Способы предпосевной подготовки и обработки семян перцев: в чем и как правильно замачивать семена перед посевом на рассаду

Чтобы вырастить хорошую рассаду перца, необходимо приложить много усилий, и поэтому изначально следует правильно провести предпосевную подготовку семенного материала. От того, насколько качественно она будет проведена, во многом зависит всхожесть семян и уровень иммунитета будущих ростков, а значит и урожай.

Чтобы не допустить ошибок, следует изучить основные правила и способы обработки семян перца перед посевом на рассаду.

Основные правила и рекомендации по выбору семян перца

К выбору семян необходимо подходить ответственно, ведь от этого в том числе зависит, насколько урожайным для вас будет этот год. Покупать посадочный материал следует в специализированных магазинах или на проверенных интернет-площадках.

Многие огородники приобретают посевной материал с рук на рынке, так как там он намного дешевле. Однако, в этом случае нельзя быть уверенным на 100%, что он качественный (особенно это касается сортовой принадлежности).

Существует несколько основных критериев, на которые следует опираться при покупке семян перца (как и любых других овощей):

• Упаковка семян должна содержать полную информация о данном товаре (ГОСТ, адрес производителя, рекомендации по агротехнике, принадлежность к сорту или гибриду) с актуальным сроком годности.

Обратите внимание! Семена перца, как острого, так и сладкого, способны относительно быстро терять свою всхожесть (хранятся не более 3-4 лет, далее процент всхожести заметно снижается). Поэтому не следует делать покупки про запас.

• Сорт перца следует подбирать с учетом климатических особенностей вашего региона.
• Определиться с тем, какие семена вам нужны, — сортовые или гибридные.

Кстати! Если в будущем вы хотите собрать собственный семенной материал перцев (заготовить семена), то вам нужно отдавать предпочтение исключительно сортам, а не гибридам, так как последние не способны сохранять сортовые свойства (признаки) в новом поколении. Однако, именно гибридные перцы, как правило, более устойчивы к заболеваниям и всегда приносят достойный и стабильный урожай.

Как выбрать хороший сорт сладкого перца

Обратите внимание! На сайте уже есть несколько подробных обзорных статей о самых популярных и лучших сортах сладкого перца, которые вам обязательно помогут определиться с выбором:

• Лучшие сорта сладкого болгарского перца для выращивания в открытом грунте и теплице.
• Желтые и оранжевые сорта перца.
• Самые толстостенные сорта.

Видео: семена перца — как правильно выбрать сорта 

Особенности отбора жизнеспособных (калибровки) семян перца 

Перед тем как провести предпосевную обработку, необходимо вначале визуально осмотреть семена перца. В первую очередь следует отбраковать слишком мелкие, а также имеющие явные признаки повреждения внешней оболочки.

Затем требуется выявить все пустотелые экземпляры, которые не способны прорасти. В этом случае стоит применить следующую процедуру:

1. Растворить 5 г соли в 100 мл теплой воды.
2. Засыпать в него посевной материал на 2 минуты, периодически перемешивая.
3. Экземпляры, которые всплыли на поверхность, следует выкинуть, так как они не способны дать полноценных всходов (они пустые).
4. Семена, которые опустились вниз, нужно промыть чистой водой и высушить до появления характерной сыпучести, так как именно их следует использовать для посадки, а прежде подвергнуть обработке.

Предпосевной отбор на жизнеспособность поможет отбраковать некачественный материал на начальном этапе и значительно повысить общий процент всхожести.

Видео: способы подготовки семян к посеву

Популярные способы подготовки и обработки семян перца перед посевом на рассаду

Огородники, как правило, выделяют несколько основных методов подготовки семян, каждый из которых имеет свои особенности и правила. Поэтому перед началом проведением процедуры необходимо познакомиться с ними поближе, чтобы сделать всё правильно, так сказать «по науке», избежав серьезных ошибок.

Важно! Если вы купили дражированные, гранулированные или глазированные семена перца, то такому посадочного материалу никакая дополнительная подготовка не нужна. Они уже обработаны и покрыты специальной оболочкой. Семена высеивать нужно именно сухими, чтобы не смыть защитную пленку.

Видео: подготовка семян перца к посеву

Прогревание

Как правило, семена хранятся не в оптимальных условиях, а при низких температурах. Из-за этого они находятся в глубоком покое, а значит, всходить будут очень неохотно. Поэтому, чтобы повысит их всхожесть, необходимо провести тепловую обработку.

Самым популярным способом прогревания семян перца является использование батареи. В этом случае семена требуется пересыпать в мешочек из ткани (марли) и поместить недалеко от отопительных приборов за месяц до проведения посадки (можно привязать или привесить к батарее). Или положить на батарею толстый картон и высыпать на него посевной материал. При этом следует учитывать, что температура в комнате (и самой батареи) не должна опускаться ниже +20..+23 градусов. 

Протравление или обеззараживание

Этот метод обработки семян перед посевом проводится для того, чтобы не принести в почву вместе с семенами перца возбудителей бактериальных и грибных инфекций, которые чаще всего находятся на их поверхности.

Существует несколько вариантов проведения этой процедуры, поэтому, какой из них применять, каждый решает сам.

Важно! После протравливания (обеззараживания) любыми средствами семена необходимо промыть.

Обеззараживание семян с помощью марганцовки известно многим.

Однако, стоит сразу сказать, что это достаточно малоэффективный (дедовский) метод протравливания посевного материала.

А вообще процедура обеззараживания семян в растворе марганцовки обычно происходит следующим образом:

• растворяете марганцовку в количестве 1 грамм на 100 мл воды, чтобы 1%-раствор приобрел насыщенный темно-розовый оттенок;
• высыпаете посевной материал в мешочек, сделанный из нескольких слоев марли (или другой ткани);

Кстати! Можно и просто насыпать семена прямо в раствор, а потом его процедить.

• опускаете семена в полученный раствор и выдерживаете 20-30 минут;
• по окончании процедуры семена промываете под чистой водой (можно из-под крана, но лучше отстоянной или отфильтрованной).

Другой очень популярный (в интернете про него множество роликов) способ обеззараживания подразумевает использование перекиси водорода.

Однако! Научные испытания показывают, что перекись водорода — это не самых эффективный протравливатель (средство для обеззараживания), как и марганцовка.

Обеззараживание семян перекисью водорода проводится в следующей последовательности:

• взять 3% раствор перекиси водорода;
• высыпать посевной материал в мешочек, сделанный из нескольких слоев марли (или другой ткани);
• залить раствором на 30 минут;
• промыть чистой водой.

Намного эффективнее перекиси водорода, тем более марганцовки, — протравливание семян перца в растворе Зеленки («Бриллиантовый зеленый»). Итак, необходимо взять 1 мл 1% аптечного раствора и растворить в 100 мл воды. Затем выдержать семена в этом растворе в течение 30 минут, чтобы они успели основательно прокраситься зеленкой.

Чтобы предупредить развитие черной ножки и других грибных заболеваний у рассады перца, рекомендуется проводить обработку семян при помощи Фитоспорина (готовить раствор по инструкции).

Обратите внимание! Обеззараживание семян перца в растворе «Фитоспорина» — это один из самых эффективных способов обработки предпосевного материала.

Однако! Существует мнение, что «Фитоспорин» — это препарат не для протравливания, а для заселения антагонистической микрофлорой корней и почвы. Поэтому лучше всего протравив семена, дождаться, пока они проклюнутся , а уже потом, при посеве, пролить Фитоспорином.

Вместо Фитоспорина можно использовать Триходерму Вериде (или любой другой препарат на основе Триходермы).

Еще один биологический препарат для обеззараживания семян перцев — это Агат 25к.

Одним из самых эффективных способов протравливания семян перцев является их замачивание в Хлоргексидине. Берете 0,05% аптечный раствор и, не разбавляя, замачиваете в нем семена на 30 минут. Затем обязательно промываете под чистой водой.

Если вы любите использовать природные средства и являетесь приверженцем органического земледелия, то ваш выбор — это настой толченого чеснока и сока алоэ.

• Чесночный настой делается следующим образом: растолките 2-3 зубчика, залейте 100 мл воды и дайте настояться в течение суток (24 часов). Протравите в течение 30 минут.
• Что касается сока алоэ, то его следует смешать в равных пропорциях с водой, то есть, чтобы получить 100 мл раствора, взять 50 мл сока алоэ и 50 мл воды. Поместить семена в раствор на 30 минут.

Совет! Если у вас есть денежное дерево (крассула, толстянка) или каланхоэ, то мясистые листья этих растений можно использовать аналогично алоэ.

Видео: подготовка семян к посадке — результаты обеззараживания в растворах различных протравителей

Важно! В случае использования специальных препаратов всегда действуйте по инструкции, а не «по памяти»!

Замачивание семян в стимуляторах роста или как повысить их всхожесть

Чтобы простимулировать биологические силы семян перца, необходимо провести их насыщение питательными веществами с помощью специальных препаратов. Это поможет повысить энергию прорастания семян, увеличит скорость и процент всхожести.

Важно! Замачивание семян перца в стимуляторах роста следует проводить непосредственно после их обеззараживания.

Наиболее распространенными средствами для стимуляции роста являются:

Интересно! Также существует очень простая процедура замачивания семян в обычной воде, иначе говоря, размягчения их оболочки (семена должны только набухнуть), что ускорит их прорастание.

• Циркон — применяется для улучшения всхожести семян. Для замачивания следует 0,025 мл препарата развести в 100 мл воды, что хватит для обработки 10 г посадочного материала (выдержать в течение 2-4 часов).

• Эпин — также используется для повышения энергии прорастания семян и всхожести. Для замачивания необходимо растворить 0,05 мл препарата в 100 мл воды и замочить семена (10 граммов) на 2-4 часа. 

Кстати! Также можно замочить семена в таких стимуляторах роста как «Энерген» и «НВ-101».

• Агат 25к.

Агат — это средство 2 в 1, обеззараживатель и стимулятор роста.

• Янтарная кислота.

• Суспензия хлореллы (по инструкции на упаковке).

• Гумат калия.

• Гиббереллиновая кислота.

Например, подойдет препарат Бутон или Завязь. 1-2 грамма препарата растворить в 1 литре воды и замочить семена на 5-6 часов.

Огородники, которые предпочитают не использовать готовые покупные препараты, могут провести замачивание семян перца с помощью народных средств. Наиболее распространенные рецепты:

• Мед. Для обработки следует приготовить медовый раствор в такой пропорции: 1 чайная ложка меда на 1 стакан (200-250 мл) воды комнатной температуры. Семена высыпают в блюдце и заливают этой жидкостью, чтоб она только слегка их покрывала. Обработка проводится в течение 4-5 часов. 
• Зола. Чтобы провести замачивание в настое древесной золы, потребуется 1 ст. л. золы залить 500 мл теплой воды и дать настояться не менее 48 часов, периодически помешивая полученную смесь. Затем замочить семена, завернутые в марлевый мешочек, в течение 3-5 часов.
• Для замачивания также подходит 50% или 100% сок алоэ (денежного дерева (крассулы, толстянки) или каланхоэ).
• Активированный уголь. Растолочь 3 таблетки угля, залить 100 мл воды, замочить семена на 4-5 часов.

А еще можно приготовить такой раствор для обеззараживания, пробуждения и стимуляции роста семян (от Ивана Русских): взять 1/2 таблетки никотиновой кислоты (1 таблетка — 50 мг), 1/2 таблетки янтарной кислоты (1 таблетка — 0,5 г), 1/4 таблетки аскорбиновой кислоты и 1/2 таблетки глицина, а затем растворить их в 0,5 литрах воды.

Видео: как повысить всхожесть семян — простой способ

Стоит знать! Замачивание семян перца в стимуляторах роста можно проводить непосредственно после их обеззараживания. После этой процедуры семена следует высадить, так как они уже больше не подлежат длительному хранению.

Кстати! В данных растворах можно не просто замачивать семена, а и проращивать. Подробнее об этом способе подготовке читайте далее.

Проращивание

В случае, если необходимо значительно ускорить всхожесть семян перца, рекомендуется применить процедуру их проращивания.

Чтобы прорастить семена перца, необходимо:

Важно! Проращивать нужно правильно: если вы просто погрузите семена в воду, то никакого эффекта не последует, ведь для их пробуждения требуется кислород.

• Высыпать посевной материал в увлажненную многослойную марлю, а еще лучше использовать тканевую тряпочку (в марлю они могут врасти корешками).
  

Еще удобнее проращивать в ватных дисках: на нижний диск раскладываете семена, верхним закрываете. Диски предварительно смачиваете!

• Затем положить на блюдце (или в другую емкость), а сверху накрыть полиэтиленовым пакетом (пищевой пленкой), чтобы влага быстро не испарялась, иначе говоря, создать парниковый эффект.

Важно! Тряпочка, марля, ватные диски должны быть постоянно влажными, но не находиться в луже с водой.

• Убрать емкость с замоченными семенами в теплое месте, например, на кухонный шкаф. При этом оптимальная температура прорастания семян перца — +22..+28 градусов.
• Когда семена проклюнутся и прорастут, а на это обычно уходит 2-3 дня, сразу высадить их в грунт.

Кстати! Семена перца можно прорастить и на губке.

Видео: как быстро прорастить семена перца в поролоне

Закаливание

Эта процедура особенно актуальна для подготовки семян теплолюбивых культур (к которым относится перец) для выращивания в холодных регионах с суровым климатом, так как позволяет подготовить семена и повысить устойчивость будущих растений к температурным перепадам в процессе роста и развития растений.

Закаливание семян перца перед посевом на рассаду проводится в такой последовательности:

Обратите внимание! Перед тем как закалять семена, их можно обеззаразить и/или замочить в одном из стимуляторов роста. При этом семена должны быть только влажными или набухшими, но ни в коем случае не проросшими, максимум — слегка проклюнувшимися.

• поместить семена в увлажненной ткани в контейнер и закрыть его, например, завязать пакетом (для сохранения влаги), но не полностью, чтобы внутрь был доступ кислорода;
• положить контейнер с семенами в холодильник под морозильную камеру, иначе говоря, на верхнюю полку (где температура +2-4 градуса).

Важно! Емкость с семенами оставляется в холодильнике только на ночь, днем её необходимо достать и оставить на столе (в комнатных условиях);

• контрастное содержание повторять в течение 4-5 дней, а затем сразу высеять семена в грунт.

Видео: как правильно закаливать семена

Идея! Как вариант, закаливание можно провести несколько иначе. Замочить семена в холодной воде (+2-4 градуса), через некоторое время (2-4 часа) слить и поставить уже в теплую воду до проклевывания. Когда семена чуть проклюнутся, опять залить на несколько часов холодной водой, после чего посеять в грунт.

Совет! Вместо обычной воды вы можете использовать специальные (ранее названные) растворы для обеззараживания и стимуляции роста.

Барботирование

С помощью этой процедуры можно насытить посевной материал кислородом, тем самым вымыв эфирные масла и другие ингибиторы роста, которые есть у любых семян (особенно у зонтичных культур — моркови, укропа, сельдерея, петрушки) и которые препятствуют их всхожести. Проще говоря, это отличный способ ускорения прорастания и всхожести семян перца.

Для проведения процедуры можно использовать компрессор для аквариума, либо купить готовое устройство для барботирования семян.

Схема простейшего устройства для барботирования семян:

Барботирование семян перца проводится в таком порядке:

• пересыпать семена в емкость (например, в стеклянный сосуд или банку);

Если вы хотите провести барботирование сразу нескольких культур одновременно, то, конечно, разные семена нужно завернуть в разные мешочки (тканевые или марлевые), чтобы они не смешались.

• залить их теплой водой (40-50 градусов);

Кстати! В воду вы можете добавить один из стимуляторов роста (Циркон, Эпин, мед, золу).

• шланг компрессора опустить на дно и включить подачу кислорода;
• длительность барботирования семян составляет от 4-24 часов;
• по окончании процедуры процедить, подсушить (чтобы было удобно сеять) и посеять в грунт.

Обратите внимание! Не нужно использовать сразу все процедуры подготовки обработки семян перца перед его посевом, поскольку не все из них сочетаются. Как правило, стандартная схема следующая: отбраковка (особенно самостоятельно собранных семян), прогревание (по желанию), обеззараживание (в обязательном порядке), замачивание и проращивание в стимуляторах роста либо замачивание и закаливание (используете реже). А вот барботирование — это больше экзотика, в основном оно предназначено для владельцев аквариумов (а также для зонтичных культур, например, для подготовки семян моркови).

Таким образом, подготовка семян перца к посеву на рассаду является важным этапом для получения хороших всходов, крепкой рассады и будущего отличного урожая.

Кстати! После того, как все мероприятия по подготовке и обработке семян выполнены, можно переходить к непосредственному посеву перца на рассаду.