Розовые и малиновые помидоры: список 25 лучших сортов, их описания и характеристики
В иерархии томатов не последнее место занимают розовые сорта помидор. Употребляя их в пищу, мы получаем максимум вкуса и пользы для здоровья. Все это делает их невероятно привлекательными как для селекционеров, так и для огородников-любителей.
Ниже мы предлагаем вам список 25 лучших сортов розовых и малиновых помидор, их описания и характеристики.
Особенности и преимущества выращивания розовых томатов
Конечно, томаты у всех в первую очередь ассоциируются с плодами красного цвета, но считается, что куда более вкусными и полезными являются цветные помидоры: желтые (оранжевые), черные (коричневые) и розовые.
Таким образом, преимуществами выращиваниях розовых томатов по сравнению с красными являются:
Интересно! Как правило, если вы пойдете на рынок или увидите розовые томаты в супермаркете, то их цена будет значительно превосходить красноплодные помидоры. Хотя бы поэтому их нужно обязательно выращивать на своём участке.
- Превосходные вкусовые качества: они более сладкие и нежные (деликатесные).
Розовоплодные томаты просто идеально подходят для приготовления летних салатов.
- Высокое содержание полезных и питательных веществ: в них куда больше микроэлементов и сахаров, а также отдельных витаминов группы В, каротина и особенно ликопина.
Кстати! Считается, что регулярное употребление розовых помидоров способно значительно укрепить общий иммунитет, улучшить мозговое кровообращение, снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также в некоторой степени помогает бороться с астенией и легкой депрессией.
Если говорить о недостатках, то как таковых их нет, разве что розовые томаты требуют более тщательной агротехники (чуть больше подкормок, чтобы они набрали побольше сухого вещества и сладости) и условий выращивания.
Совет! Помните, что индетерминантные томаты больше подходят для тепличного выращивания, тем более, если вы живете в условиях короткого лета (например, Средней полосы). Только на Юге России их можно с успехом выращивать в открытом грунте.
А вот детерминантные томаты, особенно низкорослые, идеально подходят для открытого грунта.
Видео: розовые томаты, чем полезны, лучшие сорта
Лучшие сорта розовых томатов: топ-25 самых популярных
Обратите внимание! Список лучших розовых томатов подготовлен на основе степени популярности названий сортов и гибридов, анализа отзывов опытных огородников, а также личном мнении автора.
Самыми популярными и лучшими сортами розовых томатов можно назвать (по алфавиту):
Кстати! Самыми распространенными розовыми сортами являются следующие (по степени известности): Розовый мед, Батяня и Вельможа — три главных хита. Далее по известности идут Настенька, Бабушкин секрет, Розовый слон, Чудо земли, Воловье сердце, Петруша — огородник, Абаканский розовой.
Абаканский розовый
- Раннеспелый сорт.
- Растение детерминантное, куст высотой 1,1-1,7 м. Выращивают в 1-2 стебля.
- Для открытого и защищенного грунта.
- Плоды крупные, плоскоокруглые, слаборебристые, розового цвета. Число гнезд — более 6.
- Масса — до 500 г (в среднем 200 грамм).
- Урожайность — 4-5 кг с кв.м.
- Вкус хороший или отличный. Идеален для приготовления салатов.
Бабушкин секрет
- Среднеспелый сорт. Период созревания составляет — 115-125 дней.
- Растение индетерминантное, высотой 150-170 см. На одной кисти завязывается по 3-6 плодов.
- Для пленочных укрытий и теплиц.
- Плоды плоскоокруглые, красно-малинового (розового) цвета, малосемянные.
- Масса — 354 г (до 1000 граммов).
- Урожайность — 16,9 кг с кв.м.
- Отличных вкусовых качеств: плоды сладкие и мясистые. Прекрасно подходят для потребления в свежем виде и зимних заготовок.
Батяня
- Скороспелый сорт. От всходов до начала созревания — 90 дней.
- Растение индетерминантное, высотой 1,7-2,0 м.
- Для выращивания в стеклянных и пленочных теплицах либо в открытом грунте (в коловой культуре).
- Плоды сердцевидной формы с носиком, очень гладкие, блестящие, малинового цвета.
- Масса — 200-350 граммов.
- Урожайность — до 17 кг с кв.м.
- Отличных вкусовых качеств: плоды сахаристые, сладкие.
- Салатного назначения: для потребления в свежем виде.
- Период плодоношения очень длительный.
- Холодостойкий.
Бычье сердце розовое
- Среднеспелый сорт (110-115 дней).
- Растение детерминантное, высотой 1,4-1,6 м. Требует пасынкования. На кисти – 3-4 плода.
- Для открытого грунта (с подвязкой к кольям), пленочных парников и теплиц.
- Плоды приплюснуто-конусовидные (напоминают форму сердца), малиново-розовые, гладкие,
- Масса — 250-350 грамм (отдельные до 400).
- Урожайность — 7,5-8 кг с кв.м.
- Плоды мясистые, сочные, с повышенным содержанием сахара, отличных вкусовых качеств.
- Салатного назначения: рекомендуется для употребления в свежем виде.
Вельможа
- Среднеспелый сорт. В плодоношение вступает через 103-117 дней после всходов.
- Растение детерминантное, высотой 50-60 см. Соцветие сложное. Первое соцветие закладывается над 7-8 листом, последующие — через 1-2 листа.
- Для открытого грунта и временных пленочных укрытий.
- Плод сердцевидный, среднеребристый, малиновый. Число гнезд — 4 и более.
- Масса — 130-250 грамм.
- Урожайность — 8 кг с кв.м.
- Плоды хорошего или отличного вкуса, сочные, сахаристые. Салатного назначения.
Второе название сорта — «Буденовка».
Воловье сердце
- Среднеспелый сорт (111-115 дней).
- Растение полудетерминантное, высотой до 120 см по другим данным, индетерминантное, до 160-180 см). На главном стебле формируется 4-5 кистей, в каждой из которых до 5 крупных плодов.
- Для открытого грунта, пленочных парников и теплиц.
- Плоды многокамерные, конусовидные (сердцевидные), розово-малиновые,
- Масса — 300-500 г (по другим данным, 150-300 грамм).
- Урожайность — 6-8 кг с кв.м.
- Вкусовые качества отличные: плоды мясистые, очень сочные,
- исключительно вкусные и ароматные.
- Для приготовления свежих салатов и соков.
- Обладает комплексной устойчивостью к основным болезням томата.
Де Барао розовый
- Среднеспелый сорт (115-120 дней).
- Растение индетерминантное, средневетвистое, среднеоблиственное, высотой 2,5-2,7 м. Первое соцветие закладывается над 9-11 листом, последующие — через 3 листа.
- Для пленочных теплиц и открытого грунта (в южных регионах с подвязкой к кольям).
- Плод овальный, гладкий, насыщенно-розовый.
- Масса — 60-90 г.
- Урожайность- 5,4-6,8 кг с кв.м.
- Плод плотный, с высоким содержанием сухого вещества и сахаров, хорошего вкуса.
- Отлично подходит для приготовления свежих салатов, рекомендуется для цельноплодного консервирования и засола.
- Устойчив к фитофторозу, холодостойкий, теневыносливый.
- Отличная транспортабельность и лежкость плодов.
- Продолжительного плодоношения (до самых заморозков).
Демидов
- Среднеспелый сорт. Вступает в плодоношение через 100-110 дней от массовых всходов.
- Растение детерминантное, штамбовое прямостоячее, слабоветвистое, среднеоблиственное, высотой 60-65 см. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие — через 1-2 листа.
- Для выращивания в открытом грунте. Подходит для Сибири.
- Плоды округлые, ярко-розовые, мясистые. Число гнезд — более 4.
- Массой — 80-120 г,
- Урожайность в открытом грунте высокая – 4-5 кг с кв. м.
- Вкусовые качества хорошие и отличные, приятного аромата.
- Предназначены для свежего потребления.
- Плоды прекрасно завязываются при резких колебаниях температуры, хорошо дозариваются.
Обратите внимание! При неравномерном увлажнении плоды растрескиваются, при недостатке влаги — поражаются вершинной гнилью.
Дикая роза
- Раннеспелый сорт (110-115 дней).
- Растение индетерминантное, высотой 1,5-2 м. Требует пасынкования и подвязки.
- Для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.
- Плод крупный, округлый, розового цвета. Число гнезд — более 4-х.
- Масса — 300-350 г (максимум до 400 грамм).
- Урожайность — 6 кг с кв.м.
- Вкусовые качества свежих плодов отличные.
- Устойчив к вирусу табачной мозаики.
- Жаростойкий, устойчив к засолению.
Инжир розовый
- Среднеранний сорт.
- Растение индетерминантное, высокорослое. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки» и нижние листья, а также прищипывают точку роста в конце вегетации.
- Для выращивания в теплицах и открытом грунте (южные регионы, с подвязкой к кольям).
- Плоды ребристые у основания, очень крупные, мясистые, многокамерные,
- Масса — до 350-650 г.
- Мякоть сочная, нежная, сахарная, с насыщенным томатным вкусом. Отличный выбор для приготовления свежих летних салатов, томатных соков и домашнего консервирования.
- Особенно аппетитно выглядят соленья-ассорти из трех цветов сорта Инжир (Инжир красный, Инжир розовый, Инжир желтый).
- Сорт обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям томатов.
Малиновый гигант
- Ранний сорт. От всходов до начала плодоношения — 105-110 дней.
- Растение детерминантное, раскидистое, высотой 70-90 см. Требует умеренного пасынкования.
- Для открытого грунта и пленочных укрытий.
- Плод плоскоокруглый, малиновый.
- Масса — 200-400 грамм (первые – до 500-600 г).
- Урожайность — 5,9 кг с кв.м
- Отличных вкусовых и ценных диетических качеств.
- Салатного назначения: рекомендуется для употребления в свежем виде и приготовления различных салатов.
Медовый
- Среднеспелый сорт (110-115 дней).
- Растение индетерминантное, высотой до 1,5 метров, требует подвязки и формирования.
- Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Плоды очень крупные, плоскоокруглые, гладкие. Окраска зрелого плода малиновая. Число гнезд — более 6.
- Масса — 300-400 грамм.
- Урожайность — 7-8 кг с кв.м.
- Вкус отличный, очень сочный и сладкий.
- Идеально подходит для приготовления салатов и соков, возможна лёгкая кулинарная обработка.
Микадо розовый
- Раннеспелый сорт (94-95 дней от всходов до плодоношения).
- Для пленочных и остекленных теплиц.
- Растение индетерминантное (с неограниченным ростом), высотой 1,5-1,8 м. Обязательна подвязка растений через несколько дней после высадки. Растение формируют в один стебель, удаляя все «пасынки» и нижние листья, а также прищипывают точку роста в конце вегетации, над 7-8 кистью, оставляя над последней кистью 2 листа.
- Плоды плоскоокруглые или округлые, розовые, гладкие, выравненные по форме и размеру, довольно плотные, мясистые.
- Масса — 300-400 г (отдельные — до 600 г).
- Урожайность — 5-6 кг с кв.м.
- Мякоть деликатесного вкуса, сочная, сладкая, с высоким содержанием каротина, ликопина и селена.
- Плоды прекрасно подойдут для приготовления салатов и консервирования кусочками.
- Устойчив к основным заболеваниям томатов.
Настенька
- Среднеспелый сорт.
- Для открытого грунта и теплиц.
- Растение детерминантное, куст компактный, высотой до 70 см, не требует пасынкования.
- Плоды округло-вытянутые, розовые, мясистые, сахаристые, очень вкусные.
- Масса — 126-300 г, отдельные плоды до 500 г.
- Сорт отличается обильным плодоношением в любых погодных условиях и повышенной устойчивостью к фитофторозу.
Орлиный клюв
- Среднеспелый сорт.
- Растение индетерминантное, среднерослое, в зависимости от условий выращивания высотой от 1,2 до 1,5 м, требует подвязки и умеренного пасынкования. Первое соцветие закладывается над 10 листом, последующие — через 3 листа.
- Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте.
- Плоды малиново-розового цвета, формой напоминают мощный изогнутый клюв орла.
- Масса — 200-400 г (первые до 800 грамм).
- Урожайность — до 6-8 кг с растения (или 10,5-14,4 кг с кв.м).
- Мякоть малосемянная и очень плотная, что обеспечивает хорошую лежкость и высокие засолочные качества плодов.
Петруша — огородник
- Сорт среднеранний.
- Растение детерминантное, штамбовое, низкорослое, высотой — 50-60 см. Практически не требует пасынкования.
- Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях.
- Плод овально-удлиненной формы (цилиндрический с заостренной вершиной), гладкий, средней плотности, малиновый (розовый). Число гнезд — 6 и более.
- Масса — до 200 г (средняя 150-180 г).
- Урожайность — 4-6 кг с кв.м.
- Плоды мясистые, сахаристые, очень вкусные как в свежем, так и в консервированном виде.
Пинк Буш F1
- Раннеспелый гибрид.
- Растение детерминантное, низкорослое, с короткими междоузлиями.
- Для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
- Плоды крупные, насыщенного розового цвета, довольно плотные. Число гнезд — 4-6.
- Масса — 180-210 г.
- Урожайность — 2,5-5 кг с кв.м.
- Мякоть сочная, с сахарным вкусом.
- Рекомендуется для приготовления салатов, закусок и нарезки.
- Гибрид обладает устойчивостью к комплексу болезней: к нематоде, вертициллезу, фузариозу и кладоспориозу. Транспортабелен.
Пинк Парадайз F1
- Среднеспелый гибрид.
- Растение индетерминантное (с неограниченным ростом), высокорослое, мощное, хорошо облиственное. Обязательна подвязка растений через несколько дней после высадки. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки» и нижние листья, а также прищипывают точку роста в конце вегетации.
- Для выращивания в пленочных теплицах.
- Плоды плоско-округлые, мясистые, розовые. Число гнезд-4 и более.
- Масса — до 200 г.
- Урожайность — до 4 кг с кв.м.
- Мякоть сочная, деликатесная, довольно плотная.
- Рекомендуется для приготовления салатов.
- Устойчив к ряду заболеваний томата (к вертициллезу, фузариозному увяданию, ВТМ).
Розовое сердце
- Среднеспелый сорт, вступает в плодоношение через 110-115 дней после всходов.
- Растение индетерминантное (около 2 метров), компактного строения.
- Для пленочных теплиц.
- Плоды сердцевидные, слаборебристые, малинового-розовые, с небольшим количеством семян.
- Масса — 200-230 г (первые до 400 грамм).
- Урожайность — 6-7 кг с кв.м.
- Плоды вкусные и ароматные.
- Для свежего потребления и изготовления сока.
- Устойчив к ВТМ (вирусу томатной мозайки), кладоспориозу, альтернариозной пятнистости листьев, растрескиванию плодов.
Розовый гигант
- Среднеспелый сорт, от всходов до созревания 111-115 дней (по другим данным 120-125 дней).
- Растение индетерминантное, высотой 2,0 м. После высадки в теплицу формируют в 1-2 стебля. Первое соцветие закладывается над 9 листом, последующие — через 3 листа.
- Для пленочных укрытий и остекленных теплиц.
- Плоды плоскоокруглые, интенсивной малиново-розовой окраски. Число гнезд — более 4.
- Масса — 200-300 г (максимум до 700 грамм).
- Урожайность до 2,5-3 кг с кв. м (по другим данным, 5,8-6,4 кг с кв.м) .
- Плоды очень вкусные и мясистые.
- Рекомендуются для употребления в свежем виде.
- Среднеустойчив к основным заболеваниям томата.
Розовый мед
- Среднеспелый сорт. От всходов до плодоношения — 100-120 дней (в среднем — через 115 дней).
- Растение детерминантное, слаборослое, высотой 60-70 см, с высокой нагрузкой тяжелыми плодами. Выращивать следует в 2-3 стебля с подвязкой.
- Для открытого грунта и пленочных укрытий.
- Плоды усеченно-сердцевидной формы, насыщенно-розового цвета с муаровым отливом.
- Вес — от 400 до 1500 грамм.
- Урожайность — более 6 кг с куста.
- Вкус отличный. Для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и рыночных продаж.
Розовый слон
- Среднеранний сорт (период от полных всходов до созревания плодов 110-115 дней).
- Растение полудетерминантное, среднерослое, среднеоблиственное. Первое соцветие закладывается над 7 листом, последующие — через 2-3 листа.
- Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Плод крупный, ребристый у основания, мясистый, многокамерный. Окраска зрелого плода – розовая.
- Масса — 300 г (максимум до 800 граммов).
- Урожайность — 6,5-8,5 кг с кв.м.
- Вкус отличный.
- Рекомендуется для потребления в свежем виде, в салатах.
Розовый фламинго
- Среднеспелый сорт. Период от всходов до начала созревания 110-115 дней.
- Растение детерминантное, высотой до 60 см.
- Для открытого грунта и пленочных теплиц.
- Плод округлый, слаборебристый, средней плотности, розовой окраски. Число гнезд — 4-6.
- Масса 95-110 г.
- Урожайность — до 3,5 кг с кв.м.
- Отличного вкуса.
- Универсального использования: для салата и томатного сока.
- Отличается высокой устойчивостью к болезням.
Сахарный бизон
- Среднеспелый сорт, от всходов до плодоношения порядка 110 дей.
- Растение индетерминантное, высокорослое (до 1,8 м). Закладка первого соцветия над 6-7 листов, последующих — через 1-2 листа.
- Плоды сердцевидной формы, плотные, многокамерные, малиново-розовой окраски.
- Масса — 200-250 г (первые до 350-500 грамм).
- Урожайность — 6,5-7,2 кг с кв.м.
- Плоды мясистые, сахарные, отличного вкуса.
- Салатного назначения.
Супер-клуша
- Среднеранний сорт. От всходов до плодоношения — 100-105 дней.
- Куст штамбовый, устойчивый, низкорослый, высотой до 30-40 см, не требует пасынкования (формирования).
- Для открытого грунта.
- Плоды розовые, округлые.
- Масса — 150-250 г.
- Урожайность — до 10 кг с кв.м.
- Плоды универсального назначения, вкусны как в свежем, так и в консервированном виде.
- Урожай спрятан под листьями в глубине куста.
Чио-чио-сан
- Среднеспелый сорт (110-120 дней от всходов до плодоношения).
- Растение индетерминантное (с неограниченным ростом), среднерослое, средневетвистое, среднеоблиственное. Первое соцветие закладывается над 9 листом, последующие — через 3 листа. На огромной разветвленной кисти образуется 50 и более плодов.
- Для пленочных теплиц и открытого грунта с подвязкой к кольям.
- Плоды сливовидной (яйцевидной) формы, розовые.
- Масса — 30-40 г.
- Урожайность — 4,0 кг с одного растения (или 7,8 кг м кв.м).
- Плоды обладают отличным десертным вкусом.
- Рекомендуются для приготовления салатов и цельноплодного консервирования.
- Устойчив к вирусу табачной мозаики.
Чудо Земли
- Среднеранний сорт. Плодоношение начинается через 100-110 дней после всходов.
- Растение индетерминантное, малооблиственное, высотой до 200 см.
- Для выращивания в открытом грунт и пленочных укрытиях (теплицах).
- Плоды плоскоокруглые, насыщенно-розового (малинового) цвета.
- Масса — до 1000-1200 г (в среднем 380-700 грамм).
- Урожайность — 13,9 кг с кв.м (под пленочными укрытиями).
- Мякоть отличается великолепными вкусовыми качествами, сладковатого десертного вкуса.
- Универсального назначения: для свежего потребления и переработки на пюре, соки и пасты.
- Вынослив к неблагоприятным условиям выращивания.
Шапка Мономаха
- Среднеспелый сорт.
- Растение детерминантное, среднерослое, высотой 90-130 см.
- Для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях (теплицах).
- Плоды овально-округлой формы, темно-малиновой окраски. Число гнезд 4 и более.
- Масса — 600-900 г и более.
- Урожайность — до 20 кг с кв.м. в теплице и до 8 кг в открытом грунте.
- Плоды сахаристые, очень высоких вкусовых качеств. Используют в свежем виде и для консервирования.
- Довольно высоко устойчив к основным заболеваниям томатов.
- Хорошо переносит колебания температуры.
- При переувлажнении почвы плоды склонны к растрескиванию.
Японский краб
- Среднеспелый сорт (110-115 дней).
- Растение индетерминантное, высотой до 2 метров.
- Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Плод плоскоокруглый, среднеребристый, розовый, многокамерный.
- Масса — 250-350 г (первые до 800 грамм).
- Урожайность — до 11-15 кг с кв.м.
- Мякоть мясистая, очень вкусная, сочная.
- Идеально подходит для потребления в свежем виде, приготовления салатов.
- Отличается высокой урожайностью и комплексной устойчивостью к болезням (к вершинной и корневой гнилям, ВТМ).
Другие сорта розовых томатов
Неудивительно, что существует огромное количество, пускай и относительно менее известных, но вполне надежных и проверенных сортов розовых (малиновых) томатов, среди которых можно выделить следующие (по алфавиту):
- Алтайский розовый;
- Алые свечи;
- Анна;
- Банан красный;
- Банан розовый;
- Безразмерный;
- Бийская роза;
- Бренди розовый;
- Бугай розовый;
- Ваше благородие;
- Виктория;
- Вишенка розовая;
- Груша розовая;
- Де Барао Царский;
- Малиновая рапсодия;
- Малиновое виконте;
- Малиновый слон;
- Мамонт;
- Миллионер;
- Пинк Бренди;
- Пинк Уникум;
- Ранняя любовь;
- Розамарин фунтовый;
- Розмарин F1;
- Розовая Ляна;
- Розовый царь;
- Скороспелка розовая;
- Цунами;
- Черри Пинки;
- Японская роза.
Благодаря потрясающему количеству достоинств розовые (малиновые) сорта помидор относятся к категории овощей, испытывающих постоянно растущий интерес потребителей. Теперь у вас есть возможность правильно определиться с выбором сорта, который лучше всего подойдет именно для условий вашего участка и, бесспорно, наградит вас щедрым урожаем.
Видео: лучшие сорта розовых томатов