Весенняя обрезка персика: когда и как правильно обрезать

Автор Надежда Обновлена Фев 28, 2023

Опытные садоводы знают, что персик является культурой быстрорастущей, плодоношение которой наступает уже через 3-4 года после посадки на постоянное место. Поэтому, если вы хотите получать ежегодно хорошие урожаи персика, его нужно первоначально правильно сформировать, затем регулярно обрезать на плодоношение и обязательно нормировать урожай.

Об особенностях (сроках, правилах, способах формировки) весенней обрезки персика поговорим в этой статье.

Содержание

Зачем обрезать персик: цель и задачи весенней обрезки

Итак, главная и конечная цель обрезки персика (как и любого другого растения) — это увеличение количества и качества урожая, а также забота о здоровье самого дерева (чтобы оно как можно дольше плодоносило).

Таким образом, обрезая персик весной, вы решаете следующие задачи, направленные на достижение вышеназванной цели:

улучшение доступа солнечного света;
обеспечение оптимальной вентиляции внутри кроны;
профилактика заболеваний.

Иначе говоря, обрезку персика проводят, чтобы

правильно сформировать дерево, дабы оно имело удобную крону и давало стабильные урожаи;

Также благодаря формировке правильной кроны путем его обрезки за деревом становится удобно ухаживать, и самое главное — собирать урожай.

отрегулировать рост дерева, т.е. усилить или уменьшить;
устранить периодичность плодоношения (чтобы не возникало ситуации, когда один год растение очень обильно плодоносит, а на следующий — ничего нет);
повысить качество плодов (после правильной обрезки плоды становятся более крупными и вкусными).

Важно! Персик — культура, склонная к перегрузке, поэтому главная цель обрезки (если речь не идет о формировании) — это нормирование нагрузки на дерево.

Когда обрезать персик весной: оптимальные сроки

Весеннюю обрезку персика следует проводить в начальной стадии «розового бутона» (когда почки набухли и вот-вот раскроются), т.е. уже с началом сокодвижения, а не до него, как это обычно рекомендуется для тех же семечковых плодовых деревьев.

Дело в том, что только в этой фазе можно правильно оценить состояние дерева, как перезимовали его почки, чтобы правильно сформировать нагрузку дерева и получить достойный урожай персиков.

А некоторые и вовсе рекомендуют обрезать персик во время цветения.

Конечно, назвать точные сроки достаточно сложно: весна в разных регионах в зависимости от особенностей климата начинается в разное время.

Однако, можно назвать примерные (ориентировочные) сроки. Так, обрезку персика весной в Средней полосе (Подмосковье), как правило, проводят уже в апреле, на Юге России — в марте. А в более северных (на Северо-западе — в Ленинградской области) и холодных регионах (на Урале и в Сибири) весеннюю обрезку персиков проводят во второй половине апреля-начале мая.

Когда лучше обрезать — весной или осенью

По мнению большинства агрономов, самое лучшее время для обрезки плодовых деревьев — это именно весна.

Что касается осенней обрезки, то она заметно ослабляет деревья, у них снижается зимостойкость. Поэтому считается, что осенью можно обрезать только зимостойкие породы (сорта), которые хорошо переносят морозы и совершенно не боятся вымерзания, к которым персик никак не относится.

Обратите внимание! Существует довольно не бесспорное мнение, что осенью можно обрезать только семечковые культуры (яблони, груши), а вот косточковые (абрикосы, персики, сливы, вишни) — только весной.

К тому же осенью деревья, напротив, приостанавливают всякую активную защиту (собственные защитные механизмы). Кроме того, при наступлении морозов обмерзает камбий, и зарастание ран после обрезки затрудняется.

Таким образом, обрезать персик нужно только весной. К осенней же обрезке можно прибегнуть только в очень редких случаях, разве что, если вы житель теплого южного региона.

Что касается времени, то осеннюю обрезку персика можно начинать, когда у дерева полностью опадут все листья. При этом важно, чтобы температура воздуха была еще положительной.

Подготовка к весенней обрезке персика

Каждый начинающий садовод должен сначала сам разобраться в строении и структуре своего персикового дерева, чтобы затем лучше понять основные правила его обрезки. Ну и, конечно же, иметь в своём дачном арсенале все требуемые инструменты. С них и начнем.

Инструменты

Для выполнения работ по обрезке персика вам понадобятся следующие инструменты и средства для обработки ран после обрезки:

обычный ручной секатор (для тонких веток);
садовый нож (для очень тонких веток и удаления «заусенцев»);
садовая пила-ножовка (для толстых веток);
секатор с длинными ручками (для верхних тонких веток);
лестница-стремянка (для удобства удаления верхних веток);
замазка для ран после обрезки: масляная краска (на основе олифы) либо просто натуральная олифа, льняное масло или зеленка. Как вариант, можно смешать йод и спирт (1 к 1) либо купить садовый вар или специальную пасту «РанНет».

Совет! Весь инструмент должен быть в надлежащем и подготовленном состоянии — секатор должен быть острый (наточенный) и чистый (а еще лучше перед обрезкой его продезинфицировать).

Строение дерева: его структура

Прежде чем начинать обрезку, внимательно осмотрите своё дерево, его силуэт. А потом прикиньте, какие ветви явно выглядят лишними (в соответствии с нижеизложенными правилами) и только после того приступайте к непосредственной обрезке.

По правилам, любое дерево должно иметь уравновешенную или точнее говоря равномерно-разветвленную во все стороны крону.

Таким образом, чтобы провести обрезку по всем правилам, необходимо знать строение дерева. Поэтому сперва стоит изучить и понять его структуру:

Также нужно уметь отличать возраст ветвей, который определяется по годичным почечным кольцам, находящимся у основания однолетних приростов.

Еще важно отличать типы почек:

вегетативные (ростовые, листовые) — из которых развиваются новые побеги и листья (они более мелкие, и их легко увидеть на однолетнем приросте);
плодовые (цветочные) — из которых сначала образуются цветки, а затем плоды (более крупные, располагаются на плодовой древесине).

Кстати! Плодовой обычно называют 2-6 летнюю древесину (у яблони, груши, даже у абрикоса). Однако у персика основной урожай закладывается именно на однолетних прошлогодних побегах.

Плодовые образования персика (как и всех косточковых) — это шпорцы или колючки и букетные веточки.

При этом сами почки на однолетних побегах часто смешанного вида, т.е. в центре — вегетативные, а по бокам — цветочные.

В любом случае вы должны легко отличать плодовые образования и веточки, чтобы их случайно не удалить при обрезке!

Видео: как отличить цветочные почки у персика

Виды и способы обрезки

Прежде чем перейти к видам и способам обрезки, следует ознакомиться с возрастными периодами, которые проходит каждое плодовое дерево:

рост вегетативных частей;
рост и плодоношение (от первого плодоношения и до стабильных урожаев);
плодоношение и рост (от стабильного плодоношения до максимальной урожайности, при этом активность ростовых процессов постепенно снижается);
плодоношение (максимальный урожай);
плодоношение и усыхание (ростовые процессы затухают, плодоношение начинает снижаться).

В соответствии с ними существуют различные виды обрезки:

Формирующая (для молодых деревьев) — помогает сформировать крону правильной формы и создать сильный скелет дерева.
Регулирующая (для плодоносящих) — для регулировки плодоношения.
Омолаживающая (для старых деревьев) — для их омоложения путем замещения старых веток более молодыми и перспективными. При этом она, как правило, проводится в несколько этапов каждую весну.

Санитарная — применяется для деревьев всех возрастов с целью очистки кроны от больных, засохших и поломанных ветвей. Проводится по необходимости, независимо от сезона.

Как правило, чаще всего рекомендуется применять все виды обрезки.

Также существуют способы обрезки (которые иногда ошибочно называют видами):

Укорачивание — во время такой обрезки побеги срезаются не полностью «на кольцо», а лишь укорачиваются на «почку» (как правило, на внешнюю), что способствует усилению ветвления скелетных веток и стимулированию плодовых образований, а также служит для соподчинения ветвей и омолаживания древесины.

Укорачивать можно как однолетний прирост, так и многолетние ветви.

Укорачивание бывает 3 видов: сильное (на 1/3), среднее (на 1/4) и слабое (на 1/5).

Сильное — для образования сильных побегов, слабое — для закладки плодовой древесины.

Обратите внимание! Персик обрезают всегда коротко, т.е. сильно! Не жалейте!!!

Прореживание — проводится с целью избавления дерева от лишних побегов, которые загущают и затеняют крону. При этом ветви удаляют полностью «на кольцо».

Помните! Чем больше света будет попадать на ветви, тем выше будет их урожайность. А отсутствие загущения и хорошая циркуляция воздуха внутри ветвей — надежная защита от грибковых заболеваний.

Основные правила и техника обрезки персика

Рассмотрим, как надо действовать во время обрезки: как держать секатор и каким образом производить непосредственную обрезку ветвей.

Как держать секатор

Режущее лезвие секатора должно быть всегда внизу.

Неправильно, если секатор обращён к побегу вниз упором, а не лезвием.

Принцип соподчинения ветвей

Очень важно соблюдать принцип соподчинения ветвей, то есть все боковые ветки (скелетные ветки) подчиняются проводнику (центральному стволу) и не должны быть выше его. Это также касается и прироста на скелетных ветках.

Когда вы удаляете ветвь полностью, то обрезка производится «на кольцо» (чаще всего «на перевод»), когда подрезаете лишь часть, то «на почку». Рассмотрим далее подробнее.

Обрезка «на почку»

Суть данной обрезки заключается в том, что, когда вы прореживаете крону, то вовсе необязательно вырезать молодую ветвь полностью. Куда эффективнее обрезать её на внешнюю почку (смотрящую наружу вверх, а не вовнутрь кроны или вниз), чтобы изменить направление её роста. При этом нужно обрезать таким образом, чтобы вершина среза достигала вершины почки, а основание среза было на уровне основания почки. Тогда срез хорошо заживёт.

Стоит знать! Не стоит увлекаться обрезкой «на почку», т.к. много маленьких срезов куда сильнее ослабляют дерево, чем несколько больших.

Важно! Срезать нужно на ростовую (вегетативную) почку, но никак не на цветочную (плодовую). Различия см. выше (вегетативная меньше, чем плодовая).

Обрезка «на кольцо»

Смысл в том, чтобы полностью вырезать ветвь, причем срезать нужно вдоль ствола (по кольцевому наплыву — утолщенному наплыву у основания ветви), а именно линия отпила должна проходить по биссектрисе между осью ствола и быть перпендикулярной линией к ветке.

Правила 3-х запилов (пропилов)

При обрезке старых и толстых веток на «кольцо» придерживайтесь правила трех запилов (пропилов):

Спиливать ветку нужно всегда снизу, иначе она может надломиться под собственным весом (тяжестью), из-за чего образуется задир коры (аналогично оборванному заусенцу на пальце руки). Таким образом во время первого пропила ветка срезается на 1/3.
Следующий запил уже делается сверху, при этом заметно выше первого. В результате ветка срезается полностью (в противном случае она может обломаться).
В итоге у вас образуется пенёк, который нужно будет спилить третьим запилом, при этом сделав его сверху ровно «по кольцу» (перпендикулярно стволу ветки), оставляя кольцевой наплав.

Если останутся заусенцы, то их следует подрезать острым садовым ножом.

Только так у вас получится аккуратный и правильный срез.

Обрезка «на перевод»

Обрезать ветви «на кольцо» нужно только «на перевод», т. е. на ветвь или побег, который будет в дальнейшем обеспечивать срез питательными веществами и залечивать его. При этом ветвь (побег) обеспечения должна быть не тоньше, чем 1/3 диаметра среза.

Другие важные правила обрезки:

Обрезка должна быть сбалансированной. Если сильно обрезать, то растение даст много побегов и урожай будет низким. Если, наоборот, обрезать слабо, то урожая будет слишком много и может возникнуть периодичность плодоношения (на следующий год ничего будет). Как правило, за один раз рекомендуется обрезать не более 1/3 кроны, особенно это относится к старым деревья, в том числе при их «омоложении».

Обработка ран (срезов) после обрезки

Оставшиеся после обрезки обрезки раны (срезы) нужно обязательно правильно обработать по всем правилам:

Чтобы в срез не попала влага и не началось гниение (из-за падания в срез грибной или бактериальной инфекции), его следует замазать специальным средством. Как правило, для этого применяется садовый вар.

Важно! По мнению некоторых садоводов, садовый вар больше вредит, чем приносит пользу. Сейчас более действенным и полезным средством для обработки ран после обрезки является садовая паста-замазка «РанНет». Однако, если еще стоят морозы (даже небольшие), то более эффективной будет обработка масляной краской, т.к. садовый вар и паста «РанНет» при минусовых температурах могу смерзаться и отшелушиваться. Также подойдет натуральная олифа, льняное масло и зеленка (все не замерзают). А можно смешать 1 к 1 йод и спирт.

Очевидно, что, чем меньше площадь среза, тем легче дереву зарастить рану. Так, если срез диаметром до 2-3 см, то его не замазывают вообще. У очень больших срезов нужно обрабатывать только края для защиты камбия от высыхания.
Особенно важно замазывать большие срезы, которые делаются «на кольцо» на скелетных ветках и штамбе.

Если на них образуются раковые язвы, то вылечить их будет очень трудно, а значит, вы можете потерять скелетную ветвь или, что еще хуже, всё дерево (если на штамбе).

А вот при обрезке «на почку» диаметр среза достаточно маленький и в обработке не нуждается.

Какие ветви обрезать и подрезать у персика весной

Теперь рассмотрим, какие именно ветки подлежат полному удалению, а какие нужно лишь подрезать.

ВНИМАНИЕ! Обязательно дочитайте материал до конца и только только после этого приступайте к обрезке вашего персика.

Чтобы вместо пользы не нанести вред растению, требуется строго соблюдать правила обрезки.

В первую очередь необходимо удалить все больные ветви. Причем их нужно отложить отдельно, а потом уничтожить-сжечь.

Важно! Больные нужно обрезать до здоровой древесины. При этом желательно это делать «на кольцо», методом «на перевод».

Также подлежат удалению все поломанные и надломанные ветви, которые, скорее всего, также поражены какими-то заболеваниями.
Нужно избавиться от всех кривых веток (растущих через другие ветви или скрещивающихся, «трущиеся друг об друга«) и от ветвей, растущих во внутрь кроны, которые затеняют хорошие ветви.

Кстати! Такие ветви можно удалить полностью (срезав «на кольцо»), а можно перевести «на плодоношение», срезав «на почку», при этом она должна смотреть наружу (если сделаете наоборот, то операция будет бессмысленной).

Совершенно не нужны ветки, растущие под очень острым углом (т.е. их угол отхождения менее 40-45 градусов) и образующие так называемые «вилки». Их также вырезают

Из-за нагрузки плодами такая ветка может попросту треснуть и образуется сильная рана.

Как вы поняли из рисунка выше, кроме того, нужно срезать все ветки, растущие вниз (под тупым углом).
Удалению подлежат все волчки (вертикальные побеги на скелетных ветвях, их еще называют «жировиками«), а также корневые отпрыски.

Кстати! Волчки можно использовать для весенней прививки персика.

Также нужно вырезать все побеги, расположенные ниже первого яруса (чтобы они не висели прямо над землей).

Короче говоря, обрезке подлежать все лишние и мешающие ветви, которые загущают и затеняют крону, а также затрудняют проветривание дерева.

Очень важно не оставлять конкурирующих ветвей (либо таким образом замещать старые на новые), обрезая их «на перевод».

Таким образом, обрезая дерево, вы можете изменить направление его ветвления. При этом необходимо, чтобы у персика преобладали горизонтальные ветви. От вертикальных же стоит либо избавляться полностью, либо искусственно перенаправлять их.

Видео: весенняя обрезка персика

Обрезка на плодоношение и сучок замещения

Аналогично винограду, персик можно и даже нужно обрезать на сучок замещения и оставлять плодовую стрелку, т.е. формировать плодовое звено.

Допустим, у вас растут 2 однолетних побега (один под другим).

Один (нижний) нужно сильно укоротить, оставив всего 2-3 почки.
Второй (верхний) укоротить лишь слегка, прищипнув только его верхушку (для нормировка урожая, как правило, оставляют 8-10 цветочных почек). Именно с этого побега вы в этом году будете собирать урожай, а после — полностью удалите.

Таким образом, в следующем году из оставшихся почек укороченного первого побега вырастет 2-3 новых побега, из которых вы, по вышеописанному принципу, оставите нижний побег — в качестве сучка замещения, а верхний побег — стрелок плодоношения.

А отплодоносивший второй побег вам нужно будет вырезать «на кольцо».

Видео: 3 правила обрезки персика

Как обрезать молодые и старые персики: формирующая и омолаживающая обрезки

В зависимости от возраста деревьев отличается и специфика обрезки — формирование молодого персика (с момента высадки саженца) и омолаживание старого персикового дерева.

Для молодых саженцев проводится формирующая процедура, что помогает сформировать крону и усилить скелет дерева.
Для старых деревьев применяется омолаживающая процедура, целью которой является восстановление регулярности плодоношения.

Способы (виды) формировки персика: типы крон

Любая обрезка должна отталкиваться от формировки!

Однако, надо понимать, что формировка и обрезка — это разные действия. Если с формировкой еще можно «чудить» (уходить в творчество), то делать срезы нужно только по правилам.

Способ формировки зависит от того, какая у персика (сорта) сила роста (какой подвой — слабо-, средне- или сильнорослый), способность к ветвлению. А также важно знать, что именно вы хотите получить: много плодов или вам нужно просто красиво оформленное дерево.

Совет! Оптимальная высота персикового дерева, с которого удобно собирать урожай, — не более 2 метров.

Типы крон деревьев

разряжено-ярусная;

Один из самых популярных типов формировки плодовых деревьев, но для персика применяется редко.

чашевидная (вазообразная);

Второй по популярности тип формировки и, пожалуй, самый популярный для формирования персика.

веретеновидная (Шпиндель буш);

плоские формы — пальметты и кордоны;
и многие другие.

А некоторые садоводы предпочитают интенсивную обрезку персика выполнять веретеном.

Видео: формировка персика веретеном весной

Как формировать персик в виде чаши: обрезка 1, 2, 3 летнего дерева

Как правило, молодой персик формируют каждую весну (а также делаю летние операции — пинцировку и тп).

Обратите внимание! Какие конкретно ветки удалять, а какие оставлять, как именно их подрезать — всё подробно изложено и наглядно показано (на рисунках-схемах) в предыдущих параграфах.

Если вы хотите сформировать персик в виде чаши (простой), то обрезка проводится в следующей последовательности (по годам):

При отсутствии на саженце разветвлений (боковых ветвей) нужно обрезать основную ветвь (центральный проводник) на высоту 50-60 см (можно и 60-80), чтобы у дерева образовались боковые ветки.

Обратите внимание! Как правило, высаживают уже 1-2 летний саженец, т.е. если у саженца уже есть разветвления, поэтому см. следующий шаг.

Весна первого года после посадки. У дерева уже имеются несколько боковых ветвей, из которых нужно оставить только 3-4 самых сильных и удачно расположенных в верхней части, обязательно растущих в разные стороны (примерно под углом 45 градусов). Все стальные удалить «на кольцо». Также переводом на боковой побег следует удалить верхушку (т.е. это буде ваша 3 или 4 ветка). Затем их нужно укоротить, оставив всего по 1 паре почек (некоторые оставляют 30-50 см, т.е. 2-3 пары почек). При этом расстояние от земли до самой нижней ветви должно быть порядка 30-50 см (это будущий штамб), а до самой верхней боковой ветви — 60-80 см.

Совет! Для более северных регионов штамб рекомендуется делать ниже (т.е. на 30 см от земли).

Видео: обрезка саженца персика в год посадке весной

На следующий год. На каждой из боковых ветвей образовались однолетние приросты. Теперь нужно выбрать на каждой из ветвей по 2-3 побега, а все остальные, которые расположены близко к штамбу (ближе 40-60 см) и загущают крону, вырезать «на кольцо». Оставшиеся 2-3 побега укоротить примерно на 1/3, оставив длиной по 30-50 см.

Видео: формировка персика 2 года развития весной

В итоге ваше дерево в виде чаши должно иметь 8-12 основных ветвей (3-4 первого порядка и 4-8 второго), с которых из года в год вы будете получать урожая.

Естественно, в дальнейшем вам их придется обрезать — регулировать их приросты и проводить омолаживающую обрезку.

Видео: обрезка персика 3 года развития весной

Разряжено-ярусная формировка персика: обрезка 1,2,3,4-летнего дерева

Далее рассмотрим, как правильно формировать персик, если вы выбрали разряжено-ярусный тип формировки:

Обратите внимание! Как правило, высаживают уже 1-2 летний саженец.

сразу после весенней посадки (т.е. у нас уже 1 или 2-летний саженец) — обрезается основная ветвь (центральный проводник), а точнее верхушка, на 3-4 почки (оставить высоту в 80-100 см), чтобы у дерева образовались боковые ветки, иначе говоря, сформировался первый ярус.

Все нижние почки лучше выламывать, чтобы дерево направляло все силы на развитие верха — будущих скелетных веток первого яруса.

на 2 год — у дерева образуются боковые ветви, которые следует обрезать на 1/3 их длины (на внешнюю почку), причем оставлять нужно только 2-3 самых сильных (идеально — 3), растущих горизонтально в разные стороны, а остальные — вырезать «на кольцо». Также следует подрезать верхушку центрального ствола (проводника) на высоту в 60-80 см от разветвления первого яруса (от самой верхней боковой ветви), чтобы начал образовываться следующий (второй) ярус скелетных ветвей. И не забывайте про соподчинение (обрезка должна проводится на одном уровне).

Стоит знать! Расстояние между ярусами скелетных ветвей должно быть приблизительно следующим: 60-80 см — между первым и вторым ярусом и 30-50 см — между вторым и третьим. Между самими ветвями в одном ярусе — 10-15 см. Высота штамба — 50-80 см (но можно и 80-100 см).

на 3 год — снова обрезаются боковые ветки, а также молодой прирост (ветки второго порядка) на этих ветвях, опять же на 1/3, «на почку». Помимо этого, теперь нужно оставить 2-3 ветки (идеально — 3) второго яруса, также подрезав их на 1/3. Верхушка центрального ствола снова подрезается, но уже на 30-50 сантиметров от второго яруса, чтобы сформировался следующий (третий) ярус.

Центральный проводник (главный ствол) должен быть один, поэтому все его конкуренты должны срезаться «на кольцо».

на 4 год — последний год формирования персика (если вы формируете в 3 яруса). Делается всё аналогично предыдущему году (укорачиваются побеги продолжения и обрезаются боковые ветви), за одним исключением: если вам достаточно 3 ярусов, то оставляются 2 сильных побега для 3-его яруса, сама верхушка обрезается «на кольцо», переводом на боковую ветку (3 ветка).

Не забывайте соблюдать принцип соподчинения ветвей, 1 ярус — самые длинные ветки, 2 ярус — короче, 3 ярус — самые короткие.

На 5 год и далее уже нужно проводить омолаживающую обрезку, а также не упускать из внимания санитарную и прореживающую.

Видео: обрезка и формировка персика по разряжено-ярусному типу

Омолаживание старого персика

Если у вас в саду есть старое персиковое дерево, которое мало плодоносит, то для улучшения урожайности и увеличения срока жизни можно и нужно провести его омолаживающую обрезку.

Важно! Главным признаком необходимости проведения омолаживающей обрезки персика является слабый годичный прирост веток — менее 20 см.

Однако, сперва следует убедиться, что выбранное дерево старое, но здоровое, иначе говоря, не является ли оно больным. В противном случае омоложение только ускорит его гибель.

Суть омолаживающей обрезки персика весной заключается в том, чтобы старые ветки заменить на новые, более молодые и плодовитые.

Важно! Причем омоложение старых деревьев должно проводиться постепенно, в течение нескольких лет. Иначе говоря, обрезка должна быть умеренной, не нужно вырезать всё (что будет перечислено ниже) в первый год.

Если вы уберете слишком много ветвей за один раз, то персик, может заволчковать (выпустить много волчков). Однако, всё может легко исправить летняя прищипка (удаление зеленых молодых побегов — волчков, если они выросли «не там» или пошли расти «не туда»).

Пошаговая инструкция омолаживающей обрезки старого персика весной:

Помните! Обрезать «на кольцо» нужно только удаляя «на перевод» (на боковое ветвление), именно таким образом старые ветки замещаются более молодыми — проводится омолаживающая обрезка.

Прежде всего удалению подлежат все больные, сухие и поломанные ветки (санитарная обрезка).
Далее нужно избавиться от нижних ветвей, которые буквально обвисают над землей.
Полностью вырезать»на кольцо» все лишние и мешающие ветки, которые загущают и затеняют крону (растущие внутрь кроны, скрещивающиеся, конкурирующие, растущие «вилкой»).

При омоложении особенно актуален совет, что лучше удалить одну большую старую ветвь, чем срезать или подрезать («на почку») огромное количество молодых тонких побегов.

Избавьтесь от всех волчков (вертикальных веток — «жировиков»), опять же «на кольцо».

Совет! Волчки можно использовать для прививки персика.

Сформируйте плодовые звенья, путем обрезки на сучек замещения (см. отдельный параграф).

Видео: как обрезать старое и запущенное дерево — весенняя обрезка

Как удержать крону или что делать, если дерево растет вверх

Очевидно, что деревья нельзя оставлять без присмотра. Достаточно не обрезать персик пару лет, чтобы он «полетел» вверх.

Конечно, можно ничего не делать, но чтобы вы могли нормально собирать урожай и проводить обработку персика от болезней и вредителей, сдерживать крону дерева просто необходимо.

Вот почему в первую очередь в этой ситуации нужно провести прореживающую обрезку, а в конце — удалить все самые высокие вертикальные побеги «на кольцо переводом» на боковые, иначе говоря, перевести направление роста основных ветвей в горизонтальное положение.

Однако, все вертикальные ветви за раз вырезать не стоит, зато можно усилить их плодоношение, сделав над каждой вегетативной (ростовой) почкой небольшие насечки ножовкой, что вызовет образование побегов, на которых будут закладываться цветочные (плодовые) почки.

Также можно укоротить на 1/3 весь прошлогодний прирост, который образовался на кончиках верхних веток, т.е. в самом верху, «на почку».

Причем так нужно делать каждую весну, ведь дерево должно куда-то расти и каждый год давать однолетний прирост.

Видео: как исправить крону персика — обрезка запущенного дерева