просмотр Категория
Овощи и зелень
Когда и как убирать картофель на хранение: выкапываем урожай вовремя
Для преобладающего большинства дачников и огородников картофель-это овощная культура, любимая вдвойне. Как же иначе! Ведь так называемый "второй хлеб" и в уходе несложен, и претензий по вкусу не имеет. Как известно, еда с ним не только…
Как собирать семена перца
Семена многих овощных (томатов, огурцов и т. д.) и цветочных (петуний) культур можно довольно легко заготавливать самостоятельно всем дачникам. И это будет весьма логичным шагом, тем более, если вы полностью довольны посаженным сортом,…
Когда и как убирать морковь на хранение: сроки сбора урожая
Исстари ведется, что морковь - это та овощная культура, без которой не обходятся ни дети, ни женщины, ни здоровые, ни больные. Еще бы, ведь оранжевый кладезь витаминов и микроэлементов принадлежит к тем удивительным и значимым продуктам…
Как собирать и заготавливать семена огурцов самостоятельно
Ничем нельзя измерить удовольствие, получаемое от продукта, который вырастил собственноручно, к тому же еще из семян полюбившегося сорта. Конечно, можно не утруждаться самостоятельным извлечением посадочного материала и просто купить…
Как сохранить капусту в домашних условиях до весны свежей: лучшие способы
Белокочанная капуста является наиболее популярной представительницей среди всех видов капусты. Она славится обилием витаминов, минеральных веществ, микроэлементов и других полезных веществ. Помимо пользы, она имеет хороший вкус, что…
Когда и как убирать свеклу на хранение
Совершенно точно подмечено, что свекла - это самый полезный овощ на грядке. Веской причиной начать ее употреблять является то, что в состав свеклы входит уникальное число полезных веществ, не исчезающих после термической обработки. Ценный…
Как собрать семена помидоров и сохранить до нового посева
Несмотря на то, что в садовых магазинах сейчас можно найти без малого любые семена, желающих заниматься самостоятельным сбором семенного материала по-прежнему остается достаточно много. Так уж сложилось, и в этом есть большой практический…
Посадка щавеля семенами весной и осенью под зиму
Знаете ли вы, что для того чтобы взять от жизни все и за один раз, нужно употреблять в пищу щавель. Дело в том, что "весенний король" содержит настолько богатый "живой" витаминно-минеральный комплекс, что в полной мере справляется с…
Когда и как собирать чеснок: оптимальное время выкопки зимнего и весеннего сортов
Что ни говори, а без чеснока не обойтись на кухне, все-таки он идет в плюс любому блюду, кроме компота. Вот почему так важно всегда иметь его под рукой и про запас. Как известно, именно озимый сорт чеснока сразу используют в пищу и для…
Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: правила и способы
Издавна считается, что чеснок - одно из самых чудодейственных природных лекарств и одновременно пряность. Особенно полезно его применять осенью и зимой, когда организм в большей степени подвержен инфекциям и простудам. Предельно ясно, что …