Жидкое зеленое удобрение из крапивы: как приготовить настой и применять для подкормки растений

Автор Надежда Обновлена Окт 10, 2023

Естественно, вы не раз слышали об этом супер органическом удобрении, которое многие называют буквально эликсиром для растений (особенно для овощей — томатов, перцев, огурцов, капусты). И вот вы сами захотели приготовить ту самую зеленую бродиловку или зеленый настой, причем именно из крапивы, для чего и полезли в Интернет за рецептом его приготовления, где и вышли на этот материал.

Что ж, уже скоро вы узнаете, как правильно приготовить настой из крапивы, чтобы подкормить им растения для их активного роста и развития.

Как только не называют жидкое удобрение из крапивы — и просто настой крапивы, и зеленое удобрение, и зеленый настой, и (зеленая, крапивная) бродиловка, и травяная закваска, и травяной чай, и жидкий компост, и даже (зеленая, крапивная, травяная) «вонючка». Но всё это одно и то же.

Кстати! Аналогично крапиве можно использовать и другие сорные травы, растущие у вас на участке, для приготовления зеленого удобрения — одуванчики, календулу, окопник, чистотел (но не более 10-20% от всего объема), лебеду, марь, мокрицу, ревень, щавель, лопух, пырей, сныть, полынь. Но именно настой крапивы — это самое концентрированное и сбалансированное зеленое удобрение.

Совет! Делайте салаты из трав, т.е. готовьте бродиловку, не только из крапивы (но именно она должна быть главным ингредиентом), но добавляйте также одуванчики и все остальные травы, которые растут у вас на участке.

Содержание

Что такое зеленое удобрение из крапивы: чем полезно для растений

Жидкое удобрение из крапивы — это ничто иное, как настой крапивы, который подвергся процессу брожения. Иначе говоря, это зеленая масса крапивы, которую залили водой и настояли в течение 5-7 дней (максимум — до 10-12 дней), затем разбавили 1 к 10 = приготовили рабочий раствор для подкормки растений.

Чем же так полезен этот крапивный настой?

Настой крапивы, как правило, используют в качестве органического азотного удобрения, т.е. данная подкормка будет положительно влиять на рост вегетативной массы растения на начальном этапе развития. Иначе говоря, после подкормки крапивным удобрением ваши растения (томаты, перцы, огурцы) начнут лучше расти и развиваться, у них активнее начнут отрастать побеги и образовываться листья, при этом слабые и светло-зеленые листочки будут приобретать более яркий и насыщенный зеленый цвет.

На самом деле настой из крапивы будет содержать не только азот, но и другие полезные макро- (фосфор, калий) и микроэлементы (магний, железо, цинк и другие), необходимые для сбалансированного питания растений. Но конкретно азота будет больше всего, причем именно в начале готовности настоя (через 5-7 дней).

По мнению Ивана Русских, самой важной функцией травяного настоя является именно активация почвенной микрофлоры за счет образования различных органических кислот. Иначе говоря, крапивная бродиловка (за счет наличия органических кислот) в первую очередь будет являться прекрасным биологическим активатором почвенной микрофлоры и, соответственно, активатором роста и развития растений. Сами же питательные вещества (элементы) содержатся в бродиловке в довольно низкой концентрации (в десятки раз ниже, чем в том же настое птичьего помета или коровяка), поэтому насыщение почвы и растений питательными веществами (применение в качестве «удобрения») — это совсем не основная функция настоя, главная же — активация почвенной микрофлоры.

Интересное мнение: «В травяной бродиловке будут присутствовать все элементы, которые находились в растениях. А в растениях есть хлорофилл — это магний, в зелени присутствует железо, медь, цинк, фосфор, калий, сок растений — это азотные соединения. Таким образом, в бродиловке есть всё, что нужно растениям. Например, тот же навоз — это аналогичный процесс разложения зелени, только в организме животных. Отличие в том, что животные извлекают из травы многие элементы питания, заменяя их анаэробными бактериями, оболочка этих бактерий содержит фосфор и калий, а их «кровь» аминокислоты (азотные соединения)».

В чем преимущества использования крапивы для приготовления зеленого удобрения?

Крапива растет практически везде (как сорняк), а значит, её легко найти и добыть.

Соответственно, это удобрение условно бесплатное (конечно, если вы не будете добавлять в него никакие другие платные ингредиенты).
Это органика (органическое удобрение), а не химия (минеральное удобрение).

Однако! Вы должны понимать, что крапивный настой — это одно из наименее концентрированных удобрений, которое содержит очень малое количество как азота, так и тем более других полезных для растений элементов питания. НО! Зеленое удобрение из крапивы обладает другими ценными свойствами, которых, например, нет у того же перепревшего навоза (перегноя), компоста, птичьего помета или коровяка.

Стоит учитывать! Особенная ценность 5-7 дневной бродиловки (в этот момент она имеет просто отвратительный кислотный запах) заключается в наличии в ней полезных микроорганизмов, азотфиксирующих, фосфатмобилизующих и пр. Чем дольше стоит настой, тем менее он, в этом смысле, будет полезен.

Единственный существенный минус крапивного настоя — это его не самый приятный запах.

Но это-то как раз, как говорится, и «самый цимус» для растений. Характерный мерзкий кислый запах говорит о том, что брожение прошло правильно.

Как приготовить жидкое удобрение из крапивы: рецепт

Универсальный рецепт приготовления зеленого удобрения из крапивы:

Найти и нарвать крапиву.

Крапиву, как правило, не рвут, а срезают серпом, косят косой и/или ножом. Хотя вы можете вырывать её и с корнем, в корнях также есть питательные вещества. Другое дело, что, вырывая с корнем, вы лишаете себя будущего «урожая» крапивы… Поэтому с корнем лучше вырывать одуванчики и другие сорняки, также подходящие для приготовления зеленого удобрения.

По желанию и для удобства — измельчить.
Сложить в емкость (бочку, ведро, старую ванну), точнее, плотно набить и утрамбовать практически доверху.

Напоминаем! С крапивой надо работать в перчатках и в одежде с длинным рукавом!

Поставить емкость с крапивой в теплицу или в любое другое теплое место, причем можно как в тень, так и в полутень.

На солнце ставить не нужно!

Кстати! Если бочка с бродящим настоем будет стоять в теплице, то при разложении вашей органики (крапивы) также будет выделяться углекислый газ, участвующий в фотосинтезе и стимулирующий раннее и более активное цветение, повышающий устойчивость к болезням и вредителям, увеличивающий плодоношение.

Залить водой почти до краев, но не полностью.

Совет! До самого верха не закладывайте и не заливайте, поскольку при брожении образуется пена, которая поднимается. Поэтому примерно четверть ёмкости лучше оставить незаполненной.

Добавить дополнительные ингредиенты для улучшения полезных свойств и процессов брожения (по желанию).

Важно! О том, что еще можно положить в бродиловку, поговорим далее. НО! Сразу что-то класть вовсе необязательно. Процесс брожения пройдет успешно и без каких-либо добавок, разве что различные кислоты могут ускорить брожение и сохранить больше азота…

Сверху на траву можно положить пресс как при квашении капусты (по желанию).
Накрыть крышкой, но негерметично, чтобы внутрь мог попадать воздух, ведь внутри будет идти процесс брожения, а без кислорода он не пойдет.

А еще крышкой лучше прикрыть для того, чтобы и мошкара не заводилась, и не так сильно воняло.

Открывать и периодически перемешивать.
Через 5-7 дней или максимум 10-12 дней (зависит от температуры окружающей среды — чем теплее, тем быстрее), когда вы почувствуете «характерный» сильный запах (вонь будет стоять еще та), а сама жидкость будет пениться и бурлить — ваша крапивная бродиловка будет готова.
Осталось процедить (можете и не процеживать, но тогда будет забиваться лейка).
И разбавить. Взять 1 литр получившегося зеленого удобрения и смешать в пропорции 1 к 10, т.е. 1 литр настоя разбавить 10 литрами воды или еще удобнее — 1 литр на 9 литров, чтобы получилось всего 10 литров (как раз стандартный объем лейки).

И, собственно, подкормить рабочим раствором настоя крапивы растения, т.е. полить под корень или выполнить внекорневую подкормку (провести опрыскивание по листьям).

Что можно и нельзя добавлять в крапивный настой перед его приготовлением и после

На самом деле настой крапивы — это вполне самодостаточное удобрение, в которое можно вообще ничего не домешивать.

И всё же, если вам очень хочется, вы можете приплюсовать некоторые ингредиенты. Однако, очень важно время их (этих ингредиентов) добавления — до готовности (на старте, т.е. до брожения) или после готовности (после брожения).

Обратите внимание! После готовности вы можете добавлять практически всё, а вот до готовности — отнюдь.

После готовности вы можете (по желанию) добавить древесную золу, а вот «до» — ни в коем случае, т.к. для брожения нужна кислая среда, а зола — это щелочь, а в щелочной среде происходит гниение, но никак не нужное нам брожение. Более того, добавление золы уменьшит содержание азота, который попросту сразу улетучится в виде аммиака.

До готовки желательно добавлять только кислые ингредиенты, т.е. уксус (100 мл на 10 л), лимонную кислоту (1/2 ст. ложки на 10 л), тот же железный купорос (50-60 г на 10 л).

Уксус (как лимонная кислота) будет препятствовать защелачиванию (+ будет подкислять) и именно этим способствовать брожению. Кроме того, он лучше сохранит азот, не даст улетучиться.

Также можно добавить птичий помет (горсть на 10 л) или даже навоз, тот же коровяк, причем как в самом начале, так и непосредственно при приготовлении рабочего раствора, т.е. после брожения.

Что касается добавления дрожжей, а также сахара и варенья, то считается, что данные ингредиенты излишни, процесс брожения прекрасно пройдет и без них. Но если хочется, то добавляйте, хуже вы не сделаете, но и лучше не будет.

Кстати! Вместо дрожжей можно использовать дрожжевой хлеб.

Когда и как правильно применять удобрение из крапивы для подкормки растений (томатов, перцев, огурцов

Допустим, что настой у вас готов, есть «сопутствующий» запах, как же его теперь правильно использовать для подкормки растений?

Итак, перед применением крапивного удобрения вам нужно его разбавить. Чаще всего 1 литр настоя выливают в 10-литровую лейку, которая уже заполнена обычной водой (9 литров), чтобы всего получилось 10 литров готового к применению раствора. Если у вас 5-литровая лейка, то к 4,5 литрам воды добавьте 0,5 литра настоя.

Однако! Стандартная концентрация — 1 к 10, т.е. 1 литр бродиловки к 10 литрам воды, но это банально неудобно, т.к. стандартная лейка, как правило, вмещает 10 литров, а не 11. Нет, вы, конечно, можете налить 0,5 л раствора и добавить 5 л воды (или 0,9 л настоя к 9,1 л воды), чтобы соблюсти всеми рекомендуемую концентрацию. Но будьте уверены, что чуть более концентрированным раствором (1 к 9) вы никак не навредите своим растениям.

Всё, теперь рабочий раствор готов, им можно поливать = подкармливать растения. Или даже опрыскивать, т.е. делать внекорневую подкормку по листьям.

Для внекорневой подкормки лучше сделать в 2 раза менее концентрированный раствор, т.е. 1 к 20. Если у вас 2 литровый опрыскиватель, то 200 мл настой к 2 л воды (в общем-то и 200 мл к 1,8 л воды будет вполне нормально).

Сколько выливать зеленого удобрения из крапивы под каждое растение?

Около 1 литра под 1 куст.

Когда и как часто (с какой периодичностью) подкармливать растения настоем крапивы?

Подкормки делают с весны и до середины лета, т.е. в первой половине вегетации. Подкармливать можно каждую неделю, как правило, всего делают 2-3 или максимум — 4-5 подкормок, хотя можно и больше.

При этом томаты, например, можно подкармливать до начала налива первой кисти, а огурцы — до самого конца плодоношения, т.е. без остановки, т.к. им требуется немало азота и во время плодоношения, а вот томатам в этот период особенно нужен будет калий.

Совет! Чрезмерное количество таких подкормок бродиловкой (т.е. азотных) удлиняют процесс вегетации. Растения набирают силу и рост, как итог «жируют» и в генеративное состояние (формирование завязи и плодоношения) не переходят. Поэтому нужно ориентироваться по состоянию самого растения и фазе его развития.

Как вариант, вы можете добавить в ваше зеленое удобрение древесную золу, чтобы уменьшить количество азота и повысить количество калия, который особенно необходим в генеративной фазе развития (в период плодоношения).

Для каких растений применять удобрение из крапивы

Настой крапивы можно применять для любых овощных и цветочных растений, некоторые поливают им декоративные и ягодные кустарники и даже плодовые деревья.

Таким образом, крапивная бродиловка прекрасно подойдет для подкормки томатов, перцев, огурцов, капусты, клубники и многих других садовых и огородных культур.

А еще бродиловкой из крапивы можно подкармливать «кислолюбивые» культуры, те же гортензии, рододендроны, голубику, т.к. это удобрение — кислое.

Тем более применение крапивного настоя положительно скажется, если почва у вас излишне щелочная, такая подкормка улучшит усвоение питательных веществ, т.к. активизирует почвенную микрофлору.

Однако! Существенно повлиять на кислотность почвы зеленый настой из крапивы никак не сможет. Поэтому не стоит бояться, что вы каким-то образом закислите почву, если будете часто подкармливать растения этим кислым зеленым удобрением. Скорее, при частом использовании этого настоя может появиться избыток азота у растений, т.е. начнется их «жирование», поэтому после начала плодоношения нужно переходить к использованию калийных удобрений (например, той же древесной золы или минеральных аналогов, например, сульфата калия).

Ответы на популярные вопросы по поводу приготовления и использования зеленого удобрения из крапивы

Можно ли делать настой в железной бочке или нужна именно пластиковая?

Подойдет любая, даже ржавая. Главное, что это была не алюминиевая бочка (мнение Ивана Русских).

Нужны только листья крапивы или можно закладывать вместе со стеблями?

Никто и никогда не отделяет листья от стеблей, это пустое занятие.

Нужно ли измельчать крапиву?

Можно измельчать, а можно и не измельчать. Как вам удобнее. Кто-то просто рубит, кто-то сразу набивает, кому как больше нравится.

Обязательно ли класть дрожжи для брожения?

Нет, необязательно, в общем-то это будет даже излишне. По задумке, добавление дрожжей должно положительно сказаться на процессе брожения, но при благоприятных условиях (теплой погоде) и без дрожжей всё забродит и приготовится за 5-7 дней.

Так стоит ли вообще добавлять дрожжи? А варенье или сахар?

Иван Русских (бывший ведущий ютуб-канала Procvetok) считает, что дрожжи как не улучшат, так и не ухудшат полезные свойства настоя.
То же самое касается варенья и вообще сахаров.
Иначе говоря, это излишние ингредиенты.

Другие мнения:

«Дрожжи работают через час, а удобрение будет настаиваться 5-7 дней, они уже не будут полезны».

«Дрожжи — это совсем другая история. Они замечательны сами по себе, замечательно действуют при опрыскивании как подкормка микроэлементами и как конкуренция вредным микроорганизмам».

«Иван говорил, что наличие дрожжевого брожения обедняет биохимический состав продукта. Дрожжи перерабатывают полезные для растений вещества для своего развития. Потому по окончании брожения состав будет более бедным, чем просто дрожжи в начальном состоянии. Поэтому дрожжи перед использованием кипятят, чтобы не было живых дрожжей, а только составляющие дрожжи вещества».

Сколько дрожжей класть?

Пакетик 10 г на 10 литров — вот стандартная дозировка.

Можно ли вместо дрожжей использовать Байкал ЭМ1?

Байкал ЭМ1 добавлять к травяному настою в принципе не рекомендуется, полезные свойства он никак не улучшит, а, наоборот, даже понизит, т.к. запустится несколько иной процесс — консервации (мнение Ивана Русских).

Можно ли добавлять в бродиловку соду, мел, известь, древесную золу (щелочные ингредиенты)?

Нет, щелочные ингредиенты будут вызывать процесс гниения (гниение происходит в щелочной среде), а ведь нам нужен процесс брожения, для этого раствор должен быть именно кислым. Более того, добавление золы попросту выведет из удобрения азот, который улетучится в виде аммиачных паров.

В качестве источника кальция разве что можно добавить мраморную крошку или дробленую яичную скорлупу.

Можно ли добавлять в настой крапивы в качестве источника кальция доломитовую муку?

Да, можно, но уже в готовый раствор, т.е. непосредственно перед подкормкой.

Можно ли добавлять золу после приготовления бродиловки?

Да, после того как настой будет готов, вы можете добавить золу и другие щелочные ингредиенты, если у вас есть такое желание и потребность. Сама кислота зеленого удобрения компенсирует щелочность золы. Главное, не нужно добавлять золу до начала брожения.

Мнения:

«А я всегда добавляю золу, без пепла (золы) кислотность бродиловки рН 3-4 (кислотный дождь имеет рН 5,5). И зачем вносить такую кислятину в почву, чтобы потом раскислять. Поэтому я вношу пепел и довожу кислотность до рН 6 (слабокислая)».

«Самая оптимальная — нейтральная среда. В кислых средах активизируются железо, алюминий, марганец, медь, тяжелые металлы, их соли становятся водорастворимыми и доступными для растений (иногда их концентрация доходит до токсического уровня). Щелочная среда активизирует поступление молибдена, калия, кальция, и препятствует проникновению бора, цинка, железа, кобальта, может быстро связать фосфор, превратив его в нерастворимые соединения».

Иначе говоря, если вы хотите добавить щелочные ингредиенты, то лучше их добавлять в самом конце, т.е. в готовый настой!

Выходит, что перед брожением следует добавлять кислые ингредиенты, тот же уксус, лимонку (лимонную кислоту), верно?

Да, в самом начале (до начала брожения) можно добавить 9% уксус (200 мл или стакан на 20 л воды, 100 мл на 10 л) или лимонную кислоту (1 ст. ложку на 20 л, 1/2 ст. ложки на 10 л).

Что это даст?

Быстрее пойдет процесс брожения, т.к. среда будет еще более кислой.

Но и без добавления уксуса и лимонной кислоты у вас всё отлично перебродит и получится еще какое кислое удобрение.

Хотя добавление кислот также положительно скажется на азоте, не даст ему улетучится, т.е. таким образом вы минимизируете потери азота при образовании аммиака во время брожения.

Можно ли добавлять железный купорос?

Да, можно. 300 грамм железного купороса на 50 литров (50-60 г на 10 л) на старте процесса, когда закладываете зеленую массу (крапиву). Железный купорос опять же повысит кислотность и брожение пойдет быстрее.

И опять же добавлять железный купорос совсем необязательно, всё и так само скиснет.

Можно ли добавлять сульфат магния, сульфат калия (сернокислый калий)?

Да, можно добавить как на старте (до брожения), так и после приготовления, т.е. уже в готовый настой. Это всё кислые удобрения, а значит, улучшат процесс брожения и повысят питательность настоя.

Можно ли добавить птичий (куриный) помет?

Да, можно добавить примерно горсть куриного помета на 10 литров заливки (до брожения).

Птичий (куриный) помет — это легкодоступный азот, так сказать, старт для бактерий, поэтому не помешает.

Можно ли добавлять навоз (коровяк)?

Навозы и птичьи пометы добавлять можно, они улучшат полезные свойства настоя.

Можно ли добавлять в бродилку Фитоспорин?

Нет, Фитоспорин не подойдет, лучше его применять отдельно, причем именно опрыскивать по листьям, а не поливать под корень.

Можно ли добавлять Триходерму?

А вот Триходерму (в отличие от Фитоспорина и сенной палочки) добавлять можно, но лучше в конце — за 2-3 дня до готовности.

Когда будет готова крапивная бродиловка или сколько ждать, пока зеленое удобрение из крапивы настоится?

О готовности вашего удобрения будет свидетельствовать характерный резкий кислый запах.
Чем температура будет выше, тем быстрее будет идти процесс брожения. Как правило, на это уходит от 5-7 дней до 10-12 дней максимум.

Если бродиловка перестоит (будет слишком долго бродить), сверху образуется плесень (белая пленка), можно ли использовать такой настой?

Если плесневеет, то все равно использовать можно. Польза будет. Если она перебродила больше чем 10-12 дней, то ценность ее падает. Срок наибольшей полезности — 5-7 дней.

Как долго сохраняет свои полезные свойства этот настой? Если уже нет резкого запаха, то имеет ли смысл его использовать?

Смысл есть хоть через год. Просто свойства менее комплексные. Фосфор, магний и калий из нее точно никуда не денутся, другое дело, что азота уже не будет (он попросту улетучится).

Таким образом, долго хранить такое удобрение не стоит. Использовать его надо сразу, так как уже через неделю азот начинает уходить из раствора в виде паров аммиака.

Мнения по теме:

«Бродиловке сначала становится все более вонючая, и содержание полезных элементов максимально через 5…10 дней, когда запах максимальный. Потом некоторые элементы начинают улетучиваться, в основном азот и состав становится более простой. Идёт постепенный спад эффективности как удобрения. В зависимости от погоды снижение эффективности идёт несколько недель. Стабилизировать состав бродиловке, как бы законсервировать его, можно добавив в нее Азотовит на основе бактерии «бееринке». Такая бродиловке хранится месяцами без потери эффективности. Плесень не опасна в бродиловке. Она опасна как конкурент только, когда мы пытаемся сделать монокультуру биопрепарата. Это по материалам И. Русских».

«Через две, а тем более три недели, не говоря уже о месяце, пользы будет всё меньше и меньше. Зависит от температуры, обычно через 5-7 дней при тёплой погоде самое большое количество полезных веществ. Когда заканчивается брожение, пузырение — бродилка готова».

«Увеличьте срок пользы добавлением уксусной или лимонной кислоты. Сбережете так азот».

Куда девать остатки от бродилки (стебли и листья)?

Можно в компост, можно закопать под овощи, под кустарники и деревья… Можно использовать в качестве мульчи. Но лучше в компост или в землю, а не на землю.

Можно ли применять удобрение из крапивы для внекорневой подкормки (опрыскивания по листьям)?

Да, кроме корневых подкормов, вы также можете делать внекорневые подкормки по листьям (опрыскивания). Только нужно приготовить в 2 раза менее концентрированный рабочий раствор, т.е. 0,5 литра настоя на 10 л воды.

Какой период вегетации растений наиболее подходящий для применения крапивной бродиловки?

В начальный период роста и развития (вегетации), с весны и до середины лета, т.е. до плодоношения и налива плодов. Хотя, например, огурцы можно подкармливать и во время плодоношения, ведь им всегда требуется некоторое количество азота. А вот последнюю подкормку томатов настоем крапивы лучше сделать до начала налива плодов.

Как часто можно пользоваться настоем, с какой периодичностью подкармливать?

Как правило, удобряют каждую неделю или 2. Можно всего сделать 2-3 подкормки, а можно и 4-5. Как уже было сказано ранее, это удобрение не очень концентрированное, а значит, поливать им можно довольно часто. Другое дело, что после цветения и начала образования плодов вам следует начать применять удобрения, которые содержат больше калия, а не азота.

Можно ли добавлять новую траву (свежую крапиву) к старому настою?

В принципе можно, но всё же лучше каждый раз готовить новый настой, так он будет более полезен и эффективен.

Мнение: «Сделала вывод: чтобы бродиловка была свежей и максимально полезной — надо делать небольшими объемами постоянно через определенные промежутки, иначе говоря, надо всё посчитать и рассчитать, в том числе определить объем расхода».

Интересные комментарии по приготовлению и использованию зеленого удобрения из крапивы:

«Мы с женой прошлое лето нарвали много крапивы и заквасили большую чугунную ванну. Добавлял туда сушёные корки хлеба. Бродила весь сезон. Запах, конечно, очень специфичный, но урожай помидор, перца, огурцов был хороший. Подкормкой поливал через 10-14 дней».

«Я делала без дрожжей, тоже хорошо бродит. Можно ещё немного сахара или старого варенья добавить».

«Делаю уже такое удобрение 20 лет, правда, крапиву не рублю, а кладу целиком, потом ковшом черпать удобно, нет мелких фрагментов травы. Делаю в баке 40 литров».

«Я давно крапиву квашу, но не режу и не измельчаю, а закладываю со стеблями. Добавляю хлеб и пару маленьких живых дрожжей. Десять дней квасится. Запашок, конечно, не шоколадный, но пережить можно. Литр на десять литров и поливаю».

«Я все части крапивы использую, т. к. распределение полезных веществ в разных частях растения разное, а полезно всё. Делаю, так сказать, зеленую бродиловку еще проще. Такие подкормки нужны нашим помидорам и не только… но до середины лета, т.к. содержат большое количество азота, который отвечает за рост вегетативной массы, а с середины лета, когда нам нужно будет наращивать плоды… подкормку меняем…».

«Поделюсь собственным рецептом: свежескошенную траву, вырванные с корнем сорняки (а по сути, любую зеленую массу) набиваете в большой плотный черный мешок для мусора. Сам мешок не завязывайте, просто сведите его края вместе и прижмите чем-нибудь сверху типа камня. Оставляете мешок на солнечном месте примерно на 3 дня. За этот период внутри происходит активный процесс ферментации. Готовность «блюда» легко понять по приятному запаху свежего силоса при открытии мешка. Если оставить зреть дольше, запах будет становиться все неприятнее. Все дело в том, что в процессе ферментации происходит, в буквальном смысле, популяционный взрыв микроорганизмов, поглощающих кислород. Спустя несколько дней он заканчивается и реакция из аэробной постепенно превращается в анаэробную, со всеми вытекающими последствиями (*аэробная — есть поступление воздуха «air», *анаэробная — нет поступления воздуха и органика «не дышит», а задыхается). Я как-то забыл такой мешок на пару недель, вонь была просто жуткая :). Но если все делали вовремя, то Вас ждет… второй этап 🙂 . Массу необходимо разделить на 2 фракции, так сказать, твердую и жидкую. Для этого перекладываем массу в емкость (бочка или бак) на 2/3 объема, заливаем емкость водой, тщательно перемешиваем и оставляем настаиваться пару часов. По прошествии этого времени (не знаю как лучше описать, но самая близкая аналогия это стирка) достаем частями траву из емкости, перетирая в руках и тщательно отжимая откладываем в сторону. В итоге имеем буро-зеленый бульон и кучу слегка влажного и посветлевшего жмыха. Бульон, предварительно разведя водой в пропорции 1/10, используем для полива. Жмых же является прекрасным мульчирующим материалом и хорошим биологическим катализатором для компостной кучи. Метод может показаться хлопотным, но на потоке сами увидите, что все очень просто и легко. Некоторые особенности. Как и при ядерной реакции, активная ферментация имеет минимальную критическую массу 🙂 То есть в мешке объемом 10 л добиться этого почти невозможно, при объеме в 100-200 л результат почти гарантирован, а в 500 л и более, да под солнцем, через 3 дня получите обугленный Чернобыль. 🙂 Из личных наблюдений: старайтесь не попадать при поливе на само растение. Ибо даже в разбавленном виде раствор биологически активен и может навредить листовому аппарату. Жмых прекрасно подавляет рост сорняков и делает Вашу почву хорошо структурированной и плодородной».