Бактериальный ожог груши и яблони (плодовых): описание болезни, фото симптомов, препараты для лечения (в том числе антибиотики)

0 21 183

К сожалению, вы столкнулись с очень серьёзной проблемой, с которой периодически сталкиваются многие садоводы, выращивающие не только груши, но и яблони, а также некоторые другие плодовые культуры. Надо полагать, что на вашей груше почернели и засохли листья, мумифицировались завязи и плоды, причем именно в верхней части побегов. Иначе говоря, ваши грушевые деревья поразило такое очень опасное и вредоносное заболевание, как бактериальный ожог плодовых.

Далее вы узнаете, что такое бактериальный ожог груши, основные симптомы проявления этой болезни и, конечно же, самое главное — как лечить это бактериальное заболевание, чем можно обрабатывать пораженные грушевые деревья, что вы вообще можете предпринять, если хотите спасти ваши груши.

Подумать! Некоторые садоводы считают, что бактериальный ожог — это неизлечимая болезнь и тратить время и силы на борьбу с ней не имеет никакого смысла. На самом деле это не так, бороться можно и нужно. Главное — вовремя обнаружить симптомы заболевания и применить необходимые меры. Или хотя бы попытаться что-то сделать.

Мнение: «Живу в Краснодарском крае, столкнулся с этой проблемой на молодом саженце груши. Обратил внимание, что у соседей и родственников, у кого есть груши, деревья заражены этим ожогом. Сделал вывод, что борьба бесполезна».

Бактериальный ожог груши: описание болезни, симптомы, как выглядит (фотографии)

Бактериальный ожог груши, он же бактериальный ожог плодовых деревьев, или просто ожог плодовых деревьев – это бактериальная болезнь растений, возбудителем которой является бактерия Эрвиния амиловора (Erwinia amylovora (Burill.) Winslowetal.).

Какие плодовые деревья поражает бактериальный ожог?

Бактериальный ожог поражает не только груши, но и яблони, айву, боярышник и рябину (семечковые культуры), а также и косточковые — вишни, черешни и персики.

Интересно! При этом яблоня сильнее страдает от монилиального ожога, однако она также поражается и бактериальным ожогом, хотя и в меньшей степени, чем груша.

Причем сильнее всего бактериальным ожогом поражаются молодые деревья (недавно посаженные саженцы), которые еще не начали или только-только начали плодоносить. Взрослые груши более устойчивы, они чаще поражаются ржавчиной 🙂

Наиболее благоприятные условия для заражения и развития бактериального ожога:

  • Высокая влажность (выше 70%).
  • Температура выше +18, идеально — +25… +30 градусов (достаточный минимум — 15 градусов, максимум — 40 градусов, т.е. при жаре заражение не произойдет).

Кстати! Как правило, болезнь наиболее сильно проявляется в случае теплой зимы и успешной зимовки большинства бактерий. При этом сами бактерии зимуют под корой, попадая внутрь через трещины и раны.

Симптомы бактериального ожога и течение болезни:

  • Само активное заражение происходит во время цветения.

Что самое интересное, бактериальный ожог, как правило, разносят по саду всевозможные насекомые-вредители и опылители, перенося зараженную пыльцу с уже зараженного растения на здоровые. А вообще бактерии легко распространяются ветром вместе с каплями дождя.

  • После цветения у зараженных растений происходит внезапное увядание и усыхание цветков, соцветий, а также завязей и плодов (которые мумифицируются и превращаются в «сухофрукты»), и особенно молодых верхушечных побегов и листьев на них (листья темнеют и скручиваются).

Сначала это происходит на одном побеге, затем болезнь распространяется по всей скелетной ветви, постепенно охватывая всё растение…

При этом самый характерный признак бактериального ожога, который вы можете наблюдать еще в период сокодвижения (до цветения) — это выделение из трещин или ран на пораженных ветках особой жидкости — экссудата, имеющего молочно-белый (мутный) цвет, который со временем буреет и густеет (на воздухе). Именно в этой жидкости и содержатся бактерии, которые разносятся различными насекомыми-вредителями и опылителями, а также просто ветром вместе с каплями влаги и заражают всю вашу грушу.

  • На груше пораженные органы выглядят почти черными или темно-коричневыми, а на яблоне и айве — светло-бурыми.
  • Причем поврежденные части растения (цветки, соцветия, завязи, плоды и листья) не опадают, а остаются на ветвях, из-за чего растение выглядит как бы обожженным (обоженное огнем).
Кстати! Типичные симптомы поражения бактериальным ожогом (молочно-белый и буреющей на воздухе экссудат, усыхающие побеги в верхней части, мумифицированные плоды) можно в первую очередь обнаружить на молодых деревьях.

Наглядно симптомы бактериального ожога груши вы можете рассмотреть на следующих схеме и фотографиях:

Как говорится: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать».

Пораженный побег, похожий на «посох пастуха»

Кстати! Бактериальный ожог можно спутать с монилиальным ожогом у косточковых культур и монилиозом у тех же груш и яблонь.

Также бактериальный ожог чем-то похож на бактериальный рак. Главное различие в том, что при ожоге древесина становится коричнево-рыжая, а при раке — черного цвета. Также при раке выделяется прозрачный экссудат, а не мутный, как при ожоге.

Капли экссудата позднее вы можете обнаружить и на зараженных плодах.

Чем опасен бактериальный ожог?

Сначала происходит почернение и усыхание отдельных веточек и листьев, со временем болезнь постепенно распространяется по всему дереву, через несколько лет вызывая его полную гибель. И это помимо того, что, естественно, заметно падает урожайность и качество плодов (зараженные мумифицируются, а здоровые образуются уже меньших размеров).

Когда начинать лечить грушу от бактериального ожога и делать профилактические обработки

Считается, что это нужно делать в промежуток от начала сокодвижения до цветения, т.е. пока еще нет остальных симптомов поражения, иначе говоря, пока бактерии только начинают «выходить из спячки» и просачиваться — начинает выделяться из трещин и ран тот самый экссудат. Таким образом, что касается сроков опрыскивания, то первую обработку груши растворами специальных фунгицидных препаратов (например, Фитолавина) или антибиотиков (например, Офлоксацина) нужно успеть провести не позже, чем за 10 дней до цветения. То же самое касается компрессов (накладывания повязок, пропитанных более концентрированным раствором антибиотика). А затем обязательно повторить после цветения в конце июня-июле.

Сколько всего нужно сделать обработок?

  • Желательно как минимум 1 раз и лучше даже 2 раза до цветения, 1 — во время цветения и 1-2 раза — после цветения и уже по завязям (с интервалом в 7-10 или даже 5-7 дней), а также сделать 1-2 обработки, когда начнут отрастать новые побеги и начнется период теплых дождей (конец июня-июль), чтобы сразу предупредить повторную вспышку (как вы уже знаете, теплая и влажная погода — это наиболее благоприятные условия для развития и размножения этой бактериальной болезни, как впрочем и многих других грибковых).

Что делать, если грушу поразил бактериальный ожог

Удаление пораженных побегов

Как только вы обнаружите первые симптомы бактериального рака (молочно-белый и буреющей на воздухе экссудат, усыхающие побеги и черные листья, мумифицированные плоды), пораженные ветки нужно будет оперативно удалить, причем срезать надо вместе со здоровой частью, т.е. обрезать на 20 сантиметров ниже видимого места поражения. Дело в том, что бактерии, вызывающие ожог, почти 100% уже находятся в некоторой части здоровой (зеленой) части побега.

Важно! Обязательно продезинфицируйте ваш инструмент (секатор) после того, как удалите пораженные побеги. Если этого не сделать и начать обрезать здоровые ветви и деревья, то вы их попросту заразите.

А сами зараженные побеги нужно тотчас сжечь!

Поэтому вам следует вырезать ветку полностью до следующей нижней ветки, т.е. сделать «обрезку на перевод».

А сами срезы (раны) замазать, например, пастой РанНет или тем, чем вы привыкли. Только знайте, что садовый вар — это явно не самый лучший вариант, но допустимый. Иначе говоря, вам нужно предотвратить повторное попадание бактерий через поврежденные участки (раны от срезов).

Обратите внимание! И если вы не остановите эту бактериальную болезнь в начальной стадии (пока еще поражены только молодые побеги или скелетные ветки), то, перебравшись на основной ствол (штамб), это, скорее всего, приведет к гибели всего дерева.

Именно поэтому каждую весну вам нужно внимательно осматривать все груши и яблони, которые особенно подвержены этому заболеванию.

Далее вам нужно будет обработать (опрыснуть) деревья специальными препаратами или антибиотиками.

Что делать, если бактериальный ожог поразил молодые саженцы?

  • Если поражены боковые веточки, то они вырезаются полностью «на кольцо» или укорачиваются на 10-15 см ниже места поражения (т.е. захватывается 10-15 см здоровой части).
  • Если поражен центральный проводник, например, посередине, то больную часть нужно срезать до здоровых веток и попытаться из оставшихся сформировать крону.

Однако! Как показывает практика, деревья, у которых поражен центральный проводник, спасти не удается.

Накладывание лечебных повязок (компрессов)

Как только вы обнаружите симптомы бактериального ожога, в особенности бело-молочный экссудат, сочащийся из трещин и ран на коре, вам нужно будет зачистить эти трещины и раны от грубой коры и, например, наложить повязки (компрессы) с антибиотиком, а затем начать проводить опрыскивания антибиотиками для людей (например, Офлоксацин) или специальным препаратом для растений (например, Фитолавин).

Накладывать повязки имеет смысл только на старые = толстые скелетные ветви (если вы заметите явные признаки поражения на них), молодые одно-двухлетние лучше сразу вырезать.

Чем обработать грушу от бактериального ожога: препараты для защиты и лечения — антибиотики и бактерициды для растений

Опрыскивать грушу от бактериального ожога вы можете как специальными препаратами для растений (бактериальными фунгицидами), так и обычными антибиотиками для людей.

Интересно! Причем использование антибиотиков даже приветствуется большинством дачников. И всё же, как минимум, вам стоит попробовать такой препарат, как Фитолавин, специально созданный для лечения бактериального ожога яблони и груши.

Мнение (isaev sad): «Основное заражение происходит в период цветения. Профилактические обработки: бордосской жидкостью или препаратами с медью (бактерии не любят кислую среду) — до распускания почек, в начале цветения — Фитолавином (не панацея, но эффект думаю есть). Самые эффективные обработки по цветам — это антибиотиками — стрептомицин. Т.е. это лекарственный препарат для человека. В РФ это не разрешено, хотя на западе ими работают при возникновении благоприятных погодных условий для развития бак ожога (есть спец комп программы, которые это высчитывают и оповещают садоводов)».

Если коротко, то профилактика следующая:«Весной медью обрабатывать, перед цветением — Фитолавин, по цветам — Стрептомицин».

Специальные препараты для растений от бактериальных болезней

Одним из единственных средств, причем биологического происхождения, для борьбы и лечения яблони и груши от бактериального ожога является препарат Фитолавин, ВРК (действующее вещество — Фитобактериомицин).

Кстати! Фитолавин также защищает груши и яблони от такого похожего на бактериальный ожог, но грибкового заболевания, как монилиоз (монилиальный ожог).

Есть мнение, что против бактериального ожога груши можно совместно применять биологические препараты Гамаир и Аларин Б (по 10 таблеток каждого средства на 10 л воды).

Конечно же, никаких упоминаний в инструкциях к препаратам Алирин-Б и Гамаир о том, что их можно применять для защиты и лечения бактериального ожога, — нет, хотя данные препараты действительно работают против некоторых других бактериальных болезней.

Кому-то даже помогает Фитоспорин (тоже биопрепарат).

Мнение: «На яблонях в своём саду я вылечил бактериальный ожог ФИТОСПОРИНОМ-М. Яблони, от которых ничего уже не оставалось из-за бактериального ожога, выросли вполне мощными.Четыре года опрыскивал раз в год, когда начинали болеть. Говорят, ФИТОСПОРИН необходимо пробуждать, но я так не делал. Главное опрыскивание проводить вечером, на заходе солнца».

Обратите внимание! Фитоспорин действительно применяют для лечения и профилактики грибных и бактериальных болезней, но именно бактериального ожога в списке вредных объектов (заболеваний) — нет

Иван Русских против бактериального ожога и рака плодовых также предлагает использовать такие биологические препараты, как Бактоген и Стимул.

Некоторые считают, что до цветения для защиты от бактериального ожога груши можно обработать медьсодержащими препаратами, причем желательно не сульфатом меди (медным купоросом или бордосской смесью/жидкостью), а именно хлорокисью меди, т.е. препаратом Абига-Пик или Хом.

Однако! Несмотря на то, что Абига-Пик и Хом — это контактные фунгициды для защиты растений от комплекса грибных и бактериальных заболеваний, в инструкциях к данным препаратам опять же не указывается, что они работают против бактериального ожога груши (яблони), а только против бактериоза огурцов.

Кстати! Есть мнение, что медьсодержащие препараты, в том числе медный купорос, действительно способны остановить развитие бактериального ожога, т.е. защитить, но, к сожалению, вылечить саму болезнь, если вы уже видите явные симптомы, они никак не могут и не смогут. Поэтому их можно применять только для профилактики и защиты, т.е. до цветения.

Антибиотики

Многие садоводы используют для лечения груши от бактериального ожога антибиотики для людей.

Пользоваться ли человеческими средствами для лечения деревьев — решать только вам. Но, как показывает практика и отзывы садоводов, антибиотики действительно помогают.

П.С. Но сначала лучше попробовать препарат Фитолавин, ведь стоит он не дороже, чем тот же Офлоксацин или другие антибиотики.

П.С.С. Это не реклама, просто это единственный препарат для растений, который официально рекомендован для защиты и лечения бактериального ожога яблони и груши. Просто не все знают об его существовании.

Мнение: «Много лет от ожога обрабатываю Фитолавином и очень хорошо помогает. Посоветовали мне его в питомнике, когда покупал саженцы груши».

Стоит знать! Применение антибиотиков в сельском хозяйстве запрещено. Конечно, вам никто не помешает их использовать в своём саду и огороде, но… только на свой страх и риск. Собственно, именно поэтому рекомендации по дозировкам (концентрациям) могут сильно разниться, потому что это всё эксперименты садоводов-любителей.

Вот наиболее известные антибиотики, которые дачники используют для опрыскивания груш от бактериального ожога:

Забавный диалог:

  • — «Грушу что ли на прием к врачу везти? Ведь антибиотики без рецепта не продаются…».
  • — «Так вы на дом вызовите терапевта, конечно, если живете в частном доме. Вот на дачу вызвать будет проблематично :)))»
  • Офлоксацин (2 таблетки на 10 литров воды).

Мнения:

  • «Я три сезона подряд опрыскивал Офлоксацином. Болезнь практически отступила, но периодически несколько листьев чернеют. Говорят, что нужно убирать все хвойные растения с участка — они рассадники многих заболеваний».
  • «Офлоксацин в аптеке от бактериального ожога, 5-6 таб. на ведро воды под крону несколько раз, в сухую погоду ещё полить, чтобы проникло к корням!»
  • «Обработка по листьям очень помогает. Опрыскиваем минимум 2 раза. С перерывом в неделю. Останавливает поражение сразу. Удаляем пораженные ветки и плоды. Новые не появляются. Под дерево проливать не пробовала. Но ведь проливать нужно под дерево ведра 3 … и не под сам ствол, а отступить хотя бы пол метра, по окружности. Буду и под дерево, и по листьям. Кроме Офлоксацина, использовала и Ампициллин. Тоже помогает».

Кстати! Офлоксацин — это, пожалуй, самый популярный антибиотик, которым пользуются садоводы для лечения бактериального ожога груши. Этому вы можете найти подтверждение в виде многочисленных роликов, снятых по применению этого антибиотика.

Интересно! Некоторые даже советуют делать лечебные компрессы (накладывать повязки), для чего нужно растворить таблетку Офлоксацина в 1 л воды, смочить (пропитать) раствором кусочек марли, а затем приложить на очищенную рану, накрыть пленкой и чем-то закрепить.

Видео: как вылечить бактериальный ожог груши (опрыскивание антибиотиком Офлоксацин)

Видео: лечение бактериального ожога груши Офлоксацином — дозировки для опрыскивания и компресса

  • Ципрофлоксацин (1-2 ампулы на 5 литров воды).
  • Стрептомицин (1-2 ампулы на 5 л воды).

Есть мнение, что Стрептомицин лучше применять в смеси с Тетрациклином.

Мнения:

  • «Антибиотик стрептомицин 1-2 ампулы на 10 л воды + 2-4 таблетки Тетрациклина. Опрыскивать не более 3-х раз. Пролить почву можно Фитолавином 20 мл на 10л воды. После лечения антибиотиками обязательно полить почву Фитоспорином или Байкал М-1 через 3-5 дней».
  • «Стрептомицина сульфат для внутренних инъекций — довольно эффективное средство от бактериального ожога».
  • Метронидазол (8-10 таблеток на 10 л воды: либо 2-4 таб. на 10 л).

«Грушу вылечил Метронидазолом — 8-10 таблеток на 10 литров воды по листьям и под корень. Раз пять за лето».

«Метронидазол помогает полить и опрыскать. Полить — 4-таблетки на ведро, опрыскать — 2 таблетки на 10-литровое ведро».

  • Ампициллин (1 флакон на 10 л воды).

Мнения:

  • «Было такое в прошлом и позапрошлом годах на молодых саженцах груши: нисходящее почернение молодых побегов, их скрючевание, на ощупь — липкие, дело было в конце июня. Обрезал пораженные ветви до здоровой древесины с запасом в 15-20 см, протирая секатор Хлоргексидином на спирту. Потом брызгал Ампициллином 1 таб. на 2л воды (вроде где-то читал что 1 таб. идет на 10 л, но делал в маленьком опрыскивателе на два 2-3 летних саженца и не стал заморачиваться), до конца лета уже поражений не было. В этом году появились первые плоды и обработки не делал, т.к. не было поражений и боюсь по плодам антибиотиками всё-таки… В первый раз пробовал стрептомицин — мне лично не помог».
  • «На приусадебном участке по вашим советам груш не дождешься, особенно когда соседям плевать на собственные сады. Медный купорос против бактерий? Они же находятся внутри в древесине, как купорос вообще повлияет на них? Заболела молодая груша, пастуший посох, инфекция, распространяющаяся с концов побегов, все как полагается… Удалил почти полностью надземную часть — оставил пенек 30-40 см, из него за год-полтора дерево полностью восстановило крону и продолжило развитие. И что вы думаете, в этом году смотрю — опять почернение концов побегов. В итоге обрезал пораженные ветви с запасом здоровой древесины в 15-20 см и побрызгал ампициллином (1т/2л) — больше почернений в этом году не было».
  • Стрептоцид.

«Я Стрептоцид разбавляла (порошок), всё опрыскала. В этом году груша первый раз даёт плоды. Пусть немного, но есть. Попробуйте, хуже не будет».

  • Тетрациклин (1 таблетка на литр, 10 таб. на 10 л; либо 2 таблетки на 5 л воды и 4 таб. на 10 л).
  • «Я опрыскиваю тетрациклином. Вроде эффект есть, по крайней мере, чёрных листьев не появляется. Всего нужно три обработки раз в неделю, желательно на закате солнца».
  • «Я грушу вылечила тетрациклином».
  • «Вылечила 4 таблетками на 10 л воды».
  • Трихопол (10 таблеток на 1 литр воды).

Кстати! Иван Русский, бывший ведущий ютуб-канала Procvetok, рекомендует использовать против бактериального рака и ожога Фуразолидон — 3 таб. на литр воды + Димексид — 2 чайные ложки (10 мл).

Обратите внимание! После лечения антибиотиками, которые убивают все бактерии, как полезные, так вредоносные, необходимо обязательно вносить полезные бактерии, чтобы восстановить полезные (например, подойдут препараты — Фитоспорин, Триходерма вериде, а также Бактоген, Стимул, Гулливер).

Что ж, теперь вы знаете, что делать, если вдруг ни с того ни с сего почернели листья и плоды, чем обрабатывать и как лечить бактериальный ожог груши и других плодовых деревьев. Удачи в этой нелегкой борьбе!

Конечно, полностью искоренить заболевание вряд ли получится, но, если получится сдержать (каждый год останавливаться и не давать распространяться), то уже хорошо.

Мнение: «Избавиться в ноль точно не получится, инфекция условно-патогенная. Если хватает иммунитета, растение будет сопротивляться. Если неблагоприятные условия (температура, влажность, нехватка питательных веществ, механические повреждения, град и т.д.) — снижается иммунитет, а значит, может появиться рецидив и случиться повторное заражение».

Оставьте комментарий

или задайте интересующий Вас вопрос.