Уход за виноградом весной: открытие после зимы, подвязка, обрезка, обработка, подкормка

Если вы хотите, чтобы виноград ежегодно давал щедрый урожай, за ним нужно тщательно ухаживать. При этом особенное внимание следует уделить виноградной лозе именно весной.

Ниже вас ждет полезная информация о том, как правильно ухаживать за виноградом весной, чтобы получить обильный урожай.

Что входит в весенний уход за виноградом

Итак, какие же мероприятия входят в перечень основных по уходу за виноградом весной:

Видео: уход за виноградом весной 

Кстати! Еще весной вы можете посадить саженец винограда либо прорастить и высадить в грунт вегетирующий черенок, а также выполнить прививку.

Снятие укрытия после зимы

Самое первое мероприятия, которое должен провести виноградарь в своём винограднике, — это вовремя и правильно раскрыть лозу.

  • С началом потепления (схода снега) и установлением минимальных положительных температур (+5 днём) вам нужно сначала только слегка приоткрыть укрытие (раскрыть торцы), чтобы внутрь попадал воздух и куст проветривался, а лоза не прела (не выпрела под укрытием, особенно, если это пленочное или аналогичное укрытие).

Совет! Если погода сразу установилась стабильно теплая, то, как вариант, можно снять штатное укрытие и сделать более легкое (просто укрыть спанбондом), чтобы защитить виноград от возвратных заморозков, а уже после них — открыть полностью.

Снятие зимнего укрытия

  • При этом снимать укрытие нужно аккуратно, иначе можно повредить (обломать) набухающие почки на лозе.
  • А когда пройдут возвратные ночные заморозки и установится стабильно теплая погода (выше +10 днём и +5 ночью), то снять укрытие полностью.

В следующем ролике виноградарь делится своим личным мнением, касательно сроков снятия укрытия и влияющих на это факторов.

Видео: когда открывать виноград весной

Что нужно сделать сразу после открытия 

Внимательно осмотреть виноградную лозу на предмет подопревания, которое могло возникнуть из-за того, что внутрь укрытия зимой попала влага либо лоза лежала на мокрой земле.

Как понять, что лоза спрела?

Цвет лозы станет черным, появятся пятна, может образоваться плесень.

Если вы обнаружили такие подопревшие заплесневелые побеги, то желательно поскорее снять укрытие и, выбрав сухой погожий денек, провести ранневесеннюю обработку кустов медным купоросом или бордосской жидкостью (2-3% раствором до распускания почек и/или 1% после их распускания). Таким образом вы сможете обеззаразить лозу от болезней и образовавшейся плесени.

Совет! После открытия не нужно сразу подвязывать лозы на первую проволоку шпалеры (выполнять «сухую подвязку»). Пускай они сначала самостоятельно расправятся, и тогда занимайтесь их подвязкой.

Почему считается, что не нужно спешить с открытием кустов после зимы

Дело в том, что, если случатся возвратные заморозки ( -2..-3 градуса), то раскрывшиеся почки могут попросту вымерзнуть и тогда вы, скорее всего, попросту останетесь без плодоносящей лозы. Конечно, сам куст чуть позже восстановится — из старой древесины (ближе к корням) вскоре проснутся запасные почки, но… рассчитывать на урожай в этом случае вы сможете только на следующий год.

Однако! Есть мнение, что лучше не дожидаться, пока пройдут возвратные заморозки, а снять укрытие сразу после того, как растает снег и установится стабильно положительная ночная температура.

Попробуйте…

Весенняя обрезка винограда

Запомните! Основную обрезку столового винограда всегда делают именно осенью.

Весной проводят только санитарную обрезку, иначе говоря, подрезают до здоровой древесины подмерзшие и поврежденные побеги.

Однако, очень многие виноградари на случай гибели (выпревания, вымерзания) лозы и глазков, оставляют запасные лозы и глазки. Соответственно, весной вам нужно провести корректирующую (формирующую) обрезку:

  • Если вы специально (так сказать, «про запас») оставляли более длинные лозы, например, с 10-15 глазками, то весной их нужно подрезать до оптимальных 6-10 глазков (в зависимости от сорта).
  • То же самое касается целых запасных побегов, оставленных на плодоношение. От них также нужно полностью избавиться (удалить), сохранив только те, что расположены ближе к основанию куста.

Т.е. нужно провести нормировку плодоносных побегов и глазков на них в зависимости от вашего способа формирования.

При этом стоит знать, что запоздалая весенняя обрезка лозы вызовет её «плач» , при котором выделится сладкий сок (патока). Поэтому обрезку желательно провести как можно раньше, еще до начала активного сокодвижения, лучше всего ранней весной, сразу после первого открытия и обработки (либо до обработки).

Кстати! На нашем сайте также имеется отдельная статья о весенней обрезке винограда, в которой вы найдете другие полезные советы и рекомендации.

Другое дело — неукрывные зимостойкие технические (винные) сорта. Их обрезают именно весной.

О нюансах весенней обрезки данных сортов винограда вы можете узнать, посмотрев следующее видео:

Другие зеленые операции по обрезке

Ближе к концу весны-началу лета, когда активно начинают распускаться почки и отрастать зеленые побеги, нужно провести несколько весенних зеленых операций:

  • После подвязки винограда на шпалеру, очень важно удалить все распустившиеся глазки, которые расположены ниже нижней проволоки, за исключением тех, что находятся на сучках замещения.

Причем нужно удалить не только лишние самые нижние глазки (почки) на плодоносящих лозах, но и обломать ненужные (их еще называют «волчковые») побеги, образовавшиеся на нижней части ствола (многолетней древесине).

  • Удалить всю прикорневую поросль, которая образуется рядом с многолетней древесиной.
  • Провести обломку побегов-двойников (тройников), оставив только самые сильные побеги. Дело в том, что из одного глазка (т.к. в нем несколько почек) может образоваться сразу несколько побегов, а оставить нужно только один.

Какая цель у зеленых операций?

Не допустить загущения кустов, чтобы внутри была хорошая вентиляция (кусты продувались) и освещение. Тогда виноград будет хорошо развиваться и плодоносить (урожай будет обильнее, ягоды крупнее и созревать быстрее). Также таким образом вы избавите куст от лишних побегов, на которые он бы тратил свои силы и питание.

Летняя обрезка

Летняя обрезка винограда предусматривает также следующие зеленые операции (поэтому еще говорят «зеленая обрезка винограда»):

  • Прищипка верхушек побегов (до цветения или после, ни в коем случае не во время).

Подробнее о том, что такое прищипка и как её выполнять, вы можете прочитать в этом параграфе.

  • Чеканка побегов.

О летней чеканке винограда всё рассказано в этой статье (также об отличиях от прищипки).

  • Пасынкование (удаление лишних побегов и листьев).

На сайте также имеется материал о том, когда и как пасынковать виноград.

  • Удаление усов и другие зеленые операции: удаление части листьев осенью после жары, а также прореживание кистей (об этом далее).

Нормирование гроздей

После образования завязей (намного больших чем с горошину) на гроздях нужно провести их нормирование (т.е. уже летом).

Важно! Срезать лишние грозди нужно после того, как ягоды начали принимать характерную форму соответствующую сорту. Только в этом случае вы сможете увидеть и удалить лишнюю кисть, у которой развились неполноценные ягоды и оставите ту гроздь, на которой опыление прошло успешно.

Оптимальная нагрузка на кусты в зависимости от разновидности следующая:

  • Для столовых сортов — 1 гроздь, то есть оставить одну более развитую кисть на 1 побег, а вторую удалить (как правило, удаляют верхнюю гроздь). В итоге, на 1 куст нужно оставлять не более 20-25 гроздей.
  • Для универсальных и технических (винных) сортов2-3 грозди, т.е. нужно оставить 2-3 более развитые кисти и 50-60 гроздей на 1 куст.

Зачем нужна нормировка кустов?

Дело в том, что если вы перегрузите кусты, то лоза сформируется тонкая и слабая, а значит, и урожай следующего года будет меньше. Созревание, естественно, будет более быстрое.

Подвязка винограда

После того, как установится положительная температура и/или пройдет угроза возвратных весенний заморозков, укрытие нужно будет полностью снять и подвязать лозу на шпалеру, сделав это в 2 этапа:

  • Первую подвязку прошлогодних побегов (оставленных на плодоношение — их называют плодовыми звеньями) осуществляют горизонтально к нижней проволоке шпалеры (примерно на высоте 30-40 см от земли). Эту подвязку еще называют «сухой» (т.к. побеги одревесневшие).

Почему горизонтально? Дело в том, что, если весной вы проведете санитарную обрезку либо просто укоротите лозы до оптимального количества глазков, то куст заплачет. Так вот эти капли «патоки» могут попасть на глазки, из-за чего те выгорят на солнце= погибнут.

  • Чуть позже (после отрастания) проводят вторую подвязку зеленых побегов вертикально к проволокам шпалеры, делая это максимально аккуратно, т.к. побеги очень ломкие.
  • Через некоторое время зеленые побеги снова подвязывают к более верхним проволокам шпалеры.

Совет! Всю необходимую информацию о том, как правильно подвязывать виноград, какие способы существуют, вы найдете в этой статье.

Весенняя обработка винограда от болезней и вредителей

Как повышенная влажность (частые дожди) и относительно невысокая температура (милдью винограда), так и сухая и жаркая погода без дождей (оидиум винограда) — всё это идеальная среда для развития болезней и атак вредителей.

Поэтому, чтобы защитить лозу и спасти урожая, вам нужно будет подойти к этому вопросу очень серьёзно и осуществить ряд профилактических опрыскиваний винограда против болезней и вредителей.

Обратите внимание! На сайте имеется подробная статья о том, когда и как правильно опрыскивать винограда весной и летом, в который вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся сроков и схемы обработки лозы от болезней и вредителей.

Обработка от вредителей и болезней

Полив винограда весной

Как правило, весной виноград не нуждается в дополнительных поливах (влаги, накопившей за зиму хватит с избытком), разве что в период до и после цветения (т.е. летом).

Однако, если вы не делали осенний влагозарядный полив и зима была бесснежной (осадков было очень мало), то ранней весной вам следует провести весенний влагозарядный полив, успев до начала распускания почек (можно и сразу после), чтобы напитать кусты необходимой влагой для начала активного сокодвижения в побегах.

  • Расход воды на 1 взрослый куст — от 50 до 100 литров.

Обратите внимание! Если вы делали осенний влагозарядный полив, то весенний делать не нужно, тем более, если зима была снежная и грунт насыщен влагой. В противном случае (излишком влаги) вы только навредите своим кустам.

Далее очень важно провести полив за 10-14 дней до цветения и через 1-2 недели после цветения и образования завязей, но ни в коем случае не в период самого цветения, т.к. избыток влаги во время цветения является причиной «горошения» и изреженности гроздей.

Всю информацию о том, когда и как поливать виноград (в том числе о наиболее эффективных способах) вы сможете найти в этой подробной статье.

Рыхление и прополка

После каждого полива (дождя), если куст у вас не замульчирован, то чтобы не образовалась корка и для улучшения доступа кислорода у корням, вам нужно проводить неглубокое рыхление прикорневой зоны виноградных кустов. А также не забывать пропалывать от сорняков.

Весенняя подкормка винограда

Для хорошего старта роста и дальнейшего успешного развития виноградного куста его необходимо удобрять.

Первую подкормку винограда весной наиболее целесообразно провести уже только после того, как сойдет снег, установится стабильная теплая погода (выше нуля ночью) и у растения начнут отрастать побеги (появятся первые листья).

Кстати! Подкормки удобно совмещать с поливами.

Корневая подкормка

Первый раз после открытия виноград нужно подкормить азотными удобрениями, например, раствором мочевины или аммиачной селитры.

А еще можно воспользоваться настоем коровяка или куриного помета.

До цветения виноград также нужно подкормить калийным удобрением, например, раствором сульфата калия.

Лучший и единственный органический аналог калийного удобрения — это древесная зола.

А можно поступить проще и применить полные комплексные удобрения типа Нитроаммофоски (азот, фосфор, калий — по 16%),

либо Фертика Люкс (также содержит полезные микроэлементы), либо любым другим удобрением с пометкой «Весна-Лета».

Кстати! На сайте уже есть детальная статья о том, как и чем подкармливать виноград весной и летом.

Видео: как правильно удобрять и подкармливать виноград

Что можно сделать весной в винограднике

Помимо основных мероприятий по уходу за виноградом, весной вы также можете провести несколько операций по его посадке, пересадке, размножению черенками и обновлению за счет прививки,

Прививка

Если вы надумали перепривить на старую древесину новый сорт (например, более зимостойкий), то в этом вам поможет процедура прививки.

Обо всех способах прививки винограда вы можете узнать из этого материала.

Посадка и пересадка

В общем-то, весна — это еще и отличное время, чтобы заложить виноградник, иначе говоря, посадить саженцы винограда.

Важно! К высадке молодых саженцев винограда приступают после того, как почва прогреется выше +12..+15 градусов.

Также весной можно пересадить виноград на новое (другое) место.

Кстати! О том, как пересаживать виноград, будет рассказано в одной из будущих статей сайта. А пока вы можете посмотреть следующий очень толковый ролик.

Видео: как правильно пересадить взрослый куст винограда

Проращивание и высадка вегетирующих черенков в грунт

Если вы хотите размножить винограда черенками, то весна — это самое подходящее время. Вам лишь нужно приобрести желаемый посадочный материал (черенки) и поставить их на проращивание.

Совет! На сайте уже имеется подробный материал о том, как прорастить и посадить виноград черенками весной.

Так и знайте, будет ли виноград обильно плодоносить в этом году — напрямую зависит от того, насколько качественно вы осуществили весенний уход за виноград. Удачи!

Видео: как ухаживать за виноградом весной

Оставьте комментарий

или задайте интересующий Вас вопрос.