Как ухаживать за помидорами в теплице: правила выращивания тепличных томатов

Когда высаживать рассаду помидоров в теплицу

Сроки высадки рассады помидоров в теплицу в первую очередь зависят от климатических условий вашего региона, а также от оснащенности вашей теплицы (естественно, раньше всего можно высаживать в обогреваемую теплицу, в поликарбонатную — позже, ну и в последнюю очередь — в пленочную).

Также предъявляются определенные требования к самой рассаде, которая должна иметь следующие характеристики:

• развитая корневая система, занимающая весь объем рассадной емкости;
• толщина стебля — не менее 7 мм;
• высота — 20-30 см;
• количество настоящих листьев — от 6 до 10 штук;
• возраст — 50-70 дней.

Обратите внимание! О том, когда высаживать рассаду томатов в теплицу, при какой температуре, читайте подробнее в этом статье.

Как высаживать рассаду томатов в теплицу

Прежде чем высаживать рассаду томатов в теплицу, её следует подготовить, а точнее закалить. Также, по желанию и необходимости, обрезать нижние листья и подкормить, а уже затем правильно высадить на постоянное место. Еще раньше нужно подготовить саму теплицу и грядки.

Кстати! О том, как высаживать рассаду томатов в теплицу, также подробно рассказано в этом материале.

Выращивание томатов в теплице: правила ухода за тепличными помидорами

Наконец, поговорим о том, какие условия необходимо создать томатам и как за ними правильно ухаживать в теплице, чтобы в итоге получить хороший урожай.

Совет! Если вдруг началось похолодание (заморозки), то в теплицу следует оперативно поставить 5-литровые емкости с водой (вода быстро нагревается днем и долго остывает ночью) и укрыть рассаду нетканым материалом или пленкой.

Видео: 4 фактора, влияющих на урожай томатов — основные правила и условия успешного выращивания помидоров

Условия выращивания: температура, влажность, необходимость проветривания

Оптимальная температура для успешного выращивания томатов — +23-28 градусов днем и не ниже +15-20 градусов ночью, а идеальная влажность — 50-60%. В таких условиях томаты будут отлично расти и почти не болеть (особенно это касается фитофторы).

Поэтому одним из важнейших факторов успешного выращивания томатов (да и любой культуры) в теплице — это регулярное проветривание, тем более, когда стоит жаркая погода.

Не менее важно держать теплицу закрытой, когда прохладно.

Если вы увидели, что на стенках теплицы образовался конденсат — скорее открывайте форточки и двери.

Полив

Правильный полив — залог получения качественного урожая помидоров.

Конечно, в идеале хорошо бы сделать капельный полив, но, как правило, большинство огородников поливают свои растения из лейки.

Основные правила полива томатов в теплице:

• Для полива следует использовать теплую воду (как минимум — 18 градусов).
• Поливать нужно строго под корень, не попадая на листья.

• Полив следует производить в первой половине дня (с утра — если жарко, или до обеда — в пасмурную погоду).

Вечером же томаты поливать ни в коем случае не стоит!

Дело в том, что при отсутствии солнечного света в растениях не происходит процессов фотосинтеза, а значит, попросту нарушается нормальное развитие кустов и плодов (одна из причин растрескивания помидоров).

Но что еще хуже- когда вы поливаете вечером, то у вас в теплице повышается влажность, а ночью неминуемо опускается температура. При этом повышенная влажность и низкая температура — отличная среда для развития таких грибковых заболеваний, как фитофтора и мучнистая роса.

С другой стороны есть противоположное мнение, что после полива растение начинает впитывать влагу, открывается, т.е. начинает жить. И тут выходит солнце со своими палящими лучами… Однако, это более актуально для теплых южных регионов, чем для Средней полосы или более северных мест.

• Как правило, томаты рекомендуется поливать обильно, но не часто.

Хотя можно это делать и в меньших объемах, но чаще. При этом важно сразу определиться с режимом полива.

Если постоянно менять режим полива (то очень сухо, то влажно), томаты будут попросту трескаться.

• Частота поливов — 1 раз в 5-7 дней в зависимости от погодных условий (жарко — чаще, прохладно — реже).

Кстати! Определить, что растению требуется полив можно по его листьям: когда они слегка опускаются — пора поливать.

• При этом, если в начале вегетации (от высадки до зацветания) под один куст достаточно выливать по 2-3 литра, то с началом цветения и налива плодов увеличить до 5-10 литров. Когда помидоры начнут краснеть, норму полива следует уменьшить в 2 раза, иначе томаты будут дольше вызревать и станут водянистыми.

• Каждый полив должен сопровождаться последующим неглубоким (поверхностным) рыхлением почвы (если грядка не замульчирована).

Кстати! Подробнее о правилах и частоте полива томатов в теплице рассказано в этом материале.

Мульчирование

Чтобы влага подольше сохранялась в почве, вы можете замульчировать ваши помидорные грядки той же скошенной газонной травой, сеном или соломой. Причем это нужно сделать только спустя 2-3 недели после того, как вы высадите свои томаты и они уже приживутся.

Кстати! Мульчирование — это также отличная профилактика против мучнистой росы.

Подкормка

Помидоры в теплице, как и в открытом грунте, нужно подкармливать по необходимости.

• Если вы хорошенько заправили почву питательными элементами во время подготовки грядки (либо положили в лунку), то, скорее всего, никаких подкормок вам не потребуется (кроме калийных, их нужно обязательно делать в период плодоношения).
• Однако, если растение начнет сигнализировать, что ему чего-то не хватает, то выбора у вас нет: надо удобрять.

Совет! На сайте есть отдельный материал о том, как правильно подкармливать помидоры в теплице.

Чаще всего (если вы изначально высадили рассаду в удобренную землю) томаты следует подкармливать в момент, когда у них начинают наливаться плоды, т.е. после цветения.

Хотя, по необходимости, спустя 10-14 после высадки рассады, можно подкормить помидоры зеленым удобрением, птичьим пометом, коровяком (всё в жидком виде) или еще лучше — полным минеральным удобрением: нитроаммофоской.

А если в период цветения будет стоять неблагоприятная погода (слишком жарко или холодно), то стоит провести опрыскивание бором или аналогичным препаратом для улучшения завязываемости плодов.

Как и всем растениям, томатам требуется весь комплекс макро- и микроэлементов. При этом для полноценного роста и развития помидорам особенно важен фосфор (его следует внести в почву еще до высадки рассадки или непосредственно в лунку, например, суперфосфат).

Фосфорные удобрения способствуют лучшему развитию корневой системы, ускорению цветения и быстрому созреванию плодов.

Нельзя вносить под томаты свежий навоз, как и, в принципе, перекармливать азотными удобрениями, иначе в ущерб плодоношению растение будет формировать вегетативную массу, куститься (будет обильный рост пасынков) и жировать.

Кроме того, томатам требуются и калийные удобрения (особенно в период наливания и созревания): тот же раствор или настой древесной золы, сульфат калия (сернокислый калий).

Конечно, проще всего подкармливать специальными удобрениями для томатов: той же Агриколой для пасленовых (для томатов, перцев и баклажанов).

Но куда более экономно и эффективно использовать определенные минеральные (нитроаммофоска, аммиачная селитра, мочевина, сульфат калия, суперфосфат, монофосфат калия) и органические удобрения (птичий помет, коровяк, травяной настой, деревесная зола).

Важно! Перед подкормкой любым минеральным удобрением почву нужно предварительно пролить обычной водой.

Особенно важно не забывать выполнять подкормки удобрениями с микроэлементами (тем же Гуматом +7, сульфатом магния — в период плодоношения, кальциевой селитрой — за 2-3 недели до покраснения плодов против вершинной гнили).

Кстати! На сайте есть подробная статья о том, чем и как подкармливать томаты в теплице в течение всего сезона.

Подвязка

Формирование томатов начинается с их подвязки, в которой нуждаются все индетерминантные (высокорослые), как впрочем и детерминантные томаты (разве что, кроме карликовых или штамбовых).

Очень важно вовремя произвести подвязку томатов, чтобы они не упали на землю, из-за чего не заразились каким-либо грибковым заболеванием.

Для подвязки томатов оптимально использовать достаточно широкие хлопчатобумажные полоски ткани или какой-то шпагат. При этом подвязывать нужно не туго, чтобы не передавить стебли. В дальнейшем, по мере роста, вам нужно лишь будет закручивать (обвивать) стебли по часовой стрелке вокруг веревки (шпагата).

Кстати! На сайте уже есть статья, в которой подробно рассказано о правилах и способах подвязки помидоров в теплице и открытом грунте.

Формирование: правила пасынкования и прищипки

Если вы хотите получить ранний и максимальный урожай, то любые томаты необходимо подвязывать и формировать, даже детерминантные (низкорослые), тем более индетерминантные (высокорослые), иначе вы попросту получите непроходимые джунгли из множества лиан, на которых будет очень мало плодов.

Важно! Формирование включается в себя пасынкование, а также прищипку точек роста и удаление лишних листьев.

Пасынки – это побеги, растущие из пазух листьев.

Соответственно, пасынкование — это удаление пасынков, причем их не нужно выламывать полностью (иначе вырастет снова) и всегда оставлять небольшие черешки. Делать это лучше с утра, чтобы до вечера ранка успела закрыться. Как правило, пасынкованием занимаются 1 раз в 5-7 дней (т.е. каждые выходные).

При этом формирование детерминантных (низкорослых) и индетерминантных (высокорослых) томатов различается и имеет свои нюансы.

Детерминантные томаты в теплице чаще всего формируют в 3 стебля. Однако, их формировка может отличаться для обычных и супердетерминантных (низкорослых и штамбовых) сортов:

• схемы формирования обычных детерминантных томатов: в теплице формируются в 3 стебля, при этом выбираются 2 нижних пасынка, которые затем прищипываются после листа, следующего за плодовой кистью. А иногда в 2 стебля — с переводом точки роста на боковой побег, т.е. сначала оставляют нижний пасынок, а затем пасынок от этого пасынка (после плодовой кисти), который также прищипывают после листа:

• схемы формирования супердетерминантных (низкорослых) томатов в общем-то повторяют предыдущие, но такие томаты не формируют с переводом точки роста на боковой побег:

Что касается индетерминантных томатов, то их, как правило, в теплице формируют в 1 стебель. Когда же лиана доходит до верха теплицы либо уже наступает вторая половина июля-начало августа (самое время начала активного плодоношения), то вам обязательно нужно будет срезать макушку-верхушку (точку роста), иначе помидоры, которые там завяжутся, попросту не успеют вызреть. При этом на кусте, как правило, оставляют около 7 плодовых кистей, тогда как в открытом грунте — 5.

Очень редко томаты в теплице формируют в 2 стебля.

Совет! При этом рекомендуется оставлять пасынок, расположенной под первой цветочной кистью, а все остальные — удалять.

Кстати! На сайте есть подробные статьи о том, как формировать в целом и отдельно пасынковать томаты в теплице.

Опыление

Томат — это самоопыляющаяся культура, но для более лучшего опыления в теплице вы можете им помочь. А именно вам нужно вручную слегка потрясти кусты в период их цветения либо поставить вентилятор, чтобы искусственно создать благоприятные условия для опыления. Делать это лучше утром, до обеда (в 9-12 часов дня), когда в теплице уже тепло, но еще не очень жарко.

Если томаты хорошо цветут, но опыления не происходит, значит, на это есть причины. Например, это может не происходить из-за жары: при температуре свыше +30-33 градусов пыльца становится стерильной. Либо в теплице нет ветра, слишком высокая влажность.

Сбор урожая

Важно! Собирать томаты нужно своевременно: если вы оставите нижние, уже созревшие помидоры, то они попросту не будут давать созревать верхним.

В зависимости от степени зрелости помидоры используют в разных целях:

• зеленые — для длительного хранения и дозаривания;
• молочные, бурые и розовые (бланжевая или бланшевая зрелость) — для засолки, маринования и консервирования, а также для дозаривания;

О способах дозаривания томатов в домашних условиях подробно рассказано в этой статье.

• красные — используют сразу в пищу либо для приготовления томатного сока или пасты.

Подготовка теплицы к зиме

После того, как в сентябре-октябре вы соберете последний урожай томатов, вам нужно будет очистить теплицу от растительных остатков, тщательно промыть и обработать.

Кстати! На сайте есть подробная статья о том, как осенью обработать теплицу после сбора урожая и подготовить к зиме.

Болезни и вредители томатов

Всегда лучше что-то предотвратить, чем потом напрямую бороться. Это касается и томатов. А именно их болезней и вредителей, в частности их профилактики и защиты.

Томаты, выращиваемые в теплице, подвержены следующим грибковым заболеваниям:

• фитофтороз;

Это одно из самых распространенных и опасных грибковых заболеваний, поэтому борьбе с ним посвящена целая отдельная статья.

• различные пятнистости: бурая пятнистость (кладоспориоз), серая пятнистость и др;
• различные гнили (стеблевая, корневая, вершинная, серая, бурая или фомоз и др);
• черная ножка;
• мучнистая роса и др.

А также вирусные (мозаика, а также инфекционный хлороз, который переносится белокрылкой) и бактериальные (особенно бактериальный рак) заболевания.

Кстати! Если у ваших томатов скрутились листья, то это еще не означает, что они чем-то заболели.

Более подробную информацию о причинах, почему у помидоров могут скручиваться листья, вы сможете найти в этой статье.

Как вариант, для профилактической обработки томатов от болезней вы можете применять такие биологические препараты, как Гамаир, Алирин, Триходермин (Триходерма), а также Фитоспорин. А Глиокладин (1 таблетку) и вовсе можно просто заглубить на 2-3 см, отступив на 5 см от растения.

Что касается вредителей, то в теплице главными врагами помидоров являются:

• нематода;

• тля;
• паутинный клещ;

Кстати! На сайте есть статья о том, как бороться с паутинным клещем на огурцах в теплице, для томатов всё, в принципе, аналогично.

• подгрызающие совки;

• медведка;

Важно! На сайте есть подробная статья о том, как бороться с медведкой в огороде.

• тепличная белокрылка (самый опасный вредитель помидоров в теплице);

Обратите внимание! Также уже имеется подробный материал о том, как бороться с белокрылкой на томатах в теплице.

Для профилактических обработок томатов от вредителей подойдут такие биологические инсектициды, как Фитоверм и Метаризин.

Видео: болезни и вредители томатов

Самостоятельная заготовка семян томатов

Если вы посадили сорт (не гибрид), и в итоге он вас просто поразил, то вы можете самостоятельно собрать и заготовить семена, конечно, если у вас есть желание и время.

Кстати! О том, как правильно заготавливать семена помидоров самостоятельно, подробно рассказано в этом материале.

Таким образом, теперь вы знаете все основные правила выращивания и ухода за томатами в теплице, а значит, ваши шансы на получение высокого урожая тепличных помидоров значительно возросли. Что ж, осталось их применить на практике. Удачи!

Видео: выращивание томатов в теплице