Когда и как сажать патиссоны на рассаду и в открытый грунт: правила ухода и выращивания

Некоторые дачники предпочитают патиссоны другим тыквенным культурам, тем же тыквам или кабачкам, из-за их необычной формы плодов и невероятного вкуса, но всё же эта разновидность тыквы (патиссон = тарельчатая тыква) не имеет сравнимой популярности. И всё же, надо полагать, вы попали на эту статью, потому что искали информацию о посадке и выращивании патиссонов через рассаду и прямым посевом семян в грунт, чему и будет посвящен весь следующий материал.

Что ж, далее вы узнаете, в какие сроки сеять патиссоны семенами на рассаду и сразу в открытый грунт, как выращивать рассаду в домашних условиях и как ухаживать за растениями в открытом грунте, чтобы всё лето и даже осенью регулярно собирать полезные плоды.

Название было заимствованно из французского языка, а само французское слово pâtisson образовано от слова «pâté», что означает в переводе пирог. Согласитесь, по форме патиссон очень похож на пирог, не так ли?

Т.к. вегетационный период от всходов до начала плодоношения у патиссонов весьма короткий, то чаще всего патиссоны сразу сеют семенами в открытый грунт.

Что касается сроков посева патиссонов в открытый грунт, то оптимальные сроки — это вторая половина мая-начало июня, когда почва достаточно прогреется, а также минует угроза возвратных заморозков.

Патиссоны не переносят минусовые температуры!

Патиссоны, как правило, сеют сразу в открытый грунт, т.е. выращивают безрассадным способом. Но если вы привыкли всё выращивать через рассаду, то вполне можете сперва посеять в рассадные емкости, причем сделать это нужно за месяц до предполагаемой высадки в грунт (рассаду рекомендуется высаживать в возрасте 20-30 дней). Таким образом, ориентировочные сроки для посева патиссонов на рассаду — это вторая половина апреля-начало мая. Высадка рассады в открытый грунт — во второй половине мая-начале июня (после окончания весенних заморозков).

Выращивание патиссонов через рассаду: сроки, правила посева и ухода до высадки в грунт

Если вы привыкли всё выращивать через рассаду, а также чтобы получить еще более ранний урожай, вы можете сперва посеять патиссоны на рассаду, а затем уже высадить её на постоянное место в грунт, когда пройдут весенние возвратные заморозки.

Кстати! Вам вполне хватит буквально 2-4 растений, поэтому много места рассада не займет.

Мнение:«В прошлом году я сажала патиссоны, т.к. это был первый мой год дачного опыта, высадила сразу все семена, которые были в пакетике. Потом не знала куда девать урожай, просто мешками собирала. В этом году посажу один или максимум два кустики исключительно для засолки».

Оптимальные сроки

Что касается примерных сроков посева, то исходя из того, что в открытый грунт рекомендуется высаживать 20-30 дневную рассаду (в фазе 2-3 настоящих листов), соответственно, ориентировочные сроки посева — вторая половина апреля-начало мая, высадка в грунт — вторая половина мая-начало июня, т.е. сроки высадки рассады и прямого посева семян в грунт полностью совпадают.

Правила посева и выращивания рассады патиссонов

Подготовительные мероприятия:

• Грунт для выращивания рассады патиссонов следует приготовить питательный, как вариант, можно купить готовый субстрат для тыквенных культур. Либо приготовить почвосмесь самостоятельно по одному из рецептов, например, смешав 2-3 части торфа, 1 перегноя и 1/2 часть песка или перлита.

• Рассадные емкости должны быть большими, как минимум, 200-300 мл, а лучше даже взять 500 мл стаканчики или горшочки, в которых обязательно должны быть дренажные отверстия.

Хотя некоторые огородники вполне обходятся даже кассетами, объем которых едва превышает 150-200 мл.

Непосредственный посев семян патиссонов на рассаду:

• Заполняете емкости почвогрунтом на 3/4 или даже 2/3, чтобы было удобно поливать и была возможность подсыпать земли, если рассада вдруг вытянется.
• Проливаете водой.
• Делаете посадочные лунки глубиной 3-4 см.
• Сеете семена.
• Засыпаете почвой.
• Ставите емкости в теплое место, где температура +22…+28 градусов.
• Ждете всходов.

Правила ухода за рассадой патиссонов:

• Когда появятся первые всходы, рассаду нужно будет оперативно перенести на самый светлый подоконник.
• Весь дальнейшей уход будет заключаться в регулярных поливах по мере подсыхания грунта.
• Через 20-30 дней, когда у растений образуется по 2-3 настоящих листа, рассада будет готовка к высадке в открытый грунт.

Совет! Передерживать рассаду патиссонов в домашних условиях ни в коем случае не следует. Если появилась возможность для высадки в грунт, т.е. возвратные заморозки миновали — высаживайте (даже в 20-дневном возрасте). Переросшая и вытянувшееся рассада приживается гораздо хуже.

• За 5-7 дней до высадки желательности провести закаливание рассады, начав постепенно выносить её хотя бы на балкон или лоджию, в теплицу или на веранду, чтобы приучить к более суровым уличным условиям дальнейшего выращивания.
• Высаживать рассаду следует с земляным комом, стараюсь его не повредить при пересадке в грунт.
• Схема высадки патиссонов (расстояние между растениями) — 60-80 см (в среднем — 70 см).

Патиссоны очень любят органику, поэтому заправьте грядку или лунки перегноем, компостом, биогумусом, насыпьте древесной золы. Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то внесите нитроаммофоску (азофоску), примерно 30-40 грамм на 1 кв. м. грядки.

Очень удобно и эффективно выращивать патиссоны (как и все теплолюбивые тыквенные культуры) на высоких и теплых грядках.

Некоторые и вовсе предлагают выращивать патиссоны на кучах из перепревшей прошлогодней травы, пересыпанной землей, например, как автор следующего ролика.

Видео: хитрый способ выращивания патиссонов, кабачков, цуккини

Лучшими предшественниками для посадки патиссонов будут томаты, перцы, баклажаны, картофель (пасленовые культуры), лук и чеснок, редис, капусты (крестоцветные, в том числе горчица), свекла, морковь, бобовые (горох, фасоль), сидераты.

Худшими предшественниками являются культуры из семейства тыквенные, к которым относятся патиссоны, т.е. огурцы, тыквы, кабачки, дыни и арбузы.

Подготовка семян

Безусловно, сеять патиссоны можно и сухими семенами, но если вы хотите, чтобы всходы были более дружными, то рекомендуется замочить или даже прорастить семена перед их посадкой в грунт.

Прорастить семена патиссонов очень просто. Всё что вам нужно, это положить семена на увлажненные (смоченный водой) салфетки или ватные диски, убрать в емкость, неплотно прикрыть и поставить в теплое место до прорастания (2-4 дня).

Безусловно, вы можете и просто замочить семена в одном из стимуляторов роста или даже в обычной воде, но надежнее именно сажать патиссоны уже пророщенными семенами.

Ухаживать за патиссонами совсем несложно. Основные мероприятия по уходу вполне стандартные:

• Полив. Патиссоны — это влаголюбивая культура, которой необходимы регулярные поливы (в начале редкие, в период плодоношения — более частые). Причем вода для полива должна быть теплой или хотя бы уличной температуры, главное — не холодной или тем более ледяной (из скважины).
• Своевременные прополки и рыхления.
• Подкормки.

Патиссоны, как и все тыквенные, очень отзывчивы на внесение органических удобрений. Например, вы можете подкормить патиссоны куриным пометом или коровяком, раствором-настоем древесной золы.

Конечно же, можно пользоваться и минеральными удобрениями, например, есть специальные удобрения для тыквенных культур, т.е. огурцов, кабачков и патиссонов (например, от Агриколы).

• Опыление. Некоторые считают, что мужские цветы (пустоцветы) перетягивают на себя жизненную энергию и питательные вещества с растения, поэтому их нужно удалять. Но делать этого ни в коем случае нельзя!!!

Патиссоны всегда имеют и мужские, и женские цветы для привлечения насекомых-опылителей и, собственно, самого опыления. Из одних женских цветов плоды не получатся. Поэтому не следует обрывать мужские цветы, они сами через некоторое время отпадут.

Кстати! Женские цветки легко отличить от мужских по наличию плодовой завязи у основания бутона.

Важно! Мужские цветки срывают только при ручном опылении, когда мужским цветком (тычинкой) опыляют женский (пестик). Делать это стоит только, если стоит неблагоприятная погода, влажно и сыро, частые дожди, в таких условиях опыление не происходит.

 

• Частый сбор плодов стимулирует плодообразования. Увидели, что образовались маленькие патиссончики (в возрасте 4-7 дней, диаметром 5-8 см) — собрали, приготовили и съели, либо отправили на маринование или засолку.

Снимать плоды можно каждые 2-3 дня, а в период массового плодоношения — ежедневно.

Напоминаем! Молодые завязи считаются самым деликатесным продуктом.

Вырастить патиссоны и получить достойный урожай под силу каждому, в том числе и начинающему огороднику. Если вы не можете определиться, каким способом лучше выращивать, то посейте пару семян на рассаду и несколько штук сразу в грунт.

Интересные мнения и отзывы дачников о выращивании патиссонов:

• «Патиссоны выращиваю как кабачки. Я их на Урале никогда не поливаю летом и не подкармливаю, потому что считаю это неприхотливая культура. Вредителями у меня они ни разу не повреждались». 
• «Некоторые говорят, что патиссоны очень капризны, многие соседи по даче не выращивают. А мы с удовольствием их выращиваем, и урожай порой лучше, чем кабачков».
• «Как правило, выращиваю часть патиссонов рассадой, а в основном сею сразу в грунт, причем как намоченными, так и сухими семена. А вот пророщенными никогда не пробовала». 
• «Не знаю, как там у других, но для хорошего роста и обильного плодоношения за всеми культурами нужно ухаживать, как минимум, регулярно поливать и подкармливать. Патиссоны не исключение. Нельзя бросить семена, поливать когда придется, при этом рассчитывая на серьёзный урожай».
• «Патиссончики сажаю сразу в грунт, только ямку хорошо заправляю навозом, затем прикрываю
  плёнкой. На урожай не жалуюсь. Рассадой не понравилось, приживались хуже».