Капуста и крестоцветные

Вероятно, вас соблазнили уникальные качества брюссельской капусты, обладающей лечебными и диетическими свойствами, а также повышенным содержанием белка и витаминов (особенно аскорбиновой кислоты - до 170-200 мг). Поэтому вы и задумалась о…

Наверное, вы где-то услышали (или попробовали в кафе, ресторане и убедились на собственном опыте), что пекинская капуста идеально подходит для приготовления голубцов, кимчи (кимчхи) или салата с кукурузой. Именно поэтому вы и захотели…

Вырастить капусту брокколи не так уж и просто. Скорее всего, вы уже не раз пробовали, и она у вас почему-то каждый раз не удавалась (попросту зацветала). Дело в том, что есть очень важные нюансы и особенности выращивания капусты брокколи, с…

Цветная капуста, которая славится нежностью вкуса, необыкновенной полезностью и самое главное - диетичностью, пока не завоевала должного внимания со стороны дачников. И всё же вы очень хотите найти для себя хороший сорт или гибрид цветной…

Вы, наверное, в курсе, что сидерация — это один из популярных и очень эффективных агротехнических приёмов, который позволяет улучшить структуру (сделать грунт более рыхлым, влаго- и воздухопроницаемым) и состав (насытить органическими и…

Пожалуй, это один из самых спорных вопросов, касающихся выращивания капусты. Некоторые жители частных домов и вовсе удаляют нижнюю листву, чтобы скармливать её кроликам и домашней птице. Давай же разбираться, нужно ли обрывать нижние…

Вероятнее всего, ваша капуста нарастила хорошие крупные листья, но кочаны завязываться и формироваться никак не хотят? По всей видимости, растениям попросту не хватает питания, но какого именно? Пожалуй, за ответом на этот вопрос вы и…

Выбираете сорт брокколи и никак не можете определиться, не так ли? На самом деле гибридов и сортов не так уж и много, всё-таки культура не такая популярная, как та же белокочанная капуста или даже цветная, хотя вот с последним утверждением…

У вас вместительный погреб или подвал, где в избытке места даже для хранения урожая капусты. Именно поэтому вы решили поискать наиболее подходящие сорта белокочанной капусты, отличающиеся хорошей лежкостью, не так ли? Что ж, далее вы…

Надо полагать, что всё никак не можете выбрать подходящий сорт белокочанной капусты для дальнейшей засолки или квашения, не так ли? Сейчас вы точно его выберете. Что ж, далее вам будет представлен развернутый перечень наиболее…