Как вырастить репчатый лук из семян: выбор сорта, сроки посева на рассаду и правила выращивания чернушки

Автор Надежда Обновлена Мар 27, 2024

Безусловно, большинство дачников привыкло сажать лук севок (осенью под зиму или весной), но можно вырастить лук из семян, первоначально посеяв их на рассаду или даже сразу в открытый грунт. Очевидно, что вас как раз таки и заинтересовала возможность выращивания лука из семян (через рассаду или прямым посевом в грунт), чему, собственно, и будет посвящен данный материал, в котором вы найдете всю необходимую информацию.

Давайте же разбираться, когда и как сеять семена лука на рассаду, как ухаживать за всходами, в какие сроки высаживать в открытый грунт, как затем правильно выращивать и ухаживать, чтобы получить достойный урожай лука из семян в первый же год после посева.

Стоит знать! Выращивание лука из чернушки = выращивание лука из семян. Таким образом, когда говорят «чернушка», то подразумевают именно черные семена репчатого лука.

Кстати! Если раньше из чернушки выращивали именно севок для последующей посадки (т.е. в двулетней культуре), то сейчас существует множество сортов и гибридов, которые выращивают в однолетней культуре из семян (т.е. минуя стадию севка).

Содержание

Преимущества рассадного способа выращивания лука

Посадочный материал (семена) стоит намного дешевле (чем севок).
Растения, выращиваемые из семян, более устойчивы к неблагоприятным условиям (засухе, жаре), а также к болезням и вредителям (почти никогда не поражаются трипсом). Так, например, при таком способе выращивания, как правило, лук не стрелкуется (не уходит в стрелку).

Однако! Как показывает практика, даже лук из семян всё-таки может уходить в стрелку. Из-за слишком ранней высадки рассады, на него могут влиять погодные условия. Например, если благоприятные условия для роста лука чередуются с неблагоприятными (жара, засуха), которые лук воспринимает как некий период покоя.

Благодаря посеву на рассаду даже в условиях Средней полосы вам за один сезон удастся вырастить сладкие и полуострые сорта лука, которые, как правило, выращиваются только в теплых регионах (вспомните тот самый «Ялтинский лук»).

Популярный вопрос! А зачем вообще нужен такой гигантский лук? Что с ним делать?

Это в первую очень салатный лук (сладкие сорта). А еще его очень удобно использовать для заготовок.

Кстати! Лук из севка, как правило, острый, тогда как большинство гибридов и сортов семенного лука — сладкие (но есть и полуострые).

Когда и как сеять семена лук на рассаду

Оптимальные сроки

Посев семян лука на рассаду проводят в конце февраля-начале марта (актуально для Средней полосы и Подмосковья).

Рассадный период лука (возраст рассады для высадки) — 50-60 дней (около 2 месяцев).

Высадку рассады лука в открытый грунт можно производить в конце апреля-начале мая.

Подготовка посадочных емкостей и грунта

В качестве рассадной емкости удобно использовать пластиковый контейнер (ящик) глубиной 7-10 см, в котором вам нужно обязательно сделать дренажные отверстия для выхода лишний влаги, чтобы грунт не закисал.

В общем-то, коробка от торта также может быть использована в качестве емкости для рассады.

Грунт для посева семян нужен легкий и рыхлый, желательно плодородный. В покупной торфяной грунт для выращивания рассады необходимо добавить перегной или биогумус (для увеличения его питательности), песок и перлит (разрыхлители). Таким образом, следует взять 4-5 частей торфогрунта, 1 часть перегноя или биогумуса, 1 часть песка и 1 часть перлита (или 2 части песка).

В качестве разрыхлителей грунта также можно использовать кокосовый субстрат и/или мох сфагнум.

После того как вы смешаете все компоненты, получившийся субстрат нужно будет просеять, а затем обеззаразить (либо сделать это чуть позже).

Подготовка семян

Многие огородники сеют не сухие семена, а уже проклюнувшиеся, чтобы быть уверенными в их всхожести.

Как вариант, вы можете прорастить семена в мокрой тряпочке, салфетке или еще лучше на ватных дисках.

Непосредственный посев

Заполнить посадочную емкость подготовленным грунтом (не до конца, оставив от верхнего края емкости 1,5-2 см), разровнять поверхность почвы и слегка уплотнить.
Увлажнить, как вариант, пролить раствором Фитоспорина для обеззараживания (если вы не сделали это раньше или обеззаразили другим способом).
Сделать бороздки глубиной 1 см через каждые 4-5 см и разложить в них семена на расстоянии 1-1,5 см (семена крупные, сеять и распределять их довольно легко).

Есть семян у вас много, то сеять можно и погуще (0,5 см), а впоследствии проредить.

Бороздки засыпать грунтом. Слегка уплотнить.
Еще раз увлажнить из пульверизатора.
Накрыть рассадную емкость пищевой пленкой или прозрачной крышкой для создания парникового эффекта (чтобы внутри было тепло и влажно).

Совет! В пленке или крышке желательно сделать отверстия для воздухообмена, иначе грунт может быстро покрыться плесенью.

Убрать емкость с посевами в теплое место (+20-22 градуса), например, поставить неподалеку от батареи центрального отопления или на кухонный шкафчик.

Как вырастить рассаду лука: правила ухода

Всходы, как правило, появляются на 5-7 день (иногда даже раньше — на 3-4-й день).

Совет! После того как появятся первые всходы-петельки, очень рекомендуется сразу поставить рассадные емкости на самый светлый подоконник или лучше даже отправить под фитолампу. Причем первые 3 дня желательно досвечивать круглосуточно.

В дальнейшем вы можете поместить рассаду лука просто на подоконник, причем необязательно на самый освещенный (подойдет северо-западный или северо-восточный), ведь эта культура не очень требовательна к свету, поэтому в середине марта вам точно не понадобится ее дополнительно подсвечивать.

Лук — культура холодостойкая, а значит, вам необязательно держать рассаду в квартире, на теплом подоконнике. Когда придет тепло (+10-15 днем и +5-8 градусов ночью), вы можете вынести её на застекленный балкон (лоджию) или даже в теплицу. В общем-то, после того как лук взойдёт, рассаду желательно содержать при температуре не выше +18 градусов. Если температура будет выше +20 градусов, то кончики перьев могут начать подсыхать.

Мнение: «В том году после всходов выбросила рассаду лука на застекленный неотапливаемый балкон в середине марта. При слабой плюсовой погоде ему там нравится больше, чем дома. Он там развивался лучше, чем дома».

Особого ухода рассада лука не требует. Вам лишь нужно её своевременно и умеренно поливать. Поливы должны быть редкими. Ни в коем случае рассаду лука не стоит заливать, но и пересушивать не стоит.

Если вы не уверены в питательности подготовленного вами субстрата, то вы можете провести одну подкормку калийно-фосфорным удобрением. Например, можно воспользоваться Монофосфатом калия.

Пикировка

Рассада лука хорошо переносит загущение, поэтому её стоит выращивать без пикировки, разве что вы можете проредить всходы и избавиться от наиболее слабых.

Если же вам по каким-то причинам хочется провести пикировку, например, чтобы в дальнейшем было удобно высаживать рассаду, то спустя 3-4 недели после всходов можно провести пикировку рассады по новым индивидуальным емкостям (стаканчикам или кассетам).

Видео: пикировка рассады лука двумя способами

Стрижка перед высадкой в грунт

Перед тем как высаживать рассаду репчатого лука на грядку в огород, рекомендуется обрезать перья (подстричь верхушки), оставив не менее 10-12 см. Стрижку очень удобно проводить ножницами, собирая перья в пучок.

Кстати! Некоторые огородники рекомендуют и вовсе провести 2 стрижки рассады репчатого лука (1 стрижка — через 3-4 недели после всходов, 2 стрижка — за 1-2 дня до высадки в грунт).

Видео: стрижка рассады лука

Когда и как высаживать рассаду лука в открытый грунт

Готовая к высадке рассада лука должна иметь 3-4 настоящих ярко-зеленых листочка (точнее сказать, пера), высота — 15-20 см (обрезать до 10-12 см), возраст должен быть порядка 50-60 дней.

Что касается сроков, то высадку рассады лука в открытый грунт в Средней полосе проводят в конце апреля-начале мая.

Лук относится к достаточно холодостойким культурам, поэтому вам не нужно ждать, пока пройдут возвратные заморозки.

Грядку, где будет расти рассада лука, стоит заранее подготовить (перекопать на штык лопаты или еще лучше прорыхлить на 5-7 см) и заправить органическими (внести биогумус, перегной или компост и древесную золу) или минеральными удобрениями (нитроаммофоска, азофоска). По возможности, сделать почву максимально влагоемкой и воздухопроницаемой, иначе говоря, внести под перекопку хотя бы песок. А еще следует учитывать, что лук любит некислую почву, т.е. нейтральной кислотности (6-7 Ph).

Как высаживать рассаду репчатого лука:

Сделать лунки или бороздки по размеру корневой системы саженцев.
Пролить теплой водой.
Схема высадки рассады -7-10 см между растения в ряду и 10-15 см между рядами (в зависимости от размеров луковиц).

Однако! Если вы хотите получить действительно крупные луковицы (вы вырастили именно такой сорт или гибрид), то лучше высадить их на расстоянии 15-20 см в ряду.

Присыпать грунтом (только корешки и луковицы).
Снова аккуратно увлажнить.

Нет ничего страшного в том, что лук после высадки в грунт будет находиться в полулежачем состоянии. В дальнейшем, когда растения укоренятся и окрепнут (уже через 10-14 дней), перья будут стоять как вкопанные (примут вертикальное положение).

Правила ухода за луком после высадки рассады в открытый грунт

Только при правильном уходе и хороших подкормках вы можете вырастить по-настоящему крупные луковицы.

Несколько советов по уходу за луком в открытом грунте:

Самое главное — это правильно поливать ваш лук. Причем очень важно вовремя остановиться, а именно за 2-3 недели до уборки урожая полностью прекратить всякий полив.
Если почва на вашей грядке не было заранее удобрена, то через 2-3 недели после высадки рассады желательно выполнить подкормку азотным удобрением (для роста зеленой массы). Например, можно использовать мочевину (карбамид) или настой птичьего помета, коровяка. А спустя еще 2-3 недели — подкормить лук уже калийным удобрением (калий способствует росту луковицы, набору ею массы), например, приготовить зольный настой или сульфат калия (сернокислый калий). Причем калийных подкормок можно сделать 2 (с интервалом в 10-14 дней).

А еще очень хорошо подкармливать лук удобрениями на основе гуминовых кислот, такими как Гумат Калия, Гумат +7 и многими другими.

Чтобы получить крупные луковицы ни в коем случае не срывайте перо на зелень, иначе рост луковиц может попросту остановиться.

Как правило, рассаду лука не поражает луковая мука, но причиной загнивания донца может быть и розовая гниль (довольно вредоносное заболевание лука).

Когда собирать урожай лука из семян и как его хранить

Семенной лук, как правило, созревает немного позднее обычного (на 1-2 недели).

Главный ориентир для сбора урожай лука — пожелтение и полегание листьев (перьев). Хотя, если лук вам нужен на салат, то, безусловно, выкапывать отдельные луковицы можно и раньше. Но вот хранится они не будут.

Кстати! Лук нужно выкапывают в ясную и сухую погода, почва должна быть подсохшая.

Перед тем как закладывать лук на хранение, его нужно хорошо просушить (при этом не стоит очищать луковицы от земли, чтобы случайно не повредить кроющие чешуйки).

Хранить лук следует в сухом и хорошо проветриваемом прохладном помещении. В качестве тары для хранения можно использовать ящики или корзины. Сами луковицы желательно выкладывать в один слой.

Большинство даже крупных сладких сортов семенного лука прекрасно хранятся до Нового года, а полуострые — до весны.

Однако! Вы должны понимать, что гигантские (500-800 г) луковицы хранятся намного хуже средних (100-200 г).

Можно ли сеять семена лука сразу в открытый грунт

Да, можно, но для получения более крупных луковиц нужно первоначально произвести именно посев семян на рассаду. Если же гигантский лук вам не требуется, то вы можете посеять семена непосредственно в открытый грунт в конце апреля — начале мая. Глубина посева семян — 1,0-1,5 см.

Кстати! Семена раннеспелых сортов лука и вовсе рекомендуется сеять сразу в грунт. Например, популярный сорт Штуттгартер ризен.

Что ж, как вы теперь понимаете, выращивание лука из семян — процесс отнюдь не сложный, наоборот, всё довольно просто и даже интересно, а значит, будет под силу даже начинающему огороднику. Вам лишь нужно попробовать. Всё у вас получится!

Отзывы и мнения по теме:

«Уже лет пять выращиваю лук из семян, очень довольна урожаем и качеством! Подбираю разные сорта и для хранения, и для заготовки, благо теперь есть очень большой выбор!».

«Если для вас «Выращивание лук через рассаду — это танец с бубнами», то, скорее всего, у вас просто еще не было успешного опыта и вы не получали достойный урожай».

«Я в прошлый год садила на пробу лук семенами Эксибишен. Результат превзошел все мои ожидания. Мне очень понравилось лук выращивать из семян. И уже в этом году посеяла такие сорта, как Эксибишен, Русский размер, Ялтинский красный. Скоро буду сеять Сибирский золотистый, Штутгартер ризен и Фермер. Хлопот с рассадой действительно минимум, а результат супер!!! От севка отказалась совсем».

«Лук из семян — хороший, только хранится плохо. Через 2 месяца после сбора начал гнить. А столько мороки с ним, выращивать через рассаду. Я с осени сажу севок и лук прекрасно зимует и хорошо хранится».

«Столько всего растишь на рассаду, что места дома не хватает. Я по максимуму стараюсь под зиму сеять и весной сажать прямо в грунт. А дальше видно будет. Может, и поэкспериментировать захочется».

«На рассаду посадила в конце февраля. Рассада хорошая и в мае в грядку, но я от этого лука не осталась в восторге, нормальный вкус лука, я лучше лук порей посажу на рассаду чем Эксибишен. Если честно, меня устраивает севок, лук вырастает хороший и хранится до весны очень хорошо. Я лучше больше рассады томатов, перцев, баклажан и, конечно же, лука порея. А весной севок сажу разных сортов, и они меня радуют больше и хранятся до следующего года».

Видео: репчатый лук из семян — от посева до уборки