Выращивание персика из косточки: когда и как сажать
Самый простой способ посадить персик — купить саженец в садовом центре или специализированном магазине. Но зачастую стоимость саженца довольно велика, а садовые центры или магазины не всегда располагаются рядом и в удобном месте. Но выход из ситуации есть — выращивание персика из косточки.
Как выбрать и подготовить посадочный материал, произвести посадку и совершать уход, читайте далее.
Преимущества выращивания персика из косточки
У выращивания сочного фрукта таким способом есть несколько преимуществ, из-за которых данных метод размножения персика стал пользоваться популярностью:
- Такой способ посадки отличается выгодой, ведь качественные саженцы плодовых деревьев имеют высокую цену.
- Посадочный материал имеет возможность пройти стратификацию, которая ускоряет прорастание сеянцев, повышает их всхожесть, а также пройти естественный отбор.
- Персик, выращенный из косточки, будет максимально устойчив ко всем неблагоприятным явлениям вашего климата, чем купленные саженцы, которые были привезены из других регионов.
- Метод, конечно, более трудоемкий, нежели посадка саженцев, зато очень интересный и позволяет садоводам-энтузиастам поэкспериментировать.
Кстати! Персик, посаженный косточкой, в отличии от абрикоса (на 6-7), даёт урожай уже на 3-4 год.
Видео: преимущества и особенности выращивания персика из косточки
Правила выбора посадочного материала: какие персиковые косточки подходят для посадки
Излюбленный южным солнцем и теплом персик — не совсем привычный гость в наших садах. Поэтому не каждый сорт можно с успехом вырастить на своем участке. Но чтобы выращивание персика из косточки в домашних условиях все же увенчалось успехом, следует внимательно отобрать посадочный материал.
Лучше всего выбирать косточки тех персиков, которые выросли в вашем регионе. Это значит, что они могут приспособиться к погодным условиям вашего края и дать урожай. Такие плоды вы сможете найти на рынке или у местных садоводов, которые занимаются выращиванием этого вкуснейшего фрукта. Таким образом, вы сразу увидите, какое дерево может вырасти и какой примерно будет вкус у плодов. Сорта, неадаптированные к климату региона, могут огорчить чрезмерно ранним цветением, подмерзаниями, не вызреванием урожая. Также рекомендуется выбирать зимостойкие сорта.
Совет! Можно заранее поинтересоваться у садоводов, в каких условиях выращивался персик, чтобы перенять их опыт.
Выбирая между привитым и корнесобственным деревцем, отдайте предпочтение последнему. Привитое дерево может оказаться бесплодным.
Не рекомендуется брать косточки фруктов, купленных в магазине. На это есть две причины:
- импортные фрукты произрастали совсем в других климатических условиях, поэтому вероятность успешного выращивания сводится к минимуму;
- урожай магазинных плодов снимается заранее, до биологической зрелости, чтобы они смогли сохранить товарный вид до попадания на прилавок, из-за этого косточки персиков не вызревают, что также снижает шансы на успех.
Собирать плоды необходимо в конце лета. Они должны быть крупными, здоровыми, спелыми, на них должны отсутствовать признаки гнили, насекомых, повреждений, плесени. Сами косточки не должны иметь трещин и следы вредителей.
Видео: выращиванием персика из косточки
Способы и сроки посадки косточек персика
Существует несколько способов посадки:
- прямая посадка осенью в открытый грунт (в октябре-ноябре, как правило, с приходом первых заморозков);
- искусственная стратификация (проращивание) в домашних условиях и высадка очень молодого саженца весной в открытый грунт (на стратификацию в январе-феврале, в сад — в мае).
Далее вас ждут пошаговые инструкции по перечисленным способам, которые вам помогут вырастить персик из косточки.
Совет! Независимо от выбранного способа, желательно сажать сразу много косточек, т.к. их всхожесть может быть непредсказуемой, причем иногда некоторые проклевываются лишь на 2 или 3 год.
Посадка осенью в открытый грунт
Наиболее простой и быстрый способ: осенью необходимо просто посадить косточки персика в открытый грунт. Такой способ поможет косточке пройти природную закалку (естественную стратификацию), благодаря которой вырастут наиболее сильные и устойчивые экземпляры.
Сажать косточку персика необходимо в рыхлую и хорошо удобренную почву почву. Углубить посадочный материал нужно лишь слегка (на 1 сантиметр, хотя можно и глубже). Расстояние между косточками 10-15 сантиметров. Затем следует замульчировать грядку сухими хвойными иголками. А уже весной из земли появятся первые ростки.
Видео: как вырастить персик из косточки — осенняя посадка и дальнейший уход
Стратификация и проращивание косточек в домашних условиях
В отличие от первого способа, искусственная стратификация посадочного материала осуществляется в домашних условиях, что позволяет контролировать это мероприятие. Способ помогает косточкам подготовиться к прорастанию и улучшает всхожесть. Прежде чем приступить к стратификации, необходимо подготовить косточки: помойте их, удалите следы мякоти, просушите.
Стратификация проводится в прохладных, влажных условиях, температура должна быть не ниже 0, и также важно поступление воздуха. Оптимальным местом является холодильник или подвальное помещение. Желательно проводить мероприятие в конце зимы (январе-феврале).
Стратификация в домашних условиях проводится следующим образом:
- Насыпьте в емкость небольших размеров влажный и чистый песок.
- Заглубите посадочный материал так, чтобы песок его покрывал со всех сторон.
- Накройте емкость полиэтиленовой пленкой и проделайте в ней дырочки для поступления воздуха.
- Разместите емкость в холодильнике или в подвале.
- Периодически осматривайте емкость, если песок пересыхает, обязательно увлажняйте его. Нельзя допускать и переувлажнения, иначе может начаться гниение.
- Примерно через 3 месяца появятся первые ростки.
Поэтапная инструкция по пересадке пророщенных косточек в горшок и дальнейшему выращиванию в домашних условиях:
- После появления ростков следует достать емкость из прохладного места и пересадить сеянцы в горшок (в нем обязательно должны быть отверстия для дренажа). Грунт для посадки можно приготовить самостоятельно: листовая или садовая земля, перегной, торф, песок (в соотношении 2:1:1:1).
- Затем следует расположить горшки в месте с хорошим освещением и температурой около десяти градусов.
- Спустя несколько дней, следует переставить горшки на место с температурой выше +20 градусов.
- Далее следует регулярно поливать персик в горшке при подсыхании грунта.
Стратификация и проращивание косточек в домашних условиях с извлечением семени
Способ является более быстрым вариантом получения сеянцев, нежели первые два. Его смысл кроется в том, чтобы расколоть косточку и извлечь ядро.
Извлекать и проращивать семена таким способом можно по следующей схеме:
- Промойте и высушите косточки.
- Затем аккуратно расколите их ножом. В этом деле важно сохранить семя целым, без повреждений.
- После извлечения оставьте ядро в теплой воде в течение 1 дня (а потом можно выдержать на мокрой салфетки еще 2 дня), либо 3 дней (жидкость следует менять каждый день). Это поможет ядру набухнуть.
- После того как ядро набухнет, и его объемы станут больше, следует произвести посадку в горшок с дренажными отверстиями (для каждой семечки должна быть отдельная емкость). Углубите ядро на 1 сантиметр. Почву для посадки можно приготовить так же, как и в предыдущем подпункте (при посадке б
- Затем накройте горшок пленкой. Важно каждый день убирать пленку, чтобы проветривать грунт и не давать спровоцировать образование плесени. Также следует устранять конденсат.
- Когда появятся всходы, следует убрать пленку. Горшки должны находиться в хорошо освещенном месте, а всходы нужно регулярно поливать.
Уход за сеянцами персика до высадки на постоянное место
Правильный уход за сеянцами — важнейший элемент выращивания персика из косточки. Поэтому следует учесть следующие нюансы:
- Регулярный полив — важно обеспечить сеянцы необходимой влагой, но переувлажнять грунт также не стоит.
- Хорошее освещение — молодые растения должны получать солнечный свет в достаточном количестве. Если же это невозможно, используйте фитолампы.
- Верхний слой почвы в горшке следует регулярно рыхлить.
Правила высадки молодого саженца персика, посаженного косточкой, на постоянное место в открытом грунте
При выращивании саженца первым способом (то есть при прямой посадке персика косточкой в открытый грунт осенью), можно будет рассаживать и пересаживать молодые саженцы на постоянное место примерно через год. А при выращивании саженцев персика из косточки в домашних условиях в горшке, пересаживать их в открытый грунт следует уже весной.
Перед посадкой следует определиться с местом произрастания будущего дерева. Место должно быть солнечное (южная или юго-восточная часть участка), хорошо освещаемое. Почва должна быть питательной и рыхлой. Очень важно, чтобы дерево было защищено от сквозняков и холодных ветров. Не стоит выбирать для посадки персика участок с тяжелыми, глинистыми почвами и места с застоем влаги.
Между молодыми деревцами должно быть расстояние около 3,5 метров. Постройки и другие растения, способные затенить, должны также находиться на такой же дистанции от персикового дерева.
Видео: посада персика косточкой в домашних условиях и его высадка в открытый грунт
Кстати! О том, как правильно посадить 2-3 летний саженец персика, читайте в этом материале.
Уход за персиком (посаженным косточкой) после его высадки в открытый грунт
После посадки персика косточкой и во время дальнейшего выращивания молодое деревце нуждается в особенном уходе. Поэтому первые два-три года выращивания нужно быть максимально внимательным к персиковому дереву.
Деревья необходимо регулярно поливать, нельзя допускать недостатка влаги (особенно в знойные деньги) и переизбытка, застоя воды. Помимо полива, важно защитить персиковые деревья от болезней и вредителей. О том, как это сделать весной, читайте здесь. Также важны своевременная подкормка и обрезка.
Перед зимними холодами следует обильно замульчировать приствольный круг лапником или опавшими листьями. Следует обязательно укрыть дерево, сделать это можно при помощи мешковины. Более подробную информацию об уходе за персиком осенью, вы можете найти в этой статье.
Кстати! Если вас интересует другая информация о персиковом дереве, вы можете найти ее в следующих статьях: прививка персика летом и весной, весенний уход, весенняя обрезка.
Вырастить персик из косточки в домашних условиях — занятие не самое простое. Но если все делать правильно и вовремя ухаживать за саженцем, то можно получить прекрасное дерево с вкусными плодами. А плоды появляются, как правило, через три-четыре года.
Видео: от посева косточки персика до первого сбора урожая — полный цикл выращивания
Для того чтобы извлечь из косточки персика ядро, не повредив его, нож не годится. Пользуюсь трубным ключом №1, подогнав по максимальному размеру косточки нужный развод ключа. Немного стискиваю ключ, косточка лопается, ядро остаётся неповреждённым в 90% случаев.
Успехов!