Проращивание и укоренение черенков винограда: как правильно посадить и вырастить виноград из черенка

Только во благо винограда заниматься его выращиванием из черенков весной. Ведь это наиболее удачный момент для размножения посадочного материала с целью получения необходимого количества и качества будущих саженцев.

О том, когда начинать проращивание черенков, о различных способах проращивания, а также о посадке черенков винограда в горшочки в домашних условиях и о посадке сразу в теплицу или в открытый грунт, пойдет речь в нашей статье.

Как выбрать хороший сорт винограда

Обратите внимание! На сайте уже есть целый ряд подробных обзорных статей о самых популярных и лучших сортах винограда:

• Общая статья о лучших сорта винограда.
• Лучшие столовые сорта.
• Винные сорта.
• Лучшие ранние сорта.
• Черные (синие) сорта столового и винного винограда.
• Розовые сорта столового и технического.
• Белые сорта.

Когда начинать проращивать черенки винограда

Трудно назвать конкретную дату, когда уже можно доставать и начинать проращивать черенки винограда, ведь есть несколько очень важных факторов, от которых и будут зависеть конкретно ваши сроки, а именно:

• сколько времени займет проращивание;

Обратите внимание! Если вы сможете соблюсти оптимальные температурные условия проращивания, то черенки будут готовы к высадке заметно раньше, чем, если они будут прорастать при менее подходящих условиях.

• в зависимости от способа проращивания (если с кильчеванием, то можно высаживать раньше; если без кильчевания, то — на 5-7 дней позже);
• когда в вашем регионе начинается теплый сезон (достаточно прогревается земля, минимум — до +10 градусов);
• где вы будете высаживать (если у себя на приусадебном участке, т.е. вы живете в частном доме, то можно — пораньше; если на даче, где вы бываете 1-2 раза в неделю, то — позже).

Дело в том, что в случае возвратных весенних заморозков, вы должны оперативно отреагировать и укрыть саженцы, а это не всегда можно сделать, если ваш дачный участок находится далеко от дома.

В итоге от момента проращивания черенков и до высадки уже вегетирующих саженцев винограда в среднем проходит порядка 2,5 месяцев (70-80 дней).

Таким образом, если вы живете:

• на Юге России, то доставать черенки на проращивание из хранилища можно в конце января-начале феврале, чтобы начать высаживать молодые саженцы в открытый грунт, уже начиная с середины-последних чисел апреля.
• в Средней полосе (Подмосковье) доставать черенки на проращивание следует значительно позже, где-то в конце февраля-начале марта, чтобы высадить в грунт во второй половине-конце мая.

Видео: когда начинать проращивание черенков винограда

Можно ли нарезать черенки винограда весной

Многие начинающие садоводы задаются вопросом : «Можно ли весной нарезать черенки винограда?».

Конечно, можно, но сделать это будет относительно проблематично:

• если вы живете не в частном доме, то вам зимой-ранней весной придется ехать на дачу;
• столовый виноград, как правило, весь укрывной;
• в феврале-марте обычно еще лежит снег;
• даже если вы специально оставили длинные лозы (чтобы весной снять укрытие и нарезать черенки), то всё равно существует возможность повреждения глазков морозами, их выпревания и тд.

Поэтому виноград черенкуют именно осенью.

Кстати! О том, как правильно черенковать виноград осенью, читайте в в этой подробной статье. В общем-то, весной процедура проводится аналогично.

Как подготовить черенки винограда к весенней посадке

Работу с черенками винограда, заложенными еще осенью на хранение, в первую очередь следует начать со следующих подготовительных мероприятий:

• Достать черенки из места их хранения и просто положить в комнате, дав 2-3 дня на адаптацию в домашних условиях;

• Оценить их состояние, иначе говоря, убедиться в их хорошем качестве. Для этого сначала провести визуальный осмотр — на черенках не должно быть потемнений, пятен, плесени и др. признаков.

• Если черенки слегка покрыты плесенью, то их следует промыть в розовом растворе марганцовки.
• Некоторые виноградари независимо от состояния черенков проводят их обеззараживание (всё в том же растворе марганцовки в течение 30 минут, а затем промывают под проточной водой).

А уже непосредственно при нарезке черенков и обновлении срезов вы должны убедиться, что древесина внутри светло-зеленая (= живая), а не черная или коричневая (=сухая, мертвая).

• Нарезать.

Кстати! Чубуком обычно называют черенок, у которого 3 хорошо развитые почки (точнее, глазка).

Лоза, как правило, изначально нарезается и закладывается на хранение в достаточно длинном виде (делаются черенки длиной 60-80 см). В таком виде черенки лучше хранятся, остаются более жизнеспособными и не пересыхают, в особенности их концы.

Какие же требования предъявляются к черенку, который можно ставить на проращивание, а точнее, как его правильно обрезать и подготовить:

• Длина черенка должна быть порядка 15-25 сантиметров, при этом у него может быть от 2 до 3 глазков.
• Естественно, нужно правильно нарезать сами черенки либо просто обновить все нижние срезы, если они сразу были короткими.

Срезы должны быть гладкими, иначе говоря, заранее хорошо наточите свой секатор или нож.

Нижний срез должен быть прямым и находиться под глазком (отступив от него на 1 см), а верхний срез должен быть косым (острием в сторону почки) и находиться над глазком (2-3 см над ним).

Если вам трудно определить, где верх, а где низ, то вот вам шпаргалка: верх всегда чуть тоньше, чем низ, и глазки смотрят именно вверх.

• Далее рекомендуется срезать все нижние глазки, еще говорят — ослепить (вы избавитесь только от настоящих почек, внутри останутся еще 2-4 спящих).

Это делается для того, чтобы они (нижние почки) не пробудились во время проращивания и не забрали питание у верхних, которые и должны дать побеги.

• Если у вас много разных сортов, то самое время подписать черенки (например, перманентным маркером в верхней части).
• Обязательно вымочить, иначе говоря, чубуки должны 1-2 дня поплавать в воде (желательно использовать талую, дождевую или хотя бы отстоянную).

Можно связать чубуки в пучок или просто бросить в ведро (другую подходящую емкость). Либо поставить нижней частью (пяткой) в емкость с водой, чтобы черенок был на 1/3-1/2 в воде.

• Некоторые виноградари дополнительно рекомендуют (процедура необязательная) сверху залить черенок (верхнюю часть с глазками) воском или парафином (провести парафинирование).

Парафинирование оттягивает сроки прорастания глазка на 5-7 дней, чтобы в это время всю энергию роста черенок направил на образование корней.

• Еще можно и даже нужно провести бороздование — сделать 2-4 неглубоких (вам нужно повредить только кору) продольных царапины (бороздки).

Процедура бороздования хорошо простимулирует образование корней (раневой ткани).

• Далее (опять же по желанию — для пущего эффекта) поставить в раствор Гетероауксина, Корневина (по инструкции), Циркона (инструкции) или любого другого стимулятора корнеобразования — укоренителя (по инструкции на упаковке). Кстати, как вариант, вы можете и просто опудрить порошком нижнюю часть черенка (так называемую пятку).

Кстати! Природным стимулятором корнеобразования является медовый раствор (1 ст. ложка на литр воды).

• Поставить черенки на проращивание. О различных способах читайте далее.

Интересно! Некоторые виноградари рекомендуют сначала провести процедуру вымачивания, а уже затем нарезать черенки, обновлять срезы и ослеплять нижние почки и тд.

Видео: подготовка черенков винограда к проращиванию

Еще одно интересное видео по подготовке черенков к укоренению:

Способы проращивания черенков винограда

Важно! Черенки разных сортов винограда начинают свою вегетацию в разные сроки, поэтому не удивляйтесь, если один чубук уже начнет прорастать, а другой — всё еще будет сидеть и не давать корней, иначе говоря, укореняемость может быть очень разной.

В банке с водой

• Налить в емкость воды на 0,5-1,5 см (как правило, используется 0,5-1 литровая банка).

• Воду желательно использовать дождевую, еще лучше талую или хотя бы отстоянную.
• Температура воды в банке должна быть выше, чем температура воздуха (до +20 градусов- чем ниже, тем лучше), но не выше +24-26 градусов (по другим данным, до +28 градусов). Только в этом случае (температура воды выше, чем окружающего воздуха) корешки образуются раньше, чем вегетативная часть, иначе сначала вырастут листья, которые будут угнетать образование корней!

Кстати! Очень полезно будет сразу сделать отметку на банке, иначе говоря, установить уровень воды, который следует поддерживать: до распускания почек подливать воду потребуется примерно 1 раз в 2-3 дня, а когда уже начнут расти листья, то 1 раз в 1-2 дня. Причем лучше не просто подливать, а полностью менять воду.

Совет! Чтобы реже менять воду, вы можете положить в банку пару кусочков древесного угля (или таблетку активированного угля), а затем слой ваты (для гигроскопичности).

• Поставить черенки в воду. Причем черенок должен быть в воде до середины узла (глазка), т.е. максимум — на 1-1,5 сантиметра в воде.

Стоит знать! Для развития корней всегда нужен воздух, поэтому, если черенки будут вполовину своей длины в воде, то ни о каком образовании корней не может быть и речи. Ведь корни в первую очередь образуются на границе «вода-воздух».

• Саму емкость поставить в светлое место — на окно, точнее, на подоконник, а еще лучше — прямо на батарею и периодически не забывать открыть форточку для проветривания (чтобы понизить температуру).

• Примерно через 3-4 недели начнут появляться корешки.

Обратите внимание! Однако, зачастую (особенно если не соблюдать вышеназванные требования), почки начинают набухать и раскрываться раньше, чем образуются корни. В целом это нормально, но вы вы можете попробовать кое-что сделать:

• Как вариант, можно выломать первую набухшую почку, а запасная — начнет распускаться только через неделю.
• Если вы проспите и уже образуются листочки, то можно прищипнуть один из них.

Однако! Некоторые виноградари считают, что процесс развития корневой и листовой частей должен идти равномерно.

• Когда корешки уже будут по 0,5-1 см (максимум — до 2 см), пророщенные в воде черенки можно высаживать в грунт (в прозрачный горшок, бутылку, в теплицу или сразу в открытый грунт под бутылку).

Важно! Передерживать не стоит, т.к. корешки очень ломкие, а значит, более длинные могут попросту обломаться при пересадке.

Видео: проращивание черенков в воде

Кстати! Об уходе за черенками, которые уже стоят на проращивание в воде, очень подробно рассказано и показано в этом ролике:

Видео: проращивание чубуков в воде — правила ухода

В банке с водой с аэрацией

В общем-то, данный способ повторяет и дополняет предыдущий, а именно для аэрации (обогащения кислородом) воды используется самый обыкновенный компрессор для аквариума.

Благодаря обогащению воды кислородом процесс корнеобразования заметно ускоряется.

К тому же при таком методе проращивания вам не нужно менять воду, достаточно будет просто доливать. А вот положить древесный или активированный уголь всё же стоит.

Важно! Не следует использовать в качестве аэратора озонатор.

Сам аэратор рекомендуется включать в день лишь несколько (3-4) раз по 30-60 минут. т.к. избыток кислорода в воде отрицательно влияет на корнеобразование.

Кстати! Некоторые советуют вместо аэратора на дно положить нагреватель для аквариумов и дать температуру +25-26 градусов, т.е. это будет своего рода кильчеванием (о том, что это такое, читайте далее)

Подробнее посмотреть и узнать о том, как проращивать черенки с аэрацией, вы можете в следующем ролике:

Видео: проращивание черенков винограда в воде с аэрацией

Кильчевание

В общем-то, в параграфе «В банке с водой» уже было сказано о том,что в зоне корней нужно создать благоприятную температуру для их произрастания (+20-25 градусов), а в зоне глазков, напротив, — неблагоприятные условия (пониженную температуру — желательно около 0..+5 градусов). Собственно, это и называется процедурой кильчевания.

Однако, в идеале эту процедуру нужно проводить с использованием специального устройства — кильчеватора, который вы можете изготовить самостоятельно.

Совет! Как правило, при проращивании черенков в кильчеваторе используются опилки (или мох), которые должны быть всегда (постоянно) влажными, но не мокрыми (чтобы с них прямо-таки стекала вода, точнее, чтобы при сжимании с них не капало).

Выглядеть он (кильчеватор) может по-разному:

Подробнее об устройстве кильчеватора вы можете посмотреть в следующих роликах:

Видео: кильчевание черенков винограда

Еще один интересный ролик об использовании, создании и устройстве кильчеватора:

Видео: кильчеватор для выращивания черенков

В грунте

Можно попробовать укоренить черенок сразу в грунте, при этом нужно обязательно использовать рыхлую почвенную смесь (например, взяв торф, перегной, дерновую землю и песок в равных частях).

Все действия аналогичны проращиванию в воде, только после того как вы обработаете пятку (нижнюю часть) черенка в порошке корнеобразователя (Корневина), его нужно будет заглубить в заранее проделанную лунку (на 1/3), засыпать и уплотнить, а затем полить. Поставить в светлое место, желательно на подоконник. Ухаживать = поливать, а затем высадить в грунт, когда саженец достаточно окрепнет, и подойдет время.

Кстати! Некоторые виноградари используют торфяные таблетки, но об этом далее.

В перлите или вермикулите, сосновой коре

Очень хорошо удается проращивать черенки винограда в чистом перлите. А вот проращивать в вермикулите можно только в экспериментальных целах.

А еще черенковать винограда можно вполне успешно в чистой сосновой коре.

В торфяной таблетке

Опять же все действия аналогичны проращиванию в воде или посадке в грунт. Иначе говоря, после того как вы обработаете пятку (нижнюю часть) черенка в корневине или любом другом стимуляторе роста корней, далее нужно будет:

• Вставить черенок в заранее размоченную торфяную таблетку до упора.

Совет! Таблетки стоит брать самые большие (минимум — 4,4 см в диаметре, а лучше — даже 7 см).

• Обернуть торфяную таблетку и часть черенка целлофаном (или пленкой), а затем сверху зафиксировать изолентой или скотчем.

• поставить на подоконник, а еще лучше на батарею (причем необязательно вертикально, можно и горизонтально), чтобы в зоне корней создать благоприятную температуру для их произрастания (+20-25 градусов), а в зоне глазков, напротив, — неблагоприятные условия (пониженную температуру), иначе говоря, провести кильчевание (о нем рассказано выше).

Видео: как укоренить черенок винограда в торфяной таблетке

По отзывам садоводов, главным преимуществом проращивания черенков винограда в торфяной таблетки является быстрота процесса. Как правило, на это уходит всего от 2 до 3 недель.

Когда вы заметите, что у черенка проросли корни, вам нужно будет пересадить проросший черенок вместе с торфяной таблеткой в более объемную емкость (горшок, обрезанную пластиковую бутылку).

Видео: итог укоренения и пересадка в новую емкость

В картошке

Обратите внимание! По отзывам многих садоводов, способ очень спорный и неэффективный, точнее сказать, совершенно бесполезный. Им можно воспользоваться разве что, так сказать, ради интереса, точнее ради «прикола». Всерьёз его применять не стоит, только разок попробовать, если он вас уж очень заинтересовал.

Что же нужно сделать, чтобы поставить на проращивание черенки в картофеле:

• взять небольшой картофельный клубень;
• удалить у него все глазки (чтобы они не проросли в земле);
• сделать отверстие для черенка;
• воткнуть черенок;
• прикопать в землю (в горшке);
• поставить на подоконник, а лучше прямо на батарею (для кильчевания);
• ждать пока что-то произойдет, но 99%, что ничего….

Интересно! В теории черенок должен укорениться, когда картошка сгниёт. Иначе говоря, сначала клубень поддерживает влажность в черенке, потом сгнивает, и, так сказать, дает возможность для роста корней.

Видео: отрицательный опыт укоренения черенков винограда в картофеле

Дальнейшее выращивание пророщенных черенков винограда 

С черенками винограда, у которых проросли корни, вы можете поступить следующим образом:

• высадить в горшки для дальнейшего укоренения и их превращения в полноценные вегетирующие саженцы;
• высадить сразу в теплицу или открытый грунт.

Посадка черенков в горшочки в домашних условиях

Емкость для посадки должна быть достаточно высокой — 30-40 см, т.е. идеально подойдет 1-1,5 литровая обрезанная пластиковая бутылка.

На дне обязательно следует сделать дренажные отверстия, чтобы выходила лишняя влага, иначе черенок может загнить.

Совет! Помимо дренажных отверстия внизу, следует сделать и небольшие боковые отверстия.

Помните! Застой влаги грозит самыми негативными последствиями для корней.

Почвенная смесь для пересадки черенками с корнями обязательно должна быть рыхлой. Конечно, вы можете взять и смешать торф, перегной, дерновую землю и песок в равных частях (или как вариант — чернозем, перегной, песок и опилки), но куда проще использовать любой универсальный грунт и разрыхлить его тем же перлитом (или вермикулитом).

Также можно использовать грунт с биогумусом и лесную землю (она уже рыхлая, но кислая, поэтому следует её раскислить, добавив немного доломитовой муки или древесной золы).

Саму почвенную смесь желательно прокалить, чтобы избавиться от всех возможных грибковых заболеваний, а именно её нужно прогреть в духовке в течение 1,5-2 часов при температуре 180-200 градусов.

Пошаговая инструкция посадки пророщенного черенка в горшок:

• Заполняете емкость грунтом на 1/3 или 1/2.
• Аккуратно (ни в коем случае нельзя обломать корешки) ставите черенок.
• Засыпаете почвой.
• Слегка придавливаете.
• Проливаете водой, ждете, пока влага дойдет до корешков, досыпаете еще грунта и еще раз аккуратно придавливаете.
• Ставите в теплое и светлое место (на солнечный подоконник).

Чем температура выше, тем быстрее будет развитие, оптимальный вариант — +22-27 градусов (но не ниже +20).

Если у вас нет солнечного подоконника, но есть специально оборудованное место для выращивания рассады с подсветкой, то лучше поставить туда, ведь для развития зеленой массы требуется много света (12-14 часовой световой день).

В остальном всё, что вам нужно теперь делать, — это следить за тем, чтобы земля была постоянно слегка влажной, иначе говоря, периодически поливать (обязательно теплой водой, не ниже +20 градусов), при этом не допуская ее пересушивания или переувлажнения.

Совет! Виноград любит единоразовые мощные (но умеренные) поливы, а не каждодневные легкие увлажнения.

По желанию и необходимости, вы также можете дополнительно подкормить свои вегетирующие саженцы, пролив одним из азотных удобрений, но, если вы делали питательную почвенную смесь с перегноем и черноземом, то это вовсе не обязательно, перекармливать точно не нужно.

Видео: посадка пророщенных саженцев (черенков) винограда в бутылки (горшки) 

Еще очень рекомендуем посмотреть следующий достаточно информативный ролик о посадке в емкости и дальнейшем выращивании вегетирующих черенков (саженцев) винограда до высадки в грунт:

Видео: высадка черенков винограда в емкости (контейнеры) после проращивания в воде

Посадка черенков сразу в теплицу или открытый грунт

Достаточно редко, но иногда некоторые опытные виноградари сразу высаживают проросшие черенки в теплицу или открытый грунт, обязательно на теплую грядку. Однако, это имеет смысл только в том случае, если вы живете на Юге России. В условиях Средней полосы (Подмосковья) этот способ едва ли применим.

Другое дело, когда теплица достаточно прогреется, вы сможете начать туда выносить емкости с вегетирующими черенками.

Когда и как высаживать вегетирующие черенки (саженцы) винограда в открытый грунт

Качественный вегетирующий черенок (точнее, уже саженец) винограда должен обладать следующими характеристиками:

• иметь не менее 7-8 листьев;
• длина зеленых побегов должна быть не менее 15-20 см;
• иметь развитую корневую систему (как минимум — 1-литровая емкость, в которой выращивался черенок, должна быть полностью заполнена его корнями).

Ни в коем случае нельзя сразу выносить молодой зеленый саженец (бывший черенок) на улицу и высаживать в грунт, иначе он попросту погибнет. Растение нужно обязательно закалить, причем делая это постепенно: сначала выносить на 20 минут, затем на 40 и так далее в течение 7-10 дней. За это время саженец пройдет адаптацию к новым условиям.

Что касается сроков, то как было сказано ранее, высаживать можно, когда земля (на глубину посадки) прогреется до +10 градусов и минует угроза возвратных весенних заморозков. В зависимости от региона это происходит в разное время:

• Так, на Юге России можно высаживать начиная с середины-конца апреля.
• В Средней полосе (Подмосковье) — во второй половине-конце мая.

Сама высадка стандартная, как и у саженца с закрытой корневой системой, иначе говоря, берете и переваливаете в заранее подготовленную посадочную яму обязательно с комом земли, аккуратно, ни в коем случае не убирая с корней земляной ком.

Обратите внимание! На сайте уже есть подробная статья о весенней высадке саженцев винограда.

Видео: высадка вегетирующего саженца в открытый грунт

Особенности ухода за высаженными черенками винограда в открытом грунте

Естественно, в первой год за молодым саженцем стоит тщательно следить и ухаживать.

После посадки желательно первые 10-15 дней хотя бы немного притенять кустик, даже если он закаленный, поскольку активное солнце все равно будет выжигать хлорофилл, и листья будут вянуть.

В случае неожиданных возвратных заморозков — небольшого понижения температуры (до нуля) вам следует накинуть на саженцы спанбонд. А если ожидаются серьёзные морозы (до -3..-5 градусов), то укрытие следует сделать еще более основательное.

Чтобы у вас не было таких проблем, высаживать рекомендуется, когда минует угроза возвратных заморозков.

Подробнее об уходе за виноградом читайте в следующих статья:

• Общие рекомендации по подготовке винограда к зиме.
• Осенняя обработка лозы перед зимой.
• Как правильно обрезать кусты осенью.
• Как правильно утеплять (укрывать) виноград на зиму.
• Основные болезни винограда и способы профилактики и борьбы: милдью, оидиум, серая гниль, антракноз.
• Виноградный клещ (зудень).
• Общие мероприятия по весеннем уходу за лозой.
• Весенняя обрезка.
• Весенняя обработка от болезней и вредителей.
• Прививка.
• Весенняя подкормка виноградных кустов.
• Подвязка кустов к шпалере.
• Зеленые операции: чеканка, прищипка, пасынкование.

Весной появляется шанс размножить полюбившийся сорт винограда с помощью черенков. Когда это сделать, какими результативными способами, а также многие другие нюансы правильного выращивания виноградных саженцев из чубуков — все это вам теперь стало известно. За дело!

Видео: как укоренить черенок винограда — выращивание виноградных саженцев из чубуков