Милдью винограда: описание болезни, когда и чем обрабатывать от ложной мучнистой росы

Милдью или ложная мучнистая роса — это самое опасное и распространенное грибковое заболевание винограда, которое стало известно в конце XIX века. Именно тогда оно было завезено во Францию из Северной Америки, и именно тогда произошел резкий упадок виноградарства во всех областях Европы. Отсюда становится вполне понятно, что если не вести с ним упорной и основательной борьбы, то оно нанесет немалый ущерб урожаю и самим кустам винограда на вашем дачном участке.

О причинах возникновения болезни, о мерах профилактики и лечения, а также о разновидностях препаратов, используемых в борьбе с милдью винограда, вы сможете прочитать в нашей статье.

Описание и причины болезни: чем опасен милдью на винограде и как он проявляется

Наряду с оидиумом, милдью (ложная мучнистая роса) представляет собой не меньшую, а возможно, даже еще большую угрозу будущему урожаю винограда на приусадебном участке.

Споры грибка зимуют в опавших листьях и ягодах.

Милдью на винограде проявляется на всех зеленых частях куста: побегах, листьях, соцветиях, ягодах.

Если на лицевой части листьев вы видите маслянистые (желтые) пятна, а на обратной стороне — беловатый мучнистый налет, так сказать, белый пушок (на месте пятна), то это явный признак заболевания.

Как правило, грибок попадает на виноград (на его листья) с первым весенним дождем. Дело в том, что для прорастания спор грибка нужна свободная влага (водяная пленка).

Затем грибок перекидывается на побеги и в конце на кисти (ягоды).

В итоге листья винограда засыхают, отмирают и осыпаются. Верхушки побегов винограда также засыхают, а сами виноградины (плоды) активно увядают (сначала их цвет становится синеватым, а затем бурым) и сморщиваются, тем самым образуются так называемые «кожистые ягоды».

Главная причина, а точнее, наиболее благоприятные условия для возникновения милдью на винограде — это высокая влажность (2-3 дня дождей) и температура воздуха от +10 до +30 градусов (весенние дожди).

Кстати! При температуре ниже +10 и выше +30 градусов грибок не действует.

Видео: милдью — опасная болезнь винограда 

Агротехнические меры борьбы и профилактики милдью (ложной мучнистой росы)

Как правило, милдью в основном поражается молодая листва винограда, у которой еще не развился достаточный иммунитет, к тому же более старая была обработана еще ранней весной во время профилактического опрыскивания, поэтому стоит регулярно оперативно избавляться от всех молодых пасынков (пасынковать виноград), а также проводить чеканку побегов (летнюю обрезку винограда).

Таким образом вы сможете уменьшить вероятность поражения милдью, улучшив продуваемость куста, что положительно скажется на его подсушивании после дождя, ведь именно в периоды высокой влажности болезнь распространяется сильнее всего.

Совет! Некоторые виноградари, чтобы на виноград не так сильно страдал от дождей, и как следствие на нём активно не развивался милдью, делают над кустами специальный козырек или навес.

Но стоит понимать, что утром всё равно будет накапливаться роса, а также будет отчасти застаиваться воздух под самим козырьком.

Обратите внимание! Очень важно не оставлять под виноградными кустами оборванные больные листья и лозу, поскольку они могут легко стать рассадниками инфекции в будущем году (милдью в них легко перезимует).

Это также касается генеральной уборки и подготовки винограда к зиме после сбора урожая. Все пораженные листья и побеги (после осенней обрезки) следует немедленно сжигать, но ни в коем случае не выкидывать на компостную кучу или закапывать.

Видео: как лечить виноград от милдью

Устойчивые к заболеванию сорта 

Естественно, если вы не хотите постоянно заниматься опрыскиванием и обработкой своих виноградных угодий, то нужно изначально высаживать устойчивые сорта, которые имеют иммунитет к грибковым заболеваниям.

Как правило, сорта винограда в зависимости от устойчивости к заболеваниям классифицируются по 5 бальной школе: 0 — полный иммунитет, 1 — высокая устойчивость, 2 — устойчивость, 3 — толерантность, 4 — восприимчивость и 5 — самые не устойчивые (очень высокая восприимчивость).

Важно! Обрабатывать даже устойчивые (2) сорта винограда всё равно нужно, только число таких опрыскиваний меньше и поражение, как правило, не столь масштабное, как у очень восприимчивых (5).

Наиболее сильными сортами винограда, относящимися к 1-3 степени устойчивости являются: Виктория, Дружба, Декабрьский, Хасанский Боуса, Хасанский сладкий, Жемчуг розовый, Супер Экстра, Бианка, Цитронный Магарача, Супага, Сомерсет Сидлис, Король Севера, Вэлиант, Витис Рипариа и многие другие.

Когда обрабатывать виноград от милдью: схема опрыскиваний

Чтобы не допустить появления милдью на винограде, нужно несколько раз обработать кусты еще весной.

Интересно! Раньше против милдью применяли только различные медьсодержащие средства (типа медного купороса, бордоской жидкости), но сейчас появились куда более современные препараты.

Схема обработки винограда от ложной мучнистой росы предполагает несколько опрыскиваний, при этом самые главные — 1, 2 и 4 (их можно назвать профилактическими):

• 1. После снятия укрытия и подвязки (по голым веткам) — оптимально использовать контактные средства (защитные), так как споры грибка еще не проникли вглубь растения. Причем обрабатывать нужно не только лозу, но и почву под ней.
• 2. До цветения (после появлениях первых 3-4 листочков) — применяются системные препараты (защитные). Причем желательно успеть провести 2 обработки (по мнению некоторых виноградарей, первую можно провести контактным препаратом, а вторую — обязательно системным).
• 3. Во время цветения — также следует использовать системные средства, но по возможности без меди (некоторые сорта плохо реагирует на такое опрыскивание).

Обработку следует провести только в случае, если погода стоит неблагоприятная и очень высокая влажность (идут дожди).

Если же стоит погода сухая, то опрыскивать не нужно.

• 4. После цветения, но до ягод величиной с «горошину» (если заметили признаки болезни) — возможно применение системных препаратов (лечащих), но в меньшей концентрации, либо лучше уже перейти к использованию биопрепаратов.
• 5. В период плодоношения, но до сбора урожая — если первые 4 обработки не помогли (обычно их достаточно), то теперь желательно использование только биопрепаратов либо тех системных препаратов, у которых минимальный (короткий) срок ожидания. При этом обработки проводятся каждые 1-2 недели или после каждого дождя.
• 6. После сбора урожая (осенняя искореняющая обработка).

Кстати! Есть мнение, что для профилактики (если нет признаков болезни) можно применять менее концентрированные растворы для опрыскивания.

Видео: болезнь винограда милдью — методы и схема борьбы

Чем обрабатывать виноград от милдью: препараты от ложной мучнистой росы

Милдью — это достаточно коварное и опасное заболевание, поэтому вывести его бывает весьма нелегко. Но сделать это вполне возможно, используя самые разные средства борьбы. Народные средства, а также более современные и эффективные химические и биологические препараты помогут вам в этом как нельзя лучше.

Как определиться с разновидностью препарата, который следует использовать 

Естественно, принципиально важно уметь определять по состоянию своего винограда, какой именно препарат нужно применять.

Обратите внимание! Фунгициды делятся на системные и контактные, а также на лечебные и защитные (профилактические).

• Если вы недавно опрыскивали виноград, листья чистые, без признаков болезней, то лучше использовать профилактические (защитные) препараты.
• Если вы заметили первые признаки болезни, пускай даже лишь на некоторых листьях, то уже нужно применять препараты с лечебным действием.

Как правило, многие препараты именно защитного-лечебного действия.

• Системные препараты «всасываются» растением и действуют уже изнутри, и по большому счету не очень важно обрабатывать всю листовую поверхность. Также некоторые системные препараты переносят свое действующее вещество в верхушки лоз, таким образом защищая точки роста от болезней.

При этом, большинство препаратов именно системно-контактного действия.

• Контактные препараты работают только там, куда вы их наносите. Поэтому там, куда вы их не нанесете, заболевание останется, никуда не денется. Вот почему такую обработку нужно выполнять очень тщательно.

Но и переусердствовать также не следует, так как на самих препаратах часто имеется важная рекомендация «Не допускайте стекания жидкости с листа».

Таким образом, выбирая препарат для борьбы с милдью, необходимо тщательно изучить его инструкцию.

Правила применения фунгицидов:

• При обработках обязательно следует чередовать средства, причем необходимо, чтобы не только изменилось название препарата, а именно действующее вещество. Только так вы сможете не допустить привыкания (резистентности) патогена к самому веществу.
• Грибок активно развивается в сырую теплую погоду, поэтому обработки контактными препаратами нужно выполнять после каждого дождя. Собственно, все основные вспышки милдью именно в этот момент и происходят.

• Обработка сильными системными препаратами рекомендуется на ранних стадиях развития винограда, максимум до размера ягоды «горох». В дальнейшем рекомендуется применять средства с более коротким сроком ожидания (как вариант, биопрепараты).
• Понять, что вы смогли победить милдью, можно по состоянию листьев. Если виноградные листья выглядят, как на фото (белый пушок сзади листа должен стать коричневым или серым, а место поражения усохнуть), то это означает, что грибок погиб.

Химические препараты

Если вы заметили явные первоначальные признаки поражения, то наиболее эффективно будет использовать именно химические препараты.

Важно! Перед покупкой и применением препарата обязательно внимательно прочтите инструкцию.

Наиболее популярные системные препараты для обработки винограда от милдью (в скобочках даны действующие вещества):

• Строби (Крезоксим-метил, системный фунгицид защитного и лечащего действия);

• Консенто (Пропамокарб гидрохлорид и Фенамидон, системный фунгицид защитного действия);
• Альет (Фосэтил алюминия, системный фунгицид защитного действия).

Системно-контактные:

• Квадрис (Азоксистробин, системно-контактный защитный фунгицид);

Также существует Квадрис Топ (Азоксистробин + Дифеноконазол).

• Беллис (Боскалид и Пираклостробин, системно-контактный фунгицид защитного действия);
• Сигнум (Боскалид и Пираклостробин, системно-контактный фунгицид защитного действия);
• Ревус Топ (Дифеноконазол + Мандипропамид, системно-контактный фунгицид защитного-лечащего действия);

Также есть просто Ревус (Мандипропамид), системный фунгицид защитного-лечащего действия.

• Профит Голд (Фамоксадон + Цимоксанил, системно-контактный фунгицид защитного-лечащего действия);

Аналоги — Танос, Улис.

• Акробат Топ (Диметоморф + Дитианон, системно-контактный фунгицид защитного-лечащего действия);
• Акробат МЦ (Манкоцеб + Диметоморф, системно-контактный фунгицид защитного-лечащего действия);
• Ридомил Голд МЦ (Манкоцеб + Мефеноксам, системно-контактный фунгицид защитного-лечебного действия);

• Ридомил МЦ (Манкоцеб + Металаксил, системно-контактный фунгицид защитного-лечебного действия);

Аналоги — Ацидан, Метаксил, Метамил МЦ.

• Ордан МЦ (Манкоцеб + Цимоксанил, системно-контактный фунгицид защитного-лечебного действия);

Аналог — Рапид Голд.

• Купролюкс (Хлорокись меди + Цимоксанил, системно-контактный фунгицид защитного-лечебного действия).

Аналоги — Курзат Р, Ордан, Бронекс.

• Оксихом (Хлорокись меди + Оксадиксил, системно-контактный фунгицид защитного действия);

Аналоги — Хомоксил, Протон Экстра.

• Цихом (Хлорокись меди + Цинеб, системно-контактный фунгицид защитного действия).

Аналог — Купрозан.

• Пергадо М (Хлорокись меди и Мандипропамид, системно-контактный фунгицид защитного-лечащего действия).

Контактные препараты от милдью (их, как правило, используют до цветения с профилактической целью, когда нет признаков заболевания):

• Дитан М-45 (Манкоцеб, контактный фунгицид защитного действия);

• Делан (Дитианон, контактный фунгицид защитного действия);

• Кабрио топ (Пираклостробин + Метирам (Поликарбоцин), контактный фунгицид защитного действия);
• Полирам ДФ (Метирам (Поликарбоцин), контактный фунгицид защитного действия);
• Полихом (Хлорокись меди и Метирам (Поликарбоцин), контактный фунгицид защитного действия);
• Зуммер (Флуазинам, контактный фунгицид защитного действия);
• Терсель (Дитианон и Пираклостробин, контактный фунгицид защитного-лечащего действия);
• Ровраль (Ипродион (Ровраль), контактный фунгицид защитного-лечащего действия).

На основе сульфата меди:

• Медный купорос (контактный фунгицид защитного действия);

• Бордоская жидкость (сульфат меди + гидроксид кальция, контактный фунгицид защитного действия).

Важно! Считается, что медный купорос, а значит и бордоская жидкость, угнетают развитие молодого прироста, поэтому эти препараты используют для обработки только до появления листьев (после снятие укрытия, то есть по голой лозе и при набухании почек).

На основе хлорокиси меди:

• Абига-Пик (контактный фунгицид защитного действия);

• Хом (контактный фунгицид защитного действия).

Абига-пик (400 г/л) и Хом (861 г/кг) — это почти аналоги, но у них разная препаративная форма.

На основе гидроокиси меди:

• Косайд 2000 (контактный фунгицид защитного действия).

Биологические средства

В последнее время стало популярно использование биопрепаратов для борьбы с различными грибковыми заболеваниями. Но опытные виноградари советуют проводить обработки такими средствами только в профилактических целях или уже после образования достаточно крупных ягод (крупнее горошины).

В число биологических средств для профилактики и лечения милдью винограда входят (в скобочках указано действующее вещество и характер воздействия препарата):

• Алирин-Б (Bacillus subtilis, штамм В-10 ВИЗР, системно-контактный фунгицид защитного-лечебного действия);

• Баксис (Bacillus subtilis штамм 63-Z, защитно-лечащий фунгицид);
• Витаплан (Bacillus subtilis штамм ВКМ-В-2604D и ВКМ-В-2605D, защитный фунгицид, против милдью и оидиума);
• Фитоспорин (Bacillus subtilis штамм 26 Д, системный фунгицид защитного и лечащего действия);

• Споробактерин (Bacillus subtilis и Trichoderma viride, штамм 4097, системно-контактный фунгицид защитного-лечебного действия);

• Планриз (Pseudomonas fluorescens штамм АР-33, контактный фунгицид);

• Ризоплан (Pseudomonas fluorescens штамм АР-33, контактный фунгицид);

Планриз и Ризоплан — это полные аналоги.

• Гаупсин (два штамма почвенных бактерий Pseudomonas aureofaciens, инсекто-фунгицид комплексного действия).

Также против милдью должны быть эффективны Пентафаг, Трихофит, Триходермин, Триходерма вериде и другие препараты на основе Bacillus subtilis (сенной палочке).

Народные средства

Обратите внимание! Несмотря на то, что народные средства подходят для лечения винограда от милдью именно в период плодоношения (налива и созревания ягод), тем не менее их эффективность достаточно низкая по сравнению с химическими и даже био-препаратами.

Древесная зола

Зольная вытяжка для обработки виноградных кустов от мучнистой росы готовится так: 400 грамм древесной золы засыпается в ведро воды и хорошенько размешивается, далее настаиваться в течение 1-2 суток. Перед самым опрыскиванием в расчете на 10 литров полученного раствора добавляется 3 ст. ложки (40-50 гр) хозяйственного или зеленого мыла. И не забудьте процедить.

Видео: обработка винограда вытяжкой золы от милдью

Сода

Поистине народным средством для борьбы с мучнистой росой на винограде является приготовление содового раствора.

Рецепт: 40-50 грамм кальцинированной соды на 10 литров воды + можно добавить 40-50 гр натертого хозяйственного или зеленого мыло.

Кстати! Этот же (как и предыдущий, зольный) раствор можно применять и против оидиума винограда.

Молочная сыворотка, кислое молоко и другие кислые средства

Еще одним безопасным средством для борьбы с мучнистой росой на винограде является его опрыскивание молочной сывороткой или кислым молоком.

Настой хвоща. Рецепт: 100 гр сухого хвоща на 5 литров воды прокипятить, дать настояться 12 часов, добавить 40-50 гр хозяйственного или зеленого мыла.

Настой перебродившего кислого хлеба. Рецепт: 1 кг сухих корок на 10 литров воды, 1-2 ст. ложки сахара для лучшего брожения, дать настояться 3-5 дней.

Суть применения кислых (хвощ, сыворотка) и щелочных (сода, древесная зола) растворов в том, что для грибка наиболее благоприятна нейтральная кислотность, тогда как повышение или понижение кислотности должно вызвать его гибель.

Прелое сено

Набивается полное ведро прелого сена, заливается водой и настаивается порядка 4-7 дней в теплом месте. За это время в смеси образуется сенная палочка, которая при опрыскивании и должна «сожрать» грибок, но прежде настой нужно разбавить водой в пропорции 1 к 3.

Укроп

Некоторые дачники считают что, если посадить рядом с виноградом укроп (по периметру), то это отчасти поможет защитить кусты от рассматриваемого грибкового заболевания, но опять же не стоит сильно рассчитывать на такую народную хитрость.

Что, даже самый пессимистично настроенный виноградарь сможет вылечить свой виноград от милдью, если воспользуется всем арсеналом химических, биологических и народных средств борьбы с этим серьезным и опасным грибковым заболеванием.