Лучшие желтые и оранжевые сорта сладкого болгарского перца для открытого грунта и теплицы

Автор Надежда Обновлена Ноя 18, 2022

Как-то само повелось, что перец должен быть красным, впрочем, то же самое касается томатов. Но именно желтые солнышки по-настоящему способны придать вашему огороду некую изюминку. К тому же всегда приятно украсить салат и закрутки овощами ярких оттенков. Что касается полезных свойств, то именно в желтых перцах больше всего рутина, элемента, который делает кровеносные сосуды более эластичными и укрепляет их стенки. Также в желтых сортах больше калия и фосфора.

Интересно! Желтого (оранжевого) оттенка перцы достигают именно в своей биологической спелости, тогда как в технической они, как и красные, чаще всего зеленовато-белые, зеленые или темно-зеленые.

Сортов желтых или оранжевых перцев достаточно много, поэтому мы остановимся только на их самых популярных = проверенных представителях. Далее вам будет представлен обзор описаний и характеристик самых лучших сортов желтых (оранжевых) перцев.

Лучшие желтые (оранжевые) сорта и гибриды перцев: топ-20 самых популярных

Обратите внимание! Список лучших семян желтых (оранжевых) перцев для открытого грунта и теплицы подготовлен на основе степени популярности названий сортов и гибридов, анализа отзывов опытных огородников, а также личном мнении автора.

Самыми лучшими сортами перца с желтыми или оранжевыми плодами для выращивания в открытом грунте и теплице можно назвать (по алфавиту):

Кстати! Самый популярный сорт оранжевого (желтого) болгарского перца — это миниатюрная Лисичка, далее идут Джемини, Апельсин и Оранжевое чудо, за ними — Биг Мама, Золотое чудо и Оранжевый бык.

Важно помнить, что собрать семенной материал (заготовить семена) можно только с сортовых перцев, гибридные семена для повторного посева не подходят, т.к. у них расщепляются материнского признаки и вы 100% не получите того, что сажали в прошлом году. Однако, гибридные перцы, как правило, более устойчивы к заболеваниям и всегда приносят достойный урожай.

Апельсин

Сорт ранний (95-110 дней).
Культура с успехом выращивается в теплицах и на открытых участках.
Кусты низкие, всего 40 см.
Окраска плодов оранжевая и обладает сдержанным блеском, в точности как популярный цитрус!
Перчики буквально обсыпают ветки, на каждом растении может вызреть до 25-35 штук!
Плоды вытянутые, весом около 40 г, стенки не толстые.
Толщина стенки — 5 мм.
Урожайность – до 6-7 кг с кв.м.
Идеальный вариант для детского и диетического питания, настоящий кладезь витаминов, используемый для фаршировки, лечо, горячих блюд, всех видов консервации.

Белое золото

Сорт раннеспелый.
Для теплиц и открытого грунта.
Растение сомкнутое, средней высоты (40-50 см).
Плод направлен горизонтально, призмовидный, слабоглянцевый, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической — светло-желтая. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — до 10 мм.
Масса — до 450 г.
Урожайность — 4,2 кг с кв.м.
Хорошего нежно-пряного вкуса.
Универсального назначения.

Биг Мама

Сорт раннеспелый. Первый урожай собирают на 110-115 день после всходов.
Для открытого грунта и теплицы.
Растения в открытом грунте компактные, высотой 50 см, в теплице более раскидистые – до 100 см.
Плод пониклый, цилиндрический, сильноглянцевый, окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — оранжевая.
Стенки толщиной 7-8 мм.
Масса — 150-200 г.
Урожайность — до 7-8 кг с кв.м.
Плодные сладкие, сочные и ароматные.
Устойчив к болезням, хорошо переносит понижение температуры и недостаток освещенности.
Плодоносит долго, до первых заморозков.

Кстати! Есть также сорт «Биг Папа» фиолетового цвета.

Бугай

Сорт раннеспелый.
Пригоден для выращивания в теплицах и в открытом грунте.
Куст крепкий, высотой 50-60 см.
Плод пониклый, кубовидный, глянцевый, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической — желтая с жемчужным отливом.
Толщина стенки — до 10 мм.
Масса — до 500 г.
Плоды отличного нежно-пряного вкуса, долго сохраняют внешний вид и блеск.
Универсального назначения.

Гигант оранжевый F1

Гибрид среднеранний.
Для открытого и защищенного грунта.
Растение мощное, полураскидистое, среднерослое, высотой 60-70 см.
Плоды тяжеловесные, кубовидные, ярко-оранжевые.
Толщина стенки — 8-10 мм.
Ценность гибрида: устойчивость к вирусу табачной мозаики, крупноплодность, отличные вкусовые и товарные качества, пригодность для длительной транспортировки.
Использование универсальное, идеален для фаршировки.

Гигант желтый F1

Гибрид раннеспелый.
Для выращивания в открытом и закрытом грунте.
Высота растения до 80 см.
Плоды янтарно-желтого цвета.
Толщина стенки — до 1,2 см (12 мм).
Масса- до 250 г.
Обладает превосходными вкусовыми качествами, мякоть плотная, сочная, очень сладкая.
Назначение универсальное.

А еще есть «Гигант красный F1».

Джек

Сорт раннеспелый (105-110 дней).
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растение среднерослое, слабораскидистое, высотой 55-60 см.
Плоды крупные, кубовидные, сильноглянцевые, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – ярко-оранжевые, отличного насыщенно-сладкого вкуса.
Толщина стенки — 6-8 мм.
Масса -150-200 г.
Урожайность — 5-6 кг с кв.м.
Ценность сорта: устойчивость к фузариозному увяданию, стабильная урожайность, высокая товарность и вкусовые качества плодов.
Универсального назначения.

Джемини F1

Гибрид среднеранний.
Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Растение полураскидистое, прямостоячее.
Плод пониклый, цилиндрический, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической — желтый. Число гнезд — 2-3.
Толщина стенки — 5,5-7,0 мм.
Масса плода — 90-250 г.
Урожайность — 3,0-5,0 кг с кв.м.
Вкус отличный.
По своему предназначению сорт универсален: употребляется как в свежем виде для приготовления салатов, так и для других кулинарных блюд и консервации.
Жаростойкий. Устойчив к вирусу картофеля.

Желтый колокол

Сорт среднеспелый. Период от высадки рассады до плодоношения 70-75 дней.
Для открытого грунта и плёночных теплиц.
Растения полураскидистые, высота в открытом грунте 70-75 см.
Плод пониклый, колоколовидной формы, трех-четырехгранный, высотой 12 см. Окраска плода в технической спелости зеленая, в биологической — золотисто-желтая.
Толщина стенки — 4,5-5,2 мм.
Масса — 120-170 г.
Урожайность — до 8 кг с кв.м
Высоких вкусовые качеств.
Универсального использования.
Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля. Хорошо завязывает плоды при перепадах температуры воздуха.

Золотое чудо

Сорт среднеспелый (115-130 дней, период от высадки рассады до плодоношения 75-82 дня).
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растения средней высоты (до 80 см), полураскидистое.
Плоды кубовидной формы, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической — темно-желтая. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — 7 мм.
Масса — до 200 г.
Урожайность — 2,6 кг с кв.м.
Превосходных вкусовых качеств.
Рекомендуются для свежего потребления и консервирования.
Сорт холодостойкий, хорошо завязывает плоды при погодных стрессах. Устойчив к фузариозу.

Золотой телец

Сорт среднеранний.
Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Куст низкорослый, высотой 70-75 см.
Плод пониклый, кубовидный, сильноглянцевый, в технической спелости темно-зеленый, в биологической — темно-оранжевый. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — 7-10 мм.
Масса — 104-173 г (максимум до 250-500 г).
Урожайность — 2,5-3,3 кг с кв.м.
Вкусовые качества очень высокие.
Рекомендуется для использования в свежем виде, в домашней кулинарии и для консервирования.

Золотой юбилей

Сорт среднеспелый (111-115 дней).
Для открытого и защищенного грунта.
Растение компактное, высотой 45-55 см.
Плоды крупные, округло-плоские, слаборебристые, глянцевые, в технической спелости зеленые, в биологической – золотисто-желтые.
Толщина стенки — 8,5-10 мм.
Масса — 110-180 г.
Вкусовые качества отличные, плоды нежные.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, всех видов кулинарной переработки, особенно для фаршировки.
Устойчив к вертициллезному увяданию.

Иволга

Сорт раннеспелый. От всходов до технической спелости — 110-115 дней (по другим данным, 80-105 дней).
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растение штамбовое, среднерослое, полураскидистое.
Положение плодов на растении вверх торчащее. Плод сердцевидной формы, гладкий, глянцевый. В технической спелости окраска зеленая, в биологической — желтая. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — 6-7 мм.
Масса — 64-85 г (по другим данным, 120-135 г).
Урожайность — 6-11 кг с кв.м.
Вкус хороший и отличный, аромат слабый.
Способен завязывать плоды при пониженной освещенности и температуре.

Какаду желтый

Сорт среднеранний (130-135 дней от всходов до начала плодоношения).
Для выращивания в пленочных и остекленных теплицах.
Плоды пониклые, удлиненно-цилиндрические, ярко-желтые. Средний размер плода 10х14 см.
Масса — до 450 г.
Толщина стенки — 6-8 мм.
Урожайность одного растения — 1,8-3,1 кг.
Плоды очень вкусные, сладкие, с ароматной мякотью.
Используются для приготовления салатов, супов, маринования.

Лисичка F1

Гибрид раннеспелый (100-105 дней от всходов до технической спелости, 130-135 дней – до биологической).
Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и как горшечная культура для балконов и подоконников, прекрасно растет на овощной грядке и в бордюре.
Куст низкорослый, компактный с обилием ярких, искрящихся плодов.
Плоды конусовидной формы, мелкие. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической – оранжевая. Число гнезд — 2.
Толщина стенки — 5-6 мм.
Масса — 25-45 г.
Урожайность одного растения — 0,8-1,0 кг.
Мякоть сладкая, с пикантным пряным ароматом.

Кстати! Также есть такие сорта как — Лисичка желтая и красная.

Оранжевое чудо F1

Гибрид ранний. От всходов до технической спелости плодов 100–110 дней.
Растение мощное, с компактным габитусом, индетерминантное, при формировании в 2–3 стебля высота достигает 1,5–2 м.
Плоды кубовидные, размером 11х11 см, в технической спелости темно-зеленые, в биологической спелости оранжевые, глянцевые. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — до 10 мм.
Масса — 200–220 г.
Урожайность — 8–12 кг с кв.м.
Вкус перцев отличный, товарность высокая.
Устойчив к вирусу табачной мозаики и бронзовости томата. Хорошо переносит температурные стрессы и отличается высокой завязываемостью плодов.

Оранжевый бык

Сорт ранний (100-110 дней от всходов до начала плодоношения). По другим данным, среднеспелый.
Для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте.
Формирует куст высотой 80-110 см.
Плоды крупные, кубовидные, в технической спелости зеленые, в биологической спелости ярко-оранжевые. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — до 10 мм.
Масса — 250 г (максимум до 300-400 г).
Урожайность — 7,0-14,0 кг с кв.м.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, фарширования, замораживания и консервирования.
Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Кстати! Также существует сорт «Красный бык».

Оранжевый лев F1

Гибрид раннеспелый (около 100 дней).
Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Идеален для зимних теплиц.
Растение полураскидистое, высокое.
Плод пониклый, кубовидный, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической — оранжевая. Число гнезд 3-4.
Толщина стенки — 6-9 мм.
Масса плода — 180-200 г.
Урожайность — 8,5-9,0 кг c кв.м.
Вкус свежих плодов отличный.
Сорт отличается хорошей завязываемостью плодов в самых различных условиях.

Оранжевое наслаждение F1

Гибрид раннеспелый (период от всходов до технической спелости 90-100 дней).
Предназначен для выращивания в пленочных укрытиях.
Растения средней высоты, полураскидистые, одновременно завязывают 9-14 плодов.
Перцы цилиндрические, гладкие, сильно глянцевые, длиной 12-14 см, шириной — 6-7 см.
Масса — 150-180 г.
Толщина стенки — 7-8 мм.
Урожайность — 10-11 кг с кв.м.
Вкус отличный, мякоть сочная, сладкая, мясистая.
Рекомендуется для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.

Солнышко

Сорт среднеспелый (110-120 дней).
Для открытого грунта и пленочных укрытий.
Растение среднерослое, компактное, высотой 35-50 см.
Плоды округло-плоские (томатовидные), ребристые, глянцевые, гладкие, в технической спелости светло-салатовые, в биологической – оранжево-желтые. Число гнезд — 3-4.
Толщина стенки — 6-8 мм.
Масса — 70-100 г.
Урожайность — 8 кг с кв.м.
Отличные вкусовые и технологические качества. С тонкой кожицей и нежной сочной и сладкой мякотью.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервации и особенно для фаршировки.
Устойчив к вертициллезному увяданию, вынослив к альтернариозной гнили плодов.

Другие желтые сорта

Конечно, только вышеописанными сортами всё многообразие желтых (оранжевых) перцев не ограничивается. Так, чуть менее популярными, но вполне хорошими и проверенными сортами и гибридами желтого (оранжевого) сладкого перца являются:

Бизон желтый;
Желтый бивень;
Желтый букет;
Желтый слон;
Индало F1;
Звезда Востока желтая;
Золотая пирамида;
Золотой бочонок;
Золотой дождь;
Золотой лапоть;
Золотой слиток;
Золотой формат;
Мегатон золотой;
Мегатон оранжевый;
Оранжевая красавица;
Оранжевый красавец;
Оранжевый юбилей и многие другие.

Таким образом, внимательно изучив представленные сорта желтого (оранжевого) перца, их описания, характеристики и внешний вид (по фото), вы сможете легко выбрать наиболее подходящие для вашего участка сорта и гибриды.

Кстати! О том, как правильно сеять перец на рассаду, вы можете узнать из этой подробной статьи.